小噗扒飯食記

店家資訊:

華福街豆漿大王

地址: 新北市中和區華福街26號

電話: 02-2955-0938

營業時間:

週二~週日 05:00aam~11:00am (週一 公休)

內用、外帶

新北中和早餐推薦、中和美食必吃、中和傳統中式早餐推薦~"華福街豆漿大王"

中和傳統中式早餐店~"華福街豆漿大王"，是中和華福街這一帶在地人大推的中式早餐店，位於中和、土城、板橋交界處，眾多早餐店聚集處，但"華福街豆漿大王"，每天都是大排長龍，早上五六點，天還沒亮，就已經是滿滿的人潮呢

店家每日現烤酥脆飄香的限量燒餅、胡椒餅、鹹酥餅、甜酥餅，非基改黃豆自磨濃醇豆漿，還有自家手作的包子，蛋餅及蘿蔔糕也很大推，早上來一份燒餅加蛋或是燒餅加油條，一天元氣滿滿，飽足又有朝氣，記得要早點來，晚來可要撲空了呢

原文網址: 【新北中和早餐推薦】『華福街豆漿大王』每日現烤限量燒餅、胡椒餅、鹹酥餅、甜酥餅/非基改黃豆自磨豆漿/Q軟鹹香豬排蛋餅不可錯過

身為住在中永和的在地人，當然不能錯過這美味的早餐享受，今天跟老公六點就前來了，不一會兒就滿滿排隊人潮，生意真是搶搶滾

價目都清楚寫在牆面上，大約都是銅板價，店內大部份餐點都是老闆親自手作製作，絕不是拿現成品的，因為自早上現做，所以供應是限量的

雖然營業到早上11:00，但是常常十點多，就賣得差不多了，所以想要品嘗美味，可得趁早來喔

老闆還會替大家先算好價錢，大量購買就不用計算太久囉

保溫箱裡有燒餅、胡椒餅、鹹酥餅、甜酥餅都是限量供應，每天早早就賣完了，可見得多受歡迎呢

店內美味的現烤燒餅是相當熱銷的品項，一大早就可以看到阿姨忙碌的現擀手作燒餅放在烤盤上，準備進行烘烤，看他忙碌的動作，就知道很快一批又要賣完了呢

剛好趕上燒餅出爐的時間，一個個金黃酥脆的燒餅，相當飄香四溢，口感酥脆好吃，尤其熱呼呼的相當美味大推

胡椒餅也是大推品項，剛剛出爐，實在好誘人，每天現做的胡椒餅，既美味又飄香，尤其趁吃品嚐，好吃程度簡直是要飛天了

店家手工的饅頭、素菜包、肉包也相當大推，親自手作製作，絕對每一口都是好食又具口感的

店家每日使用非基改黃豆，自磨濃醇豆漿，口感就是與眾不同

豆漿、米漿有熱的、溫的，分有糖、半糖、無糖

也有冷藏的豆漿、米漿、紅茶、奶茶

內用區只有三個座位，想要內用的朋友，如果顧客多，可能要等候一下

燒餅 $18 + 蛋 $12 ($30)

燒餅烤製的酥酥脆脆的，搭配軟嫩的嫩蛋，相當美味好吃，傳統的好滋味，實在是道地的美味早餐必點

豬排蛋餅 $40

我看很多人都點這道，想必是店家的熱銷餐點

蛋餅皮也是店家自家手作，口感就是Q軟帶點嚼勁，內層的豬排相當軟嫩好吃，搭配起來飽足又美味

鹹酥餅、甜酥餅，剛好趕上現烤出爐，熱呼呼的實在令人食指大動

甜酥餅 (花生) $15

餅皮酥脆可口，內層的花生飄香甜蜜，口感堆疊的相當酥香有滋味，我最愛他們家的甜酥餅，每次都點好幾個帶回家喔

甜酥餅 (烏豆沙) $20

外層酥香又脆口的餅皮，烤得金黃誘人，內層綿密甜香得烏豆沙餡，甜而不膩，相當好吃美味

鹹酥餅 $15

鹹酥餅也是一絕，每日限量供應，外層金黃酥脆，內層包著清新得青蔥，鹹香好吃，小小一個卻是大大的滿足

胡椒餅 $20

每日現烤的胡椒餅，新鮮出爐，外層烤得焦香四溢，內層有胡椒得飄香香氣，還有增味的青蔥，相當有層次感，美味破錶

蘿蔔糕 $25 + 蔥蛋 $12 ($37)

店家是港式蘿蔔糕，而且是兩塊，口感鹹香又綿密可口，加上飄香的蔥蛋，相當好吃又飽足，建議加一點老闆娘手作的辣椒醬，實在好吃增味

肉包 $18

店家的手作包子也很大推，麵皮蓬鬆柔軟又透出麵香，內餡滿滿的豬肉餡，鹹香又飄香，肉質醇香美味，相當滿足得好吃

米漿 (熱) $18

剛好冬天的早晨有點涼，喝著溫熱的米漿，相當暖胃，口感甜香又濃醇美味，相當真材實料

豆漿 (冰) $18

店家的豆漿有分甜、半糖、無糖，我們選擇無糖的

使用非基改黃豆，親自現磨的豆漿，口感濃純香全包括，相當濃郁好喝，透出清新豆香氣息，相當真材實料，紮紮實實的製作原味豆漿，好喝大推

順便一提的是，老闆娘親自手工炒製的美味辣椒醬，無論沾蛋餅跟蘿蔔糕都是絕佳的美味喔

中和華福街豆漿大王，有強力推薦的現烤燒餅、胡椒餅，還有自製的手作蛋餅皮，手作的包子、饅頭，每日現磨的新鮮豆漿

店內的餐點很多都是老闆親自手作的，相當真材實料，不會拿現成的成品，嚴選新鮮的食材，親自手作不假他人，所以口感與滋味就是相當道地的美味

本來是在地人的私房早餐美食，很想私自收入口袋，但覺得這份美味就是要給更多人知道，覺得不錯，推薦給大家囉