小噗扒飯食記

店家資訊:

Geography Bar

地址: 台北市萬華區昆明街92-2號4樓

電話: 02-2331-0255

營業時間:

週日~週四 19:00pm~02:00am

週五、週六 19:00pm~03:00am

FB: https://www.facebook.com/GeographyBar/

IG: https://www.instagram.com/geographybar/

台北酒吧推薦、西門酒吧首選、台北宵夜推薦~"Geography Bar"

隱身於西門町電影街旁的頂呱呱樓上四樓的"Geography Bar"，外表相當低調及神秘，如果不仔細留意，可能會不小心錯過他

這間酒吧以多樣化的調酒為特色，最令人印象深刻的是，嚴選台灣各地的水果調製網美系環島調酒，藉著品味每一杯特色調酒，瞭解台灣各地的當地特產，讓大家更融入台灣的風土人情

尤其店家還主打客製化調酒，讓顧客可以依自己喜好，訂製適合自己的專屬調酒，讓每杯酒都好像量身訂做一般，同時特色的創意台式料理，搭酒更是一絕，讓餐酒更完美極緻

無論三五好友相聚或是下班小酌，平日營業至二點，週五六至三點，絕對是宵夜聚餐的首選酒吧餐廳

原文網址: 【西門町酒吧推薦】『Geography Bar』近西門站/台灣各地水果調製網美系環島調酒，創意台式下酒菜，搭酒又美味/宵夜、小酌/聊天聚餐

店家鄰近捷運西門站，自6號出口，步行約10分鐘，旁邊有峨眉停車場

位於頂呱呱跟抓抓族中間的樓梯走上去，搭乘電梯至四樓，一進門感覺走進另一個世界，感覺別有洞天

進入"Geography Bar"，昏暗的環境，搭配暈黃的燈光，感覺相當放鬆又有些微醺的氣氛，尤其吧檯後滿滿的酒牆，相當醒目

店家也提供包場服務，同時為了確保享受到最佳的服務，建議先提前預訂喔

這面牆標記著台灣各地的著名特產，店家都使用台灣各地的在地水果，調製精緻的調酒，相當重視台灣本地的風土人情呢

後方的沙發區，如果三五好友來聚餐，坐在這裡感覺相當愜意

店家相當支持在地台灣文化，發現台灣好物，衷於台灣本土風情，所以有人也說店家是環島調酒的代表

底部還可以觀賞樓下人來人往的街景，再啜飲一杯美酒，實在是一件美事

同時，酒吧老闆本身在台灣也設有小酒廠，提供來自本土的精釀佳釀，當天還品飲了酒廠出產的米酒，相當香醇迷人，酒香清新，相當耐人尋味

每次來我最喜歡座位吧台，可以近距離觀賞bartender的專業調酒Live show，相當精采

MENU

*使用台灣在地水果調製的各式調酒，依照台灣各地區所著名的美味水果為發想，調製精緻調酒

(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒)

*也提供經典調酒

*店內酌收10%服務費

*餐點(下酒菜) 均價 $300元

玉荷包 $350

楊貴妃情有獨鍾的玉荷包，選用伏特加為基酒，加入荔枝、蘋果，增添香甜的水果風味，還特別加入高雄鴻興酒廠的乃姬酒

入口之際是甜美的荔枝、蘋果的果香滋味，尾韻是淡淡的酒香，最後撒上玫瑰花及檸檬絲，所以富有淡雅的花香味，滋味相當順口又令人回味無窮

天佑 $350

以平溪著名的天燈為發想，以形似天燈的酒器裝盛，相當富有保平安及順心的寓意

酒品以琴酒為基酒，加入柚子及綠茶調製而成，所以富有酸甜清新的柚子風味，搭配綠茶茶酒的茶香氣息，相當清雅好飲

客家鹹豬肉 $300

使用酒釀的五花肉，口感肥瘦相間，外皮焦香撲鼻，內層Q嫩又帶點嚼勁，油潤肥美，但是不會膩口，搭酒實在好適合

建議搭配附的爽脆洋蔥絲，更添清新風味

炸魚薯條 $300

使用手切鮮魚，炸製外層蓬鬆酥脆，內層魚肉軟嫩細緻，尤其肉質相當鮮嫩，炸功很不錯，無論沾食番茄醬或單吃，都相當美味大推

一旁附的炸薯條，外層酥脆好吃，內層綿密可口，相當涮嘴，搭酒也是絕配

墨魚炸雞 $300

店家嚴選去骨雞腿肉，以酒粕醃漬，所以口感特別軟嫩鮮美，肉質細緻醇香，最後再以墨魚醬裹滿雞腿肉進行炸製

外皮酥脆飄香，內層肉質嫩度簡直破錶，而且肉量很大份量，絕對可以吃得很飽足呢

這道老公一直稱讚大推，搭酒也是相當適搭，建議到店必點

八寶雞翅 $300

超大的去骨雞翅，裡面塞滿手打豬肉肉泥及香煎鵪鶉蛋，滿滿的包餡，實在用料實在，再刷上甜蜜的柚香蜜醬，增添飄香誘人的滋味

雞翅烤製嫩度剛剛好，外皮Q嫩美味，內層包餡醇香迷人，綜合口感鹹甜風味，是十足的下酒菜

鹽烤魚下巴 $300

魚下巴新鮮味美，烤製外層焦香酥脆，內層肉質細嫩又帶有豐潤的油脂，實在相當過癮，尤其擺盤很講究，相當吸睛

炸豬耳多、炸蘋果 $300

豬耳朵炸製酥脆可口，口感卡滋卡滋的好焦脆，搭酒簡直一絕

一旁的炸蘋果，甜香好吃，整道鹹甜交錯，醇香的炸豬耳朵，搭配清新的炸蘋果，可以解膩，整體相當涮嘴美味

拉拉山 $380

以伏特加為基酒，加入蘋果及水蜜桃，口感充滿甜香的果實風味，尾韻還帶有茶味的茶香，整體酸甜好飲又沁心清涼

一旁的切花蘋果片，不但美觀也增添整體的果香味

特調

最後我們點了一杯特調

以琴酒為基酒，加入百香果及烏龍茶，增添清新風味，最後再以奶洗讓酒品呈現透明感，讓口感更加絲滑順口

入口是酸甜的百香果果實滋味，尾韻呈現富有茶香的烏龍茶氣息，整體酒精濃度不高，相當清新雅緻，非常喜愛

『Geography Bar』，不單單只是供應美酒的處所，也可以感受到店家老闆相當喜愛台灣文化，有人說來店內品酒，好似環島一般，可以品嚐以台灣各地的在地水果調製美輪美奐的酒品

這裡環境雖是小而美，但是氣氛卻相當悠閒放鬆，如果一個人來這也很chill，三五好友來聚餐也相當歡樂，這裡也是外國人喜愛品酒的愛店，當天看到不少喜愛台灣文化的國外朋友來這，感覺相當國際化呢

覺得不錯，推薦給大家囉^^