小噗扒飯食記

店家資訊:

名門燒臘專專門店 伊通店

地址: 台北市中山區伊通街44號1樓

電話: 02-2508-2669

營業時間: 10:00am~19:30pm (週日 公休)

FB: https://www.facebook.com/Minman44

名門燒臘專專門店 新店店

地址: 新北市新店區中正路146-1號

電話: 02-29155807

營業時間: 10:30am~20:00pm

FB: https://www.facebook.com/廣東名門燒腊專賣店-177766112260923/

IG: ＠minmansince1982

內用、外帶、外送

中山區美食推薦、港式燒臘便當必吃、松江南京站美食~"名門燒臘專專門店 伊通店"

擁有40多年老字號的"名門燒臘"，共有伊通店及新店店二家店家，自1982年由粵菜阿銘師領軍創辦，店家堅持嚴選新鮮食材，傳承好味道的傳統美味，獨家工法烹調製作，堅持不變的好味道，好滋味更是無人不曉，遠近馳名

餐點選擇相當多樣，大份量的便當，肉量更是毫不手軟，如果你是肉肉控，只要加價$60，可選擇叉燒、油雞、燒鴨、燒肉、臘肉、臘腸、肝腸，就會增加50%的肉量，也可選擇肥瘦、完全加肉自由，可以自由搭配你的專屬口味便當，這樣超值，大家不要錯過了^^

完整圖文: 【中山區美食】『名門燒臘專專門店 伊通店』近松江南京站/40年老字號美味燒臘店/平價大份量/肥瘦任選 加肉自由~快來搭配你的專屬口味/美味高品質燒臘便當

鄰近捷運松江南京站，自5號出口，步行約5分鐘即可到達，地理位置相當便利

顧客多半是上班族來光顧，尤其附近的商辦大樓，多來購買，或是附近住家也多是購買人潮，外帶居多，生意真是搶搶滾

現在招財三牲禮，送貢品盒(全雞、魚、叉燒 $1580 ；全雞、魚、燒肉 $1680)

現在優惠活動: 加購紅茶 只要$30 (原價$40)

每日例湯均不同，今日是 酸菜豬血湯 $40元

店面明亮、寬敞舒適，座位多為四人座位，另一邊為單人座位，動線相當流暢

店家也嚴選新鮮肉品，衛生、新鮮，也選用安全的CAS肉品，均有明確的說明

店家也聲明店內的肉類、蔬菜、調味品均有安全檢驗合格證明，讓人品嚐美味之外，也相當安心

令人垂涎欲滴的燒肉、烤鴨、油雞、叉燒、臘腸，都是店家新鮮製作，飄香四溢、令人食指大動啊

店家不但嚴選新鮮食材製作，也講究衛生及環境管控，相當用心及堅持

店家堅持食材的新鮮及優選之外，也不吝惜採買價格較高的肉品，為得只是給顧客好品質的食材

可自行添加辣蘿蔔、酸菜、醬油辣椒，都相當夠味、下飯，無論內用或外帶，必定要加啊^^

內用也有免費無限供應的決明子麥茶熱飲

MENU

店內提供 20種 燒臘便當，可供多樣選擇，還有$70元菜飯

*可選擇加肉(另加一種肉品)(叉燒、油雞、燒鴨、燒肉、臘肉、臘腸、肝腸) 加肉50% ，+$60元

*店內也提供個人愛好補充，選擇愛吃的部位(肥、瘦)、是否增加飯量(飯多 +$5 ，一碗 +$15) ，醬汁備註: 滷汁多、滷汁少、雙醬(滷汁、蔥油)

*喜歡重口味的朋友，必需加酸菜、加辣蘿蔔，簡直是下飯神菜

*也可單點拼盤來加菜 (三拼$350、四拼$450)

今天跟老公到店內享用，點了 燒肉飯+50%燒鴨及招牌飯+50%肝腸

店內提供免費無限供應的"決明子麥茶"，還蠻香醇的，是熱飲喔

店家採用自助式服務，品嚐完餐點後，需將餐具送至回收台

店家上菜速度蠻快的，很快餐點就到齊了 ，滿滿的肉量，讓人垂涎欲滴

燒肉飯 $135 加肉 (燒鴨) 50% $195

看到這油亮的燒肉實在很誘人啊，尤其份量很多啊，實在令我開心到轉圈圈，超愛名門的燒肉，我跟老公每次來必點

名門的燒肉，製成是由獨家12種香料配製、10道工序，更需要長達6小時的製作過程，所以每塊燒肉，都是黃金脆皮，美味無比，即使外帶也可以品嚐到脆皮的口感喔

燒肉表皮燒製相當焦脆飄香，吃起來卡滋卡滋，內層軟嫩油潤的肥肉，搭配底層醇香好吃的瘦肉，肥瘦搭配的剛剛好，食材選擇的很優秀啊

尤其肉品可以跟店家選擇是肥肉多還是瘦肉多，相當客製化，我選擇肥瘦均勻的肉品，這樣很符合我的口味，相當喜歡

加肉 (燒鴨) 50%

燒鴨外皮酥脆飄香，肉質相當醇香，細緻也不柴口，相當順口好吃，尤其店家會將鴨胸肉，剔骨處理，相當貼心

如果喜歡帶骨，也可選擇鴨背肉、鴨腹肉喔

招牌飯 $160 加肉 (肝腸) 50% $220

招牌飯基本有: 油雞、烤鴨、臘腸、叉燒、半顆蛋  我另加肉: 肝腸

我最愛就是店家的肝腸，店家親手製作不假他人，口感甜鹹好吃，裡面肥潤的油脂，相當好食，尤其增加50%肉量，份量也相當足，真是大大滿足

油雞，給得是雞腿部位，肉質相當豐潤，外皮Q軟油潤，肉質柔嫩多汁，相當喜愛

叉燒也要大大一推，深得我心，口感甜香美味，肉質油潤豐美，每一口都好滋潤可口，尤其軟嫩又多汁，令人讚不絕口

燒鴨外皮酥脆飄香，透出油潤好吃的鴨油，內層肉質相當醇香，嫩質也不柴口，美味度絕佳

臘腸也是我喜歡的港式料理，口感甜鹹口感，滋味甘香油潤，醇香的肉質美味相當激賞，搭配飯也相當合拍，手工製作就是口感不同，相當有滋味

招牌飯，基本的菜色:油雞、烤鴨、叉燒、臘腸、半顆蛋，每部份都相當大塊具份量，整體飄香四溢，若單一點選不加肉量，也吃得超級飽

店內有雙醬可選擇，滷汁(少與多也可選擇)及油蔥，我點選雙醬，或是喜歡單一口味的朋友，也可以單選

滷汁相當醇香，油蔥也鹹香好吃，搭配燒臘或下飯都剛剛好

米飯不會軟爛，具有米粒的香甜，飯量我選擇正常，也可選擇飯多+$5或是多加一碗飯+$15

份量大份又滿足，其實我不用加肉量，就已經飽到摸肚了，店家真是太佛心了

店內的特製辣椒醬、辣菜圃、甜中帶酸的酸菜，也相當大推，建議一定要打包，搭配肉類很適搭，也是下飯神配菜喔

配菜有三種，每日不一，今天是炒菠菜、滷筍絲及滷油豆腐，蔬菜很新鮮美味，雖然只是配菜，但食材選用相當講究，口味也好吃

今天的例湯是酸菜豬血湯 $40元

整碗湯品料多味美，滿滿的鮮嫩豬血，湯頭很清新美味，加入酸菜，增添爽口風味

飲料是紅茶 +$30元

茶香香醇，清涼暢快，口感淡甜飄香，尤其好大一杯，很清爽又解渴

台北美食推薦~40年老字號的名門燒臘，不但是肉肉控的最愛，店家主打的燒肉，更是打麻將人必點，還有臘味便當、叉燒便當，也很大推

台北肉食主義朋友的最愛，愛吃肉的朋友絕對不要錯過，建議一定要加肉，尤其肉品肥瘦部位都可挑選，做出一個專屬自己口味的便當

店家便當美味及份量都是上等的好吃，價位也很平價親民又大份量，食材品質更是新鮮味美，覺得不錯，推薦給大家囉^^

外送，也可以到UberEats、foodpanda平台點餐

伊通店外送：
foodpanda：(https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/w0uk/ming-men-shao-la)（外送平台上是套餐，套餐內是每日例湯）
Uber Eats:
https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%90%8D%E9%96%80%E7%87%92%E8%87%98-%E4%BC%8A%E9%80%9A%E5%BA%97/xDfUBlrnQTymn67mrkVsuQ?d=2023-07-17&diningMode=DELIVERY&et=510&ps=1&st=480

新店店外送：

foodpanda：https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/pocd/ming-men-shao-la-xin-dian-zhong-zheng-dian

Uber Eats: https://www.ubereats.com/tw/store/名門燒臘-新店店/X_lnCHD1UqiIba6z0xoPhA?diningMode=DELIVERY&sc=SEARCH_SUGGESTION