小噗扒飯食記

店家資訊:

川巴子乾拌麵

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宅配美食推薦、防疫美食、宵夜美首選~"川巴子乾拌麵"

2009年，全台灣第一個用台南日曬關廟麵做麵體的乾拌麵，曾在電視購物台秒殺再追加的乾拌麵霸子強勢回歸啦~拍拍手

這次乾拌麵的祖師爺"川巴子乾拌麵"，重出江湖了，這次真讓大家久等了!!!

川巴子經典的"蔥油拌麵" 及 "川味辣麵" ，在防疫期間，將簡單烹調及好味道呈現在大家家中的桌面上囉

歷經10多年的經典口味，精心研製，衷於經典原味的熱銷乾拌麵，讓您在家中也能輕鬆享用喔

痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405551871

川巴子乾拌麵 推出兩款拌麵

蔥油拌麵 / 川味辣麵

川巴子乾拌麵 / 川味辣麵

背面清楚寫明營養標示及成份

保存期限為一年

每一份量 120公克

每份 熱量 466.8大卡

一袋裡共有四包，分別獨立包裝，相當乾淨、衛生

川巴子乾拌麵，麵體皆是使用台南日曬關廟麵做成麵體

川味辣麵: 含麵體、辣醬、辣椒油

烹調方法:

1.將麵體放入沸水中，輕輕攪拌使麵體均勻受熱

2.滾水煮約6-7分鐘(可依口感喜好調整)，即可撈起瀝乾

3.將醬包加入麵中

4.拌勻即可食用

將辣醬、辣椒油視自己的口味，加入道麵體中，辣醬、辣椒油，均是店家精心調配研製的，飄香的味道，簡直讓人食指大動

將煮熟的麵體撈起，視自己喜好加入適量的辣醬及辣椒油，均勻攪拌，讓醬料扒附在每條麵體上，直接單吃，不加任何配料，也相當好食

也可變化菜色，加上溏心蛋、青江菜及玉米筍，再灑上蔥花及辣椒丁，整盤乾拌麵，馬上增色又美味

無論是宵夜肚子餓，或是下午時肚子咕嚕咕魯的叫、忙碌時沒有時間料理餐點、還有追劇時，需要美食配好劇時

天氣熱，想吃點清爽的餐點，趕時間出門，可是來不及煮飯，或是想輕鬆煮、簡單吃時

不想出門用餐，想在家懶懶的用餐，防疫期間，有時懶得叫外送，又不想出門外帶時

還有媽媽們的美食百寶袋，當小孩突然喊餓，看著冰箱空空，家裡又沒有食材時，或是下雨天，懶得出門買餐點時

還有家庭主婦的美味法寶，懶得煮飯時，也能抓住全家人的胃喔~

將辣醬及辣椒油，均勻地攪拌麵體，攪拌時散發飄香的花椒香氣，很特別的是裡面加了養生的芝麻醬粒

特製的辣醬及辣椒油，充份的扒附在Q彈又具麵香的關廟麵上，馬上稀哩呼嚕的品嚐

擁有獨特香氣的椒麻滋味，再加上芝麻的濃郁香氣，川味的道地風味，在尾端有辣勁的後勁感

辣醬及辣椒油調配的剛剛好，辣勁很夠，又充滿麻香，辣度溫和不嗆喉，非常舒適的辣麻度，對於嗜辣的朋友，簡直非常對味呢

如果您喜歡微小辣，可先加半包看看是否接受，視自己喜好的辣度來添加喔

對於喜歡吃辣的我，當然辣醬及辣椒油全下囉，簡直又香又麻辣，相當夠味

我喜歡宵夜時，一邊追劇，一人好好獨享，這一盤美味，宵夜時，冰箱也沒有存放太多食材

簡簡單單加上溏心蛋或白煮蛋也可以，加上時蔬，這一盤有蛋又有蔬菜，營養又美味，這時老公聞到香味，也跟著下了一包呢

川巴子乾拌麵 / 蔥油拌麵

背面清楚寫明營養標示及成份

保存期限為一年

每一份量 120公克

每份 熱量 466.8大卡

一袋裡共有四包，分別獨立包裝

川巴子乾拌麵，麵體皆是使用台南日曬關廟麵做成麵體

蔥油拌麵: 含麵體、香菇素蠔油、蔥油

精心特製的香菇素蠔油、蔥油，整體感覺清新、樸實的美味

將煮熟的麵體撈起，加入香菇素蠔油、蔥油，感覺蔥油香氣不斷飄散，均勻的拌勻，這樣單吃也相當美味，由於無辣度，我覺得也相當適合小朋友品嚐喔

防疫期間也要吃得健康、營養，以乾拌麵取代泡麵，是家庭主婦最佳的選擇喔

乾拌麵以台南日曬關廟麵做成麵體，不但較營養，口味也較多元、豐富，通常泡麵都是油炸製品，乾拌麵比較健康，也可做成多元的健康料理

麵體口感Q彈又具麵香，熱量也較低，麵條咀嚼起來也較有口感，麵體也較耐煮，還可以發揮廚藝，搭配各式肉類、蔬菜。做成多變的美味料理，讓媽媽在餐桌上，贏得全家的掌聲

我覺得攪拌麵體時，油蔥的香氣相當誘人，香氣陣陣撲鼻，再加上清雅的香菇素蠔油，多了素食的淡雅清新

醬汁完美的扒附在麵體上，醬香香氣清香，再加上油蔥的飄香氣息

整體鹹香又美味，簡直一口接一口的馬上光盤，尤其麵體相當Q軟彈牙，口感及滋味都是經典原味的美味重現，好食到吃手手啊^^

中餐不想叫外送，也懶得出門買便當，跟老公兩人世界，簡簡單單的吃著蔥油拌麵，真是甜蜜又溫馨

簡單加上雞蛋、蔬菜或是搭配水煮雞肉，簡單的搭配，就是一盤美味的乾拌麵，您是不是也想試試看呢

衷於原味的經典乾拌麵，川巴子乾拌麵，陪你渡過疫情時期，讓您不用出門，在家也可簡單的吃得美味又健康，帶給全家人幸福感