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店家資訊:

鐘點棧 當歸鴨.鴨肉飯 專賣店

地址: 新北市永和區保平路18巷8號

電話: 02-2920-2205

營業時間: 11:30am~00:30am

(週二 公休)

FB: 鐘點棧 當歸鴨.鴨肉飯 專賣店

永和鴨肉飯推薦、永和樂華夜市平價美食小吃、永和宵夜美食推薦~"鐘點棧 當歸鴨.鴨肉飯 專賣店"

久居永和的我,"鐘點棧 當歸鴨.鴨肉飯 專賣店"是我跟老公常造訪的店家,無論中、晚餐或宵夜,想吃點溫補的當歸湯或可口的鴨肉飯,這裡絕對是大推的人氣餐廳

"鐘點棧 當歸鴨.鴨肉飯 專賣店"主打以"鴨肉"及"當歸"為主的相關料理專賣店,食材均由店家每日精心挑選,確保品質及穩定的新鮮度

獨家的口味及精心的烹調技術,保證每一口都是真材實料,無論是肉質的細膩度、當歸湯頭的甘醇,還有各式小菜的脆甜清新,幾乎都是近乎完美的苛求,所以累積眾多的好評及稱讚

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痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405612531

"鐘點棧 當歸鴨.鴨肉飯 專賣店"位於永和繁華的樂華夜市,自捷運頂溪站及永安市場站,大約步行10~15分鐘,即可到達

就位於永和阿爸芋圓及85°C的對面,地理位置相當便利

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店家的左邊為有空調的內用區,右邊為店家烹調的專用區

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右邊為烹調專區,看著絡繹不絕的人潮,無論外帶或內用,老闆的舀湯的手都沒停歇過

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店家對於食材相當嚴選,所有食材都經過合格證明,每樣都掛保證呢,大家可以安心品嚐

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店家每天都嚴選新鮮的鴨隻,經過長時間的精心熬煮,所以新鮮度真是超級大推的

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遠處就可聞到飄香的當歸香味,溫補的當歸,對女性也有好處,無論夏天或是冬天,都是相當溫順滋補的

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內用可填菜單後,交給右邊的老闆即可

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近期開放內用,每個座位都有設置隔板,讓大家安心用餐

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店內也實行實名制,也有溫度測量及酒精液消毒

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現在因為正值疫情,所以碗筷都是採用免洗餐具,讓人用餐也放心

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辣椒可自取,相當大推,沾食肉品相當絕佳

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不一會兒,餐點就上桌了,上菜速度相當快速,服務態度也相當親切,老闆相當和善及健談呢

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鴨肉飯 (小) $35

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真沒看錯,這飯量及配菜相當滿足的鴨肉飯,居然只要35元,老闆~真是太佛心了

只見滿滿的剝絲鴨肉,配菜有醃黃蘿蔔、一片香腸及菜豆,再加上下層滿滿的飯量,真是讓人吃得滿意又飽足

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剝成細絲的鴨肉絲,相當軟嫩細緻,口感相當飄香,底層的米飯澆上油亮的鴨油,米飯不會太軟爛,口感粒粒分明又透出米飯香

立馬舀上一匙,滿足的品嚐,鴨肉肉質醇香細嫩,鴨油米飯相當飄香四溢,飽足的一口接一口,讓人稱讚連連

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松阪豬肉飯 (微辣) $80

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給不吃鴨肉的朋友新選擇,量多到快滿出來的松阪豬肉

上層是滿滿的松阪豬肉片,配菜有菜豆、兩片香腸及一片黃色醃黃瓜片

在肉片上淋上獨家的甜辣醬汁,微微的辣度又具香氣,實在讓人十分喜愛,相當夠味又好食

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清燙的松阪豬肉片,透出肉質的醇香及美味,還帶有脆口的口感,搭配著底層的鴨油飯,真是拍桌的好吃啊~~

搭配鹹香的香腸及菜豆,豐富又美味,滿滿的飯量,大個子的老公也覺得相當飽足呢

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鴨肉 (一盤) $100

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滿滿一大盤的鴨肉切盤,份量相當足,鴨肉使用獨家配方的湯頭熬煮過,所以湯汁都入味至鴨肉肉質中

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口感紮實,完全不乾柴,透出肉質的軟嫩及細緻口感,鴨皮也相當Q嫩,肉質充滿鴨肉的醇香美味

滋味相當美味,即是不沾醬都相當夠味的,同時,肉質無騷味,可見新鮮度相當滿分,讓人吃得美味又滿意

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老饕吃法,建議沾食一點店家的獨家辣椒醬,相當夠味及加分,大家不可錯過~

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當歸鴨肉丸麵線 $50

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份量滿足的鴨肉丸,還有滿滿的麵線,這樣價位才50元銅板價,是不是超佛心~~~

而且湯還可以續,這實在是超級超值,令人大推稱讚~~

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手打的鴨肉丸,Q彈又具口感,略有脆度的咀嚼感,透出鴨肉的醇香滋味,多層次的口感,實在令人好喜歡

現在湯麵、湯類 加 鴨肉丸(6顆) ,只要加價$20,是不是超級划算~~~

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麵線選用的是紅麵線,吸飽了滿滿的湯歸湯汁,非常夠味及略有脆度,而且份量很足,吃得超飽足得

搭配一點清脆得高麗菜,感覺相當爽口清新

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當歸湯頭,品嚐起來相當順口清甜,溫順甘醇,完全不油膩,也沒有中藥的苦味,飄出飄香的中藥滋補香氣,簡直讓人一口接一口

湯品相當溫順清爽,就算炎炎夏日品嚐也不會燥熱,冬天喝也相當溫補滋養,不但口感美味,對身體也相當溫和

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燙地瓜葉 $30

很推店家的燙青菜,店內的蔬菜都經過嚴選挑選,地瓜葉揀選細嫩得枝葉,所以口感相當細嫩好嚼

上面淋上飄香的油蔥及醬油膏,相當美味可口

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燙高麗菜 $30

高麗菜也是嚴選挑過,口感爽脆清甜,相當清新爽口,也很大推

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藥膳滷蛋 $15

以店家獨家的藥膳滷汁滷製雞蛋,滷汁相當入味至滷蛋內,口感相當鹹香又具藥膳香氣,搭配麵類及飯類都相當適合

醬香滷油豆腐 $20

滷油豆腐也入味十足,充滿醬香氣息,內層也相當軟嫩入味,相當不錯的小菜

 

"鐘點棧 當歸鴨.鴨肉飯 專賣店",是永和相當有名的當地小吃,不但餐點美味多元,價位也相當親民平價,每樣都不超過100元

無論中晚餐用餐或宵夜享用美食,都相當大推,同時還提供外帶、foodpanda、Ubereats外送服務

覺得相當大推,推薦給喜愛美食的朋友喔^^

 

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2021/10/10 收入 WalkerLand窩客島 粉絲團

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