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店家資訊:

四食五(元滿四五) Good Food (台北延北店)

地址:台北市大同區延平北路一段69巷40號1樓

電話:0902-157-911

營業時間: 11:00am~19:30pm (週日店休)

FB: 四食五(元滿四五) Good Food (台北延北店)

IG: 4food5

四食五(元滿四五) Good Food (台北延北店),主打豐富配料的澎湃"大小通吃麵線",不但採用新鮮食材,更堅持不使用味精及人工調劑,以食材原本的原味及簡單的調味,店內文青格的設置,更吸引不少部落客、IG客及網美的造訪!!!

近日店家更推出以豐富餡料、新鮮食材為主的冷凍水餃,顛覆傳統口味的冷凍水餃餡,老闆特別將店內的"大小通吃麵線"中的"塔香小卷""香菜大腸",融入至Q彈餃皮中,讓大家在品嚐水餃時,彷彿口中縈繞滿滿的飄香麵線般,口味非常特別,絕對讓您一試難忘!!!

同時,不但價位親民平價,烹煮方便,更讓大家能在家就能品嚐到新穎口味又美味無比的水餃喔~~~

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痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404637886

訂購方式:

1.網路訂購: 四食五Good Food 大小通吃麵線屋 (請點入)

2.FB粉絲團私訊: 四食五(元滿四五) Good Food (台北延北店)

3.電話訂購: 0902-157-911

領貨方式:

1.親自店面領取

2.宅配運送,外送服務區域,請參照運費說明,另可全台宅配

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口味分為: 塔香小卷、香菜大腸 兩種口味

包裝上,也寫明保存日期,相當安心

* 塔香小卷 一包 $180/20顆

  香菜大腸 一包 $180/20顆

*四食五水餃+海爾100公升冷凍櫃

10包水餃 加 一台冷凍櫃

超值價: $6245

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每顆水餃,大約1.5枚 10元硬幣大小,相當飽實有料

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將冷凍水餃,過水約3次,就可撈起品嚐

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四食五的水餃三大特色:

1.店家以整切腿肉為主食材,絕對堅持不使用現成絞肉,而是細心地親手手工處理整塊現切肉塊,所以水餃口感具層次感,同時滋味豐富

2.嚴選府城傳承三代的餃子皮,每斤餃皮48片,每片纖薄細緻,恰到好處,口感皮薄Q彈,不同坊間的水餃,如同在吃澱粉

3.四食五水餃的品質絕對新鮮,全程於冷氣房內製作,餡料平均15分鐘就會使用完畢,同時,無味精、雞粉、香料、防腐劑,所以口感是100%的清爽,同時極具鮮味

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塔香小卷 一包$180/20顆

以紮實的手切肉塊的現切絞肉,所以口感充滿醇厚的肉香,加入Q彈又鮮嫩的小卷,既脆口又鮮度十足

海鮮與絞肉的完美比例組合,搭配細緻皮薄的Q彈餃子皮,口感實在一級棒

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最特別的就是加入清新的九層塔提香,迷人的九層塔與小卷,簡直是完美的搭配,口感很特別,能在餃子中品嚐到肉品與海鮮的美味

搭配完美,只能給100分了,口感偏清新、無負擔,尤其店家不添加多餘的化學成份,所以相當爽口、新鮮

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香菜大腸 一包$180/20顆

這口味相當特別啊^^品嚐美味餃子的同時,把大腸麵線的美味也都融入餃子裡

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以店家主打的自製滷製大腸為主角,簡單調料,原味滷製,口感充滿樸實醬油的香氣,經過長時間的精心滷製,搭配提振香氣的香菜,可謂完美結合

口感是大腸醇香的香氣及軟嫩的口感,而這美味無比的大腸,正是店家每天販售的大腸麵線的同一鍋食材喔~~~

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而充滿豐富紮實餡料的可愛圓潤水餃,份量可真不少,光內餡就重達16克呢~~沉甸甸啊^^

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以沸水煮滾,過水三次,即可撈起品嚐

女生大約10顆就相當飽了,男生則大約15顆吧~重達16克紮實重量,可不是隨便說說的^^

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無論單吃或是沾食醬油或辣椒,皆是美味無比

但我覺得餡料香氣撲鼻又美味,其實不沾醬,就很好吃了呦

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除了,煮熟水餃外,還可加入酸辣湯中,變成酸辣湯餃,滋味也相當美味,料理也方便

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當作消夜或是正餐,也都適合

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或是做成冰花煎餃

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作法:

1.將麵粉、水、油,比例為10:1:1,拌勻備用

2.鍋中加入少許的油,將鍋底都平均抹到油,將水餃依序排好,用小火煎至底部焦黃

3.之後,將拌勻的麵粉水,淋入鍋中

4.用鍋蓋稍微悶熟,煎到沒有起水泡,冰花也變脆硬即可

5.將盤子倒扣在餃子上,翻面一下,即可出盤

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冰花相當酥脆,加上底部焦香脆口,搭配餃子的肉餡及香氣,相當對味^^

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四食五的手工冷凍水餃,不但全程手工製作,用料實在,不添加化學調料,以真材實料的新鮮肉品及食材,呈給每位顧客極緻的美味享受

現在上班族工作忙碌、或是有時想品嚐美味的現包水餃,四食五冷凍水餃,是您最好的選擇喔^^

訂購方式:

1.網路訂購: 四食五Good Food 大小通吃麵線屋 (請點入)

2.FB粉絲團私訊: 四食五(元滿四五) Good Food (台北延北店)

3.電話訂購: 0902-157-911

領貨方式:

1.親自店面領取

2.宅配運送,外送服務區域,請參照運費說明,另可全台宅配

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