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店家資訊:

多儂莊園工坊

店址: 自取 台中市櫻城一街9號

電話: 04-3707-3369

營業時間:

週一~週五 13:00pm~18:00pm

網址: tw-cocoa.com

FB:  https://lihi1.cc/6JbCW 

宅配美食推薦、巧克力禮盒、原豆原脂巧克力~"多儂莊園工坊"

市面上的巧克力琳瑯滿目,成份也多數相當複雜,常常不知道該如何選擇,想要品嚐純巧克力,內含優質的可可脂,又兼俱美味及營養健康

在網路搜尋發現"多儂莊園工坊",他們的巧克力由可可豆開始製作,尤其是100%巧克力,單一產區、單一原豆,製作無添加物,相當美味,苦中回甘,品質相當優異

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痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405591407

今天要品嚐的是"多儂莊園工坊"~100%純黑巧克力、85%巧克力、75%榛果巧克力、無糖可可粉

下單: 請點我

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100%純黑巧克力 60g  (素食)

無糖、無乳製品、無蛋

可可原豆磨製、單一原豆、純可可脂

保存日期: 冷藏12個月

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價格 $200  第二件85折

單一原料,厄瓜多爾 可可豆,100%巧克力,完全無糖(可可脂52%),不抽離可可脂,完全保留原價值成份,原豆磨製,手工巧克力

以最新鮮的可可製作巧克力,摘下可可果後,以傳統木箱進行發酵,過程中會降低可可豆苦澀的味道,及富有獨特的果酸味

採用日曬法,可以使可可豆苦澀味大幅降低,烘烤後,可以讓可可風味,更加濃郁

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"多儂莊園工坊",步驟嚴謹,從 選豆、烘烤、磨豆、調溫、鑄模、到包裝,將美味及健康送到顧客手中

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100% COCOA 無蔗糖、高純黑

口感香醇濃郁、滑順細緻

以傳統磨石機,將可可豆由磨製20微米,此時,豆子中油質包覆住可可固體形成液態狀

厚實的香醇風味,放入口中,濃厚的巧克力風味,散發出迷人的果酸香氣

前味為巧克力風味,中味溫和的可可果香,後味果酸帶來回甘滋味

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85%巧克力 60g  (素食)

無糖、無乳製品、無蛋

可可原豆磨製、單一原豆、單一產地、純可可脂

保存日期: 冷藏12個月

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價格 $200  第二件85折

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採用來自厄瓜多爾可可豆,85%巧克力,含15%蔗糖,可可脂42.8%

不抽離可可脂,完全保留原價值成份,不含乳化劑,內含純可可油

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85%巧克力,含15%蔗糖,入口香醇細緻,微甜的蔗糖風味,讓巧克力充滿苦甜滋味,微甜滋味,更透出巧克力的香醇風味

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75%榛果巧克力 25份  $375 

素食、可可原豆磨製、單一原豆

無精緻糖、純可可脂、無乳製品、無蛋

保存方式: 冷藏6個月

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黑巧克力家榛果的完美結合,兩種堅果間完美搭配,適合喜歡品嚐堅果的朋友

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一口一個剛剛好,75%巧克力風味,搭配脆口飄香的榛果,巧克力與堅果的完美呈現,滿滿的原始堅果風味,相當耐人尋味

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當作小零嘴或是搭配咖啡,當作下午茶都適合喔

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天然無糖可可粉 $220

獨一無二,無糖,厄瓜多爾100%無糖可可粉

無糖微卡,相當健康的成份

含維他命A、C、E、鈣、鎂、胺基酸 鋅 磷 鉀 等維生素

無添加人工香料、色素、防腐劑,通過ISO、SGS

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無糖可可粉,風味宜人,飄散出香醇風味的可可香氣

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可沖泡奶粉,加入一點糖,就成了好喝又香醇濃郁的熱可可

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用於製作巧克力食譜,切碎、或融化可製作巧克力甜點或蛋糕,滋味都相當可口

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連健身的老公都十分喜愛"多儂莊園工坊"的100%純黑巧克力,健身中補充適時的能量及自然健康的油脂,對身體都相當有益處

您也試試看喔^^

哪裡可以找到他?

下單: 請點我

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