小噗扒飯食記

店家資訊:

隱世新樂園

地址: 台北市信義區光復南路133號 (松菸內，生態池畔)

電話: 02-2766-5610

營業時間: 12:00pm~22:00pm

FB: 隱世新樂園

松菸餐酒館推薦，信義區餐酒館，松菸下午茶~"隱世新樂園"

"隱世新樂園"，是位於松菸古蹟內的一處隱世桃花源餐酒館，"新樂園"源自於早期的一種香菸品牌，賦予店名相當濃厚的懷舊之情及新生的定義

在"隱世新樂園"餐酒館內，可以感受到美食與音樂的交織氛圍，採用台灣在地食材，主廚運用精湛的廚藝，以台式特色料理融合創意多元的想法為元素，呈現有別以往的餐酒的類型，讓新穎及具特色的饗宴，挑戰饕客的味蕾

店家不但提供餐點、下午茶、咖啡與各式美酒，每週五、六、日還有現場音樂表演，多元化的經營，搭配寬敞、舒適空間及音樂表演演出，讓大家共享美味餐點之外，沉浸在舒適及放鬆的用餐氣氛中

痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405235279

店家座落於台北松菸文化園區的生態池畔，原為"新樂園香菸"生產地，近百年歷史的古蹟建築，整體感覺復古中卻有新意，相當特別

松菸平面圖12號位置，捷運市政府站，自2號出口，步行約5分鐘，可由忠孝東路四段553巷側門進入

寬敞的空間設置，黃暈極有氣氛的燈光，搭配木質桌面及舒適的座椅，大約可容納50個座位左右

霓虹燈的店家LOGO，極有情調及微醺氛圍的酒吧檯，感覺相當有氣氛

空間服務可提供，音樂演出/記者會/簽唱會/發表會/產品說明會/粉絲見面會/演唱會/尾牙春酒/舞會等多元形式

相關包場服務，可洽店家

吧檯旁有一處網美打卡區，相當有小森林的清新感，來這別忘了留影一下

這裡也是朋友相聚，喜歡合影的區域

店家，週末、五、六、日，都有歡樂演唱表演，歌聲相當動聽

在百年古蹟中用餐，相當有復古氣氛，有美食、美酒、及動人的音樂，真得是一種極緻的享受

MENU

網路菜單 (請點我)

*店內餐點: 沙拉、涼菜、特色料理、炸物、主餐、飯麵、甜點、飲品

*有提供酒精飲料、調酒/紅、白酒

(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)

店家與隔壁的"琉璃工房"合作，餐具及杯子都是其產品

隱世蔬果花園沙拉 $220

以多種蔬菜鋪底，香橙、紅心芭樂、蘋果片、溏心蛋、番茄、黃椒，及上面的糖漬洛神花，搭配馬告提味的火龍果醬汁

整盤色彩繽紛，相當亮眼

淋上酸酸甜甜的馬告火龍果醬汁，以火龍果打製成的新鮮醬汁，加入馬告提味，口感相當清新、天然

蔬菜及水果，爽脆清甜，相當新鮮天然，搭配馬告火龍果醬汁，相當健康又爽口，實在開胃呢

東濱飛魚小炒 $300

這是主廚極力推薦的新菜單的菜餚

主廚嚴選來自花東捕獲的飛魚，搭配原住民山產的山豬肉，經過獨門醬汁及密製香料爆炒後，呈現鹹、香、辣各滋味，在口中層層透出誘人的香氣

以客家小炒為發想，山豬肉口感相當彈牙味美，搭配小炒的元素，蔥段、芹菜，及鹹香的飛魚，尤其扒附充滿醬香的醬汁，口感相當多層次，美味無比

這來自花東捕獲的飛魚，鹹香口感，魚肉紮實，搭配啤酒超搭的，是一道絕佳的下酒菜餚

竹炭唐揚桂丁雞 $280

以新鮮的桂丁雞腿肉，裹附竹炭後，下鍋油炸

竹炭唐揚桂丁雞，外層酥脆飄香，內層肉質相當軟嫩細緻，還會噴出美味肉汁，實在太好食了

竹炭唐揚桂丁雞，可沾食附的辣味美乃滋，酸甜口感的美乃滋，更添美味

或是搭配下層的生洋蔥，可解油膩，搭配品嚐，滋味更佳

神秘配方辣炒德國豬腳 $580

這道也是絕佳的下酒菜

主廚特別特製的創意辣炒豬腳，將德國豬腳下鍋油炸，再切片，之後以店家的神秘配方醬料，辣炒豬腳

切片的豬腳，透出Q彈的外皮，及內層的紮實肉感及肉質醇香，搭配拌炒的特製辣醬，一口品嚐，酸甜鹹香辣，真是多層次美味

當然搭配酒品，更是超級大推的啦~~~

小米酒辣炒蘑菇鮮蝦 $320

服務員一上桌，以純正的小米酒，先均勻的澆淋在辣炒蘑菇鮮蝦上，透過燙熱的鐵板，小米酒的滋味更溶入到菜餚中

鮮蝦已剝殼去頭，相當細心，再以店家獨家的辣醬汁，拌炒磨菇、杏鮑菇、香菇，口感相當飄香迷人，鮮蝦的鮮嫩美味及清新多水份的菇類，口感相當棒

蝦隻Q嫩彈牙，搭配菇類的蔬菜清甜，兩者搭配極佳，下酒也是絕配啊~~

現場也有bartender，現場調製酒品，可告知喜歡的口味，現場將會特別調製適合顧客的酒品

俐落的調酒技術，感覺相當專業啊~~~

(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)

這杯是適合我的酒品，酒品呈現酸酸甜甜的口感，酒精濃度不高，裡面的酒漬櫻桃，相當美味甜蜜

整杯呈現好浪漫的粉紅色，中間以紅櫻桃點綴，實在相當少女啊~~~~

此杯是老公的，以威士忌 (whisky) 為基底，加入檸檬調味，口感透出較為濃烈的威士忌的酒香氣，強烈的酒精濃度，滋味為微酸甜

這杯還是給酒量不錯的老公吧~~~

經典彩虹原味千層

店家的千層蛋糕，皆為無添加色素以及防腐劑的天然甜點

招牌的"經典彩虹原味千層"，以甜菜根、蝶豆花及抹茶作為餅皮的調色，其中甜菜根粉，採用的是可直接當作健康食品的有機食材

內餡是日本進口頂級鮮奶油，口感濃郁並充滿奶香氣，入口即化的美味口感，加上超薄千層的''32層"工藝，每一口相當絲滑潤口，讓人一口接一口

日本小山園抹茶千層

以日本小山園的抹茶粉製作，口感相當smooth及微苦清新的抹茶原味，相信是抹茶控的最愛

"隱世新樂園"，在餐點上都極為用心，及兼具創意，嚴選新鮮的食材烹調製作，口感不但美味又精緻

同時，還提供微醺又炫麗的各式酒品，若您不想飲酒，這裡也有可口的甜點

無論朋友聚餐、情侶約會，或是包場活動，身在百年古蹟的松菸建築中，讓過去與現在，來場美麗的邂逅吧~~~~