小噗扒飯食記

店家資訊:

肉圓。米糕。四神湯(高雄鼓山)華榮路

地址: 高雄市鼓山區華榮路292號

電話; 07-555-0981

營業時間: 06:00am~20:00pm

高雄肉圓推薦、鼓山華榮路美食必吃~"肉圓。米糕。四神湯"

"肉圓。米糕。四神湯(高雄鼓山)華榮路"，這間高雄在地的美食小攤，位於榮華路上的一個小攤位，販賣品項相當單純，只有肉圓、米糕、四神湯三樣

但是他們的價位可是台北絕對沒有的，肉圓$15、米糕$40、四神湯$35，是不是超佛心，而且營業時間從早上六點到晚上八點，中間也沒休息，就算想吃個下午茶也OK的

原文網址: 【高雄美食】『肉圓。米糕。四神湯(高雄鼓山)華榮路』近巨蛋站/在地超人氣銅板美食/肉圓只要15元、四神湯35元/價位超佛心/從早開到晚，下午茶也OK

攤位位於華榮路靠近裕誠路的騎樓下，小小一攤，但人氣卻相當旺，剛好接近新年，所以早上人比較少，我跟老公就決定內用了

這價位是不是超級佛心^^

還另外賣貢丸及滷蛋，一粒才5元喔，滷蛋是一粒$15元

剛好碰上肉圓出爐，每個都白胖胖的，實在很誘人，而且還蠻大顆的

米糕則是類似油飯，充滿米香氣息，又帶有蒸籠的竹子香氣，實在很引人食慾

肉燥也滷製飄香入味，飄香四溢

米糕淋上肉燥後，味道更提香美味了

我們每樣都點了一份，這樣感覺好豐富

肉圓 1粒 $15

肉圓我點了二顆

我其實比較喜歡吃南部的肉圓，比較清淡也不會有負擔

肉圓的基本佐料: 蒜頭、香菜、番茄醬、辣椒醬，淋上大量的醬料，品嚐起來特別夠味喔

肉圓外皮Q軟，不會太厚粉的感覺，帶有軟嫩度，內餡飽滿紮實，是醃製過的豬絞肉，相當鹹香美味，整體清爽不油膩

皮薄餡多，餡料滿滿的，這樣一顆才$15元，這在台北絕對吃不到啊~尤其淋上特製辣椒醬，相當夠味好吃，還可以額外加店家的辣椒醬，更添滋味喔

米糕 一碗 $40

米糕蒸煮的軟硬度剛剛好，火侯控制的很好，米粒Q彈軟糯，越吃越飄香

上面淋上大量的肉燥，還有灑上魚鬆及搭配清爽的醃漬小黃瓜，肉燥裡還有軟嫩的肥肉及醇香的鹹香肉燥，實在味道很match

上面的飄香的魚鬆也很增味，配一點清新的小黃瓜，也很解膩喔

四神湯 一碗 $35

四神湯料多實在，裡面有濃香的中藥氣息，口感很溫和不嗆口，品嚐起來相當順口好喝

裡面有滿滿的小腸、淮山、薏仁，小腸清洗的很乾淨，也沒有異味，口感Q軟有嚼勁，湯頭也很濃郁飄香，有用心熬煮過，裡面還有淡淡酒香

這樣滿滿的料，一碗才$35元，實在太佛心價了

建議來店內，肉圓、米糕、四神湯就點全套的，我覺得份量剛好，我跟老公都吃得飽飽得

價位相當超值，而且口味相當富有古早味的美味，下次回來高雄，我還要再來品嚐呢