小噗扒飯食記

店家資訊:

鐘點棧 當歸鴨.鴨肉飯 專賣店

地址: 新北市永和區保平路18巷8號

電話: 02-2920-2205

營業時間: 11:30am~00:30am

(週二 公休)

FB: 鐘點棧 當歸鴨.鴨肉飯 專賣店

永和鴨肉飯推薦、永和樂華夜市平價美食小吃、永和宵夜美食推薦~"鐘點棧 當歸鴨.鴨肉飯 專賣店"

久居永和的我，"鐘點棧 當歸鴨.鴨肉飯 專賣店"是我跟老公常造訪的店家，無論中、晚餐或宵夜，想吃點溫補的當歸湯或可口的鴨肉飯，這裡絕對是大推的人氣餐廳

"鐘點棧 當歸鴨.鴨肉飯 專賣店"主打以"鴨肉"及"當歸"為主的相關料理專賣店，食材均由店家每日精心挑選，確保品質及穩定的新鮮度

獨家的口味及精心的烹調技術，保證每一口都是真材實料，無論是肉質的細膩度、當歸湯頭的甘醇，還有各式小菜的脆甜清新，幾乎都是近乎完美的苛求，所以累積眾多的好評及稱讚

痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405612531

"鐘點棧 當歸鴨.鴨肉飯 專賣店"位於永和繁華的樂華夜市，自捷運頂溪站及永安市場站，大約步行10~15分鐘，即可到達

就位於永和阿爸の芋圓及85°C的對面，地理位置相當便利

店家的左邊為有空調的內用區，右邊為店家烹調的專用區

右邊為烹調專區，看著絡繹不絕的人潮，無論外帶或內用，老闆的舀湯的手都沒停歇過

店家對於食材相當嚴選，所有食材都經過合格證明，每樣都掛保證呢，大家可以安心品嚐

店家每天都嚴選新鮮的鴨隻，經過長時間的精心熬煮，所以新鮮度真是超級大推的

遠處就可聞到飄香的當歸香味，溫補的當歸，對女性也有好處，無論夏天或是冬天，都是相當溫順滋補的

內用可填菜單後，交給右邊的老闆即可

近期開放內用，每個座位都有設置隔板，讓大家安心用餐

店內也實行實名制，也有溫度測量及酒精液消毒

現在因為正值疫情，所以碗筷都是採用免洗餐具，讓人用餐也放心

辣椒可自取，相當大推，沾食肉品相當絕佳

不一會兒，餐點就上桌了，上菜速度相當快速，服務態度也相當親切，老闆相當和善及健談呢

鴨肉飯 (小) $35

真沒看錯，這飯量及配菜相當滿足的鴨肉飯，居然只要35元，老闆~真是太佛心了

只見滿滿的剝絲鴨肉，配菜有醃黃蘿蔔、一片香腸及菜豆，再加上下層滿滿的飯量，真是讓人吃得滿意又飽足

剝成細絲的鴨肉絲，相當軟嫩細緻，口感相當飄香，底層的米飯澆上油亮的鴨油，米飯不會太軟爛，口感粒粒分明又透出米飯香

立馬舀上一匙，滿足的品嚐，鴨肉肉質醇香細嫩，鴨油米飯相當飄香四溢，飽足的一口接一口，讓人稱讚連連

松阪豬肉飯 (微辣) $80

給不吃鴨肉的朋友新選擇，量多到快滿出來的松阪豬肉

上層是滿滿的松阪豬肉片，配菜有菜豆、兩片香腸及一片黃色醃黃瓜片

在肉片上淋上獨家的甜辣醬汁，微微的辣度又具香氣，實在讓人十分喜愛，相當夠味又好食

清燙的松阪豬肉片，透出肉質的醇香及美味，還帶有脆口的口感，搭配著底層的鴨油飯，真是拍桌的好吃啊~~

搭配鹹香的香腸及菜豆，豐富又美味，滿滿的飯量，大個子的老公也覺得相當飽足呢

鴨肉 (一盤) $100

滿滿一大盤的鴨肉切盤，份量相當足，鴨肉使用獨家配方的湯頭熬煮過，所以湯汁都入味至鴨肉肉質中

口感紮實，完全不乾柴，透出肉質的軟嫩及細緻口感，鴨皮也相當Q嫩，肉質充滿鴨肉的醇香美味

滋味相當美味，即是不沾醬都相當夠味的，同時，肉質無騷味，可見新鮮度相當滿分，讓人吃得美味又滿意

老饕吃法，建議沾食一點店家的獨家辣椒醬，相當夠味及加分，大家不可錯過~

當歸鴨肉丸麵線 $50

份量滿足的鴨肉丸，還有滿滿的麵線，這樣價位才50元銅板價，是不是超佛心~~~

而且湯還可以續，這實在是超級超值，令人大推稱讚~~

手打的鴨肉丸，Q彈又具口感，略有脆度的咀嚼感，透出鴨肉的醇香滋味，多層次的口感，實在令人好喜歡

現在湯麵、湯類 加 鴨肉丸(6顆) ，只要加價$20，是不是超級划算~~~

麵線選用的是紅麵線，吸飽了滿滿的湯歸湯汁，非常夠味及略有脆度，而且份量很足，吃得超飽足得

搭配一點清脆得高麗菜，感覺相當爽口清新

當歸湯頭，品嚐起來相當順口清甜，溫順甘醇，完全不油膩，也沒有中藥的苦味，飄出飄香的中藥滋補香氣，簡直讓人一口接一口

湯品相當溫順清爽，就算炎炎夏日品嚐也不會燥熱，冬天喝也相當溫補滋養，不但口感美味，對身體也相當溫和

燙地瓜葉 $30

很推店家的燙青菜，店內的蔬菜都經過嚴選挑選，地瓜葉揀選細嫩得枝葉，所以口感相當細嫩好嚼

上面淋上飄香的油蔥及醬油膏，相當美味可口

燙高麗菜 $30

高麗菜也是嚴選挑過，口感爽脆清甜，相當清新爽口，也很大推

藥膳滷蛋 $15

以店家獨家的藥膳滷汁滷製雞蛋，滷汁相當入味至滷蛋內，口感相當鹹香又具藥膳香氣，搭配麵類及飯類都相當適合

醬香滷油豆腐 $20

滷油豆腐也入味十足，充滿醬香氣息，內層也相當軟嫩入味，相當不錯的小菜

"鐘點棧 當歸鴨.鴨肉飯 專賣店"，是永和相當有名的當地小吃，不但餐點美味多元，價位也相當親民平價，每樣都不超過100元

無論中晚餐用餐或宵夜享用美食，都相當大推，同時還提供外帶、foodpanda、Ubereats外送服務

覺得相當大推，推薦給喜愛美食的朋友喔^^

2021/10/10 收入 WalkerLand窩客島 粉絲團