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店家資訊:

嘸影雞腿捲 (土城延吉店)

地址: 新北市土城區延吉街178號

電話: 0981-746-378

營業時間: 15:30pm~23:30pm

FB: 出招雞腿捲

位於土城的延吉街市場"嘸影雞腿捲",是我最近發掘的"超美味' "夜市銅板美食"

老闆堅持火烤(不經油炸)的 雞腿捲 ,不但用料新鮮,雞腿捲也超嫩無比,外層的雞皮更酥、香、脆

口味不但多選擇,多達 原味、蒜味、孜然、麻辣、起司、椒鹽、甘梅、檸檬、咖哩、芥末,共十種

價位更是銅板價,現在一支 $40 ,三支 $100 ,不但超級鮮嫩好食,更是50銅板有找,也是宵夜中的小確幸

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痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405177999

位於土城延吉街市場的"嘸影雞腿捲",位於178號前面

交通可搭乘捷運至土城站後,再搭乘706公車至永豐路口站下車,步行約5分鐘,即可到達

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店家自下午3:30開始營業 至 晚上11:30

接近傍晚時分,人潮就越來越多了,這裡白天是菜市場,晚上就是夜市美食街,所以來往車輛非常多,晚上更是熱鬧

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店家推出10種口味:

原味、蒜味、孜然、麻辣、起司、椒鹽、甘梅、檸檬、咖哩、芥末

每支 $40 ,三支 $100

感覺相當划算呢^^非常銅板價喔

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火烤的雞腿捲,飄出陣陣的香氣,烤製外層金黃色的雞腿捲,相當令人食指大動

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老闆要不斷翻面烤製雞腿捲,讓雞腿捲每面都受熱均勻,口感才會統一及美味

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老闆不時得以噴火槍補足火源,讓火慢慢的燒烤每一份雞腿捲

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接近傍晚時分,許多下班或是騎車經過的顧客,都禁不住這份火烤香氣,而停下來購買幾份雞腿捲品嚐

看著一波波的人潮,店員的翻動雞腿捲的手,可以說是沒停過~~~~

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不一會兒,滿滿的雞腿捲,就烤製完成了,真是令人雀躍不已

嘴饞的我,立馬點了十種口味

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十種口味是店家嚴選的創意口味

將雞腿捲燒烤完成後,會依顧客的選擇口味,撒上各種調料,每種風味都很獨特,也是店家獨家研發

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撒上調料後,店員會以竹籤串起,感覺很像吃烤香腸般方便

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老闆會以筆畫記口味,方便食用,就算幫朋友買,也不會弄錯口味

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先來品嚐,原味口味的

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外層以雞皮包覆,烤製焦香酥脆,內層肉質相當飽滿,口感也相當軟嫩鮮香,尤其爆多肉汁,實在好好食

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很驚豔的是,店員的烤功,肉質烤製得相當軟嫩多汁,鮮嫩的口感,烤製得剛剛好,完全不會柴口或死硬,完美的滋味給他100分啦~~~

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原味: 醇香的肉質口感,同時軟嫩無比,透出單純的肉香味

蒜味: 表層灑滿蒜味粉,蒜香氣息,與鮮嫩的雞腿捲相當適搭

甘梅: 撒上甘梅粉的雞腿捲,相當特別,酸甘甜的滋味,與雞腿肉合一,鹹鹹甜甜的滋味,相當新穎的口感

咖哩: 撒上咖哩粉,純香的咖哩香氣,與雞腿肉相當搭,口感近似中東美食的滋味

芥末: 芥末粉均勻的撒在雞腿肉上,有點嗆辣的香氣,口感相當創新,我蠻喜歡的

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我建議雞腿捲,需趁熱品嚐,雞腿肉燒烤的香味正是撲鼻,趁著香氣,再品嚐軟嫩多汁的雞腿肉,美味時間剛剛好呢

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起司: 濃郁的起司香氣,充滿濃香的風味,搭配鮮嫩的雞腿肉,實在太完美了

孜然: 孜然充滿異國風味,香氣陣陣,搭配軟嫩的肉質風味,搭配剛剛好

麻辣: 麻辣充滿麻麻辣辣的滋味,有點後勁,麻辣口感在口中還意猶未盡,喜歡辣味的朋友,可以試試看

椒鹽: 椒鹽風味,跟雞腿捲相當match,鹹香風味,相當討喜

檸檬: 以新鮮檸檬汁,澆淋在雞腿捲上,不但可以稍微解油膩,酸香風味,更是讓我還想再買一支呢

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雞腿捲烤製相當香氣撲鼻,選用新鮮、軟嫩的雞腿部位,口感非常絕佳

經過烤製,口感更是多層次美味,同時,也保有雞腿肉的軟嫩多肉汁的肉質口感

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"嘸影雞腿捲",嚴選新鮮及高品質的食材,並以銅板價的平價價位,深深擄獲饕客的心

店家有提供 foodpanda ,也有販賣 生雞腿捲 ,大家可以參考看看喔^^

各分店資訊:

出招雞腿捲 樹林博愛店

地址: 新北市樹林區博愛一街121號

電話: 0966-682-785

營業時間: 14:30pm~24:00am

出招雞腿捲 桃園龍安店

地址: 桃園市桃園區龍安街82號

電話: 0936-757-491

營業時間: 14:30pm~22:30pm

出招雞腿捲 桃園大湳店

地址: 桃園市八德區廣福路114號

電話: 0955-592-601

營業時間: 14:30pm~23:00pm

 

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