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店家資訊:

Waiting Bistro

地址: 台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓

電話: 0928-233-583

營業時間: 

週一~週五 17:00pm~23:00pm

週六、週日 12:00pm~23:00pm

FB: Waiting Bistro

東區餐酒館推薦、東區巷弄美食、忠孝復興站美食必推~"Waiting Bistro"

"Waiting Bistro"一直是我的口袋名單,店家供應餐點品項多元而精緻,包括開胃菜、漢堡、燉飯、義大利麵、沙拉、甜點等

酒類提供了幾款紅酒和白酒,還有相當多款的精釀啤酒,歐美各國及日本台灣都應有盡有

店家位置佳、氣氛好,不論情人約會、朋友小酌還是三五好友歡聚聊天,都相當適合喔

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痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405769111

店家鄰近忠孝復興站,自1號出口,步行約5分鐘,地理位置相當便利

兩邊大片的落地窗,搭配木質的門面,感覺相當簡約,猶如位於巷弄間的異國小酒館,氣氛相當悠閒、自在

店家營業時間,平日下午五點開始營業,假日(週六、週日),自中午12:00就開始營業囉,假日想聚餐的朋友,也可以考慮一下

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店內大約30個座位左右,大部份為四人、六人座位,動線也相當流暢無阻礙

木質的桌椅,搭配木片拼接的牆面,色調感覺相當放鬆、自在

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吸引大家目光的就是一大片的酒牆,琳瑯滿目的多種酒品,顏色相當繽紛耀眼

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另一邊有一面投影布幕,會隨時轉播各項球類賽事,感覺相當有臨場感

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這裡無論白天或黑夜,都相當有氣氛,晚上襯著酒品,頗有微醺的氛圍

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開放式的廚房,感覺相當潔淨,但卻沒有油煙味,環境衛生管理的很好

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店內提供精選紅、白酒及各國精釀啤酒

如果你跟我一樣遇到選擇性障礙,可以跟店員說你比較喜歡哪類口味的精釀,店員會專業的為您搭配適合的餐酒喔

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*店內提供免費WiFi

*每人低消$600

*餐點酌收 10% 服務費

(文末附上完整菜單)

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上菜速度也相當快速,一下子就滿滿的一桌豐盛菜餚

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跟店員討論,我比較喜歡水果風味的啤酒,店員就推薦此酒品

(未滿18歲,請勿飲酒;開車不喝酒;喝酒不開車)

英國 Samuel Smith's Organic Strawberry 有機草莓 

濃度 5.1% $300

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2009年 美國啤酒公開賽 "水果啤酒" 類別第一名

2011年 世界啤酒錦標賽 "頂級水果啤酒" 金牌獎

嚴選有機草莓,啤酒口感柔順而細膩,滋味相當精緻順口,平滑的麥芽和芳香的草莓融合為一,清新香甜卻不甜膩,充滿優雅的水果香氣

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討海人的豪邁快炒綜合海鮮 $420

這是店內的主打菜式,使用濃厚的義式茄汁風味,料理內容相當豐富,有蛤蠣、淡菜、多利魚、白蝦、一些生菜搭配兩片軟法

Cioppino即義式燉海鮮湯,是早期義大利移民在舊金山,店家使用快炒手法,將醬汁濃縮,是店內人氣開胃下酒菜之一

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海鮮品質相當優異,蝦隻新鮮脆嫩,蛤蠣、淡菜肉質飽滿多汁,附上的檸檬片,可以擠淋上於餐點上,酸香的口感中,多了更多層次感,非常開胃

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另外附了兩片香蒜麵包,可以沾食番茄醬汁,一起品嚐,軟質的麵包,交錯酸香的番茄醬汁,滋味相當不凡

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多利魚,軟嫩鮮甜,口感相當細緻美味,完全無刺,搭配酸香濃稠的番茄醬汁,相當美味又令人難以忘懷

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普羅旺斯雞腿青醬奶油筆管麵 $420

主廚自製的青醬,富有濃香的九層塔的氣息,加入品質極佳的橄欖油,醬料美味又高品質

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普羅旺斯雞腿,外層煎製飄香迷人,內層肉質軟嫩鮮香,且富有高蛋白油脂,相當無負擔又兼具美味

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選用雞隻最嫩的雞腿部位,肉質嫩口新鮮度極佳,讓人無法忘懷的好滋味

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筆管麵扒附著滿滿的濃稠青醬,濃香的氣息,筆管麵也充滿麵香,滋味相當一級棒

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印度烤雞胸佐肉桂蘋果 $380

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充滿濃濃的異國料理餐點,使用香料大國印度代表性的Masala來佐菜

軟嫩的雞胸,搭配濃郁香氣中帶點微辣的醬汁,上面再澆淋上香甜的肉桂蘋果丁

鹹辣香中,帶有一點肉桂蘋果的甜香,中和了味蕾,旁邊再附上一些烤櫛瓜,有肉又有菜,相當均衡營養

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雞胸肉相當軟嫩細緻,搭配鹹甜風味的調和醬汁,相當多層次感,點綴的肉桂蘋果丁,十分畫龍點睛,相當喜愛

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主廚的奶油培根蛋黃麵 $380

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這是店家主廚的推薦餐點,以濃郁而不膩口的奶油白醬,拌入帕瑪森起司,口中充滿香醇的奶香氣息

蛋黃則使用石安牧場的優質雞蛋,建議食用時,將蛋黃劃破,蛋液流入麵中,適時的攪拌均勻,口感充滿香氣及層次滋味

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義大利麵口感相當彈牙適口,並吸附飽飽的醬汁,培根肉質軟嫩且油脂豐厚,滋味鹹香好食

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"Waiting Bistro",精心研究多道獨門醬汁及耐心烹調每一道佳餚,堅持使用自己家人朋友也能安心品嚐的食材原料,不怕費工也不計較麻煩,只想讓大家吃得盡興又愉快

店內餐點都很大推,不但美味,精心烹調餐點更是讓人難忘,若您還沒收入口袋中,趕緊加入吧^^

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MENU

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訂位方式:

FB預約訂位,或點選以下網址直接訂位

當月壽星可以享受主廚甜點一份

https://is.gd/XXePd5

外帶 享9折

目前只提供現金結帳或是五倍卷

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