小噗扒飯食記

店家資訊:

大村武串燒居酒屋-士林店

地址: 台北市士林區基河路255號

電話: 02-2883-0777

營業時間: 18:00pm~01:00am

FB: 大村武串燒居酒屋-士林店

士林美食推薦、士林居酒屋首選、小酌聚餐居酒屋~"大村武串燒居酒屋-士林店"

台北士林夜市附近，隱藏了一家富有日式昭和風味的懷舊老屋~"大村武串燒居酒屋-士林店"，整間店充滿濃厚的道地日式懷舊氛圍，相當有氣氛，彷彿一秒置身於日本當地懷舊居酒屋中

店家提供上百種串燒、炸物、炒物、燒物、沙拉、湯品，菜色相當豐富多元，選擇相當多樣，還有提供超多款清酒及梅酒，讓喜愛小酌及聚餐，享受美食的朋友，都願意排隊等候呢

痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405614495

店家鄰近士林站及劍潭捷運站，士林站，自2號出口，步行而來約5~8分鐘，劍潭捷運站，自1號出口，步行約6分鐘，即可到達

獨棟式的日式老屋，就位於士林基河路上，相當醒目，台北除了士林店還有忠孝、大安、西門共四家分店

這裡也有戶外用餐區，迎著夜晚涼爽的微風，坐在這裡用餐相當愜意，頗有在日本街邊用餐的fu~~~

進入店家後，前方是長形吧檯，可以就近看到師傅們烹調餐點的過程，相當賞心悅目

底部大多為四人座位用餐區，現在正值疫情時期，店內實行實名制及測量體溫，及酒精消毒，也有隔板隔開，可以安心用餐

店內每一處都極好拍，有著濃厚日式懷舊氛圍，讓人不自覺的按下快門，相機停不了呢

道地的日本當地風情，誰說只能到日本當地才能感受，在台灣一樣能感覺日式的懷舊風味

店內的人氣排行榜，大家可以參考看看喔^^

MENU

不一會兒，菜餚就陸續上桌，上菜非常快速有效率，店員也會親切的解說，相當貼心

松阪豬炒水蓮 $180

以大火快炒，飄出陣陣鍋氣，水蓮口感爽脆清甜，搭配肉質醇香又軟嫩的松阪豬，口感一級棒，同時極有份量，吃得相當滿足

玉子燒 $180

這是店內的人氣必點，口感滑嫩細緻，飄出蛋香氣息，滋味甜香好食，軟嫩可口

蜜釀番茄 $90

以話梅醃釀的番茄，口感酸酸甜甜，相當開胃

玫瑰鹽櫛瓜 $100/2串

店內的人氣必點，櫛瓜烤製的保有多汁的水份，透出清新的蔬菜甜味，因為櫛瓜無調味，所以可以沾食一點旁邊附的玫瑰鹽，增添好滋味

前: 鹽烤雞心 $100/2串

店內的經典烤物，雞心保有嫩口的口感，富有烤製的飄香氣息，越嚼越上癮

後: 鹽烤雞胗 $100/2串

店內的經典烤物，雞胗富有脆嫩的口感，越嚼越散發出香氣，及有適口的嚼勁，可淋上一點金桔汁，增添滋味

迷迭香雞腿排 $180

店內的首選人氣菜餚，選用雞肉中最嫩的雞腿部位，烤製外層焦香，內層保有肉汁及軟嫩的口感

以迷迭香香料烤製雞腿排，裡層的肉質也相當入味，口感鹹香好食，尤其Q軟飄香的雞皮，實在令人大推啊~

哇沙米雞胸肉 $120/2串

雞胸肉烤製相當軟嫩細緻，肉質飄香美味，上面在附上哇沙米，及灑上七味粉

一口品嚐，醇香的肉質口感在口中縈繞，隨即是一股哇沙米的暢快感，滋味調配得剛剛好，味道真是一級棒，令人好喜愛，難怪是店內的人氣串燒

酥炸鱈魚條 $140

以新鮮進貨的鱈魚為主，外層裹上麵衣酥炸，外層炸製酥脆飄香，內層鱈魚肉質相當細嫩美味，真是讓人回味無窮

野生鳳螺 $150

平日限定的餐點，鳳螺烤製相當飄香可口，以牙籤輕鬆就可挑起螺肉

肉質相當鮮美無比，充滿鮮度及美味，口感脆嫩彈牙，充滿大海的滋味，沾食一點胡椒鹽，更添美味

香煎干貝鮭魚卵 $250

此為店內限量供應，以生食級干貝烹調，以炙燒方式，將干貝周圍稍微燒烤，再於上面置上一些鮭魚卵點綴，感覺就是道藝術品

外層炙燒後，飄出焦香氣息，內層相當柔軟細嫩，多汁及充滿鮮度，一口品嚐，實在好滿足，尤其鮭魚卵在口中啵啵的化開，真是鮮美100分

鹽烤扁鱈魚 $260

人氣限量餐點，採用新鮮的鱈魚烤製，外層相當焦香美味，內層透出新鮮的肉質嫩度及細緻口感，新鮮度極佳，即使不沾胡椒鹽，都相當好食

肉質好細嫩，鱈魚相當新鮮，魚皮烤製的焦香酥脆，香香酥酥的是我的最愛，口感100分

鹽烤菲力牛肉串 $220/2串

店內的人氣首選，菲力牛肉，切塊串起烤製，肉質相當紮實又具醇厚的肉香，以簡單的鹽烤烤製，透出新鮮牛肉的新鮮度及多汁的口感，相當美味可口

鹽蔥豬五花 $130/2串

滿滿的洋蔥及青蔥，下層的豬五花烤製飄香撲鼻，肉質肥瘦相間，透出肉質及油脂的完美結合，口感簡直一級棒，搭配上面的洋蔥及青蔥，更加清爽解膩

蝴蝶大蝦 $260

人氣必點，以草蝦烤製，上面佈滿滿滿的龍蝦子醬，以龍蝦子調和美乃滋及店家獨家配料，口感甜香美味

搭配鮮嫩美味的蝦肉，口感簡直完美，店家也貼心地將蝦肉去殼，所以可以輕鬆挑起品嚐，實在揪甘心~

(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)

柚子梅酒 60ml $170/杯

酸酸甜甜的梅子風味，在尾韻有清雅淡香的柚子香氣，口感相當清新、爽口

SAPPORO啤酒 $200/瓶

口感溫順順口，不苦澀，甘甜的美味餘韻，相當沁心清涼，暢快清新，搭配串燒正適合

"大村武串燒居酒屋-士林店"，嚴選新鮮食材，餐點多元及多樣，豐富的菜色，讓人品嚐美食，既滿意又飽足

若是想要深夜小酌，或是與朋友聚餐、家庭聚餐，都相當適合，尤其餐點都無雷，每樣餐點都相當美味及大推

覺得不錯，推薦給大家囉^^

現在店內推出10月週年慶，來店單桌消費滿2000元，即可參加一次樂透抽獎遊戲

每再多2000元，都再加抽一次，2000抽獎1次，4000抽獎2次，6000抽獎3次

2021/10/12 痞客邦 本日熱門文章