小噗扒飯食記

店家資訊:

暖男炸雞

板橋店

地址: 新北市板橋區永豐街1號

電話: 02-2964-7261

營業時間: 15:00pm~23:30pm

FB: 暖男炸雞

永吉店

地址: 台北市信義區永吉路30巷122號旁的空地

電話: 0937-550-598

營業時間: 15:00pm~23:30pm

外帶、外送

板橋美食首選、板橋炸雞推薦、板橋宵夜必吃~"暖男炸雞 板橋店"

身為炸雞控的我，最近收入一家炸雞好吃到吮指回味的炸雞店~"暖男炸雞"，名字相當逗趣，炸雞也相當獨特，經過掌控完美的油溫，入鍋油炸，牢牢的鎖住雞肉的鮮嫩多汁，再刷上獨門配方的神祕刷醬及灑上特製的胡椒鹽，那口感外酥脆內軟嫩多汁，好吃程度讓人會想一買再買，讓大家意猶未盡

無論在家追劇、看電視聊天或是宵夜搭酒、下午茶嘴饞，都相當適合，現在台北只有板橋店與永吉店，大家可就近選擇店家購買，或是使用LINE線上點餐、Uber Eats、Foodpanda，都很方便喔

原文網址: 【板橋美食】『暖男炸雞 板橋店』近板新站/板橋炸雞推薦/大推焦糖炸雞、蒜香炸雞/獨門配方神祕刷醬，外酥脆內軟嫩多汁，吮指回味

暖男炸雞 板橋店，位於板橋永豐街上，靠近中山路二段，鄰近捷運環狀線板新站，出站後，步行約7分鐘的時間，即可到達

店家自下午3:00開始營業喔，生意非常好，才開店就陸陸續續有人前來外帶了

小而美的小店舖，每日下午3:00就開始烹調美味的炸雞了，可外帶、外送

店家可使用LINE線上點餐、Uber Eats、Foodpanda，還可用街口支付，都很方便喔

MENU

店家為了提供最美味新鮮的美食，所以餐點都是現點現炸，可能要稍微等待一下，但要品嚐可口的炸雞，美味就值得等待啦

店家每日嚴選新鮮進貨的食材，所以新鮮度是相當優質的

同時，不採用回鍋油，所以油質都相當清澈、乾淨

製作過程都相當嚴謹，掌握適當的油溫，及計算完美的時間，所以炸物的口感都相當完美好吃的

起鍋後，刷上店家自己獨特研發的"秘醬"，綜合十幾種以上的特調醬料，口感甘鹹好滋味，好吃到大推

店家使用天然椒鹽粉，所採用的是頂級的胡椒粒去研磨，而不添加任何化學用料，因此會有胡椒的天然香氣

暖男炸雞的美味炸雞，絕對讓你的心裡"暖烘烘"的，好吃到暖心喔

來暖男炸雞一定要品嚐他的招牌炸雞~"焦糖炸雞、蒜香炸雞"

品嚐過就知道他與仿間的炸雞店的炸雞很不同喔，口味相當創新也好吃!!!

店家選用新鮮雞肉，再使用特製醃料醃製，再裹上研製的粉漿，入鍋油炸，用適當的油溫，緊緊鎖住雞肉的肉汁，所以口感特別鮮嫩美味

出鍋後，再灑上店家獨創的胡椒粉，好吃到吃手手，每一口都是吮指的美味喔

蒜香炸雞

(中) 6~8塊 150~160公克 $80

(大) 8~12塊 250~260公克 $120

蒜香炸雞，主要在粉漿中加入蒜香粒，再由170度高溫油炸，所以產生飄香的蒜香香氣

外層炸至金黃酥脆，內層肉質軟嫩又多汁，並散發不嗆辣的蒜香風味，在口中縈繞香氣四溢的蒜香氣息，令人喜愛不已呢

焦糖炸雞

(中) 6~8塊 150~160公克 $80

(大) 8~12塊 250~260公克 $120

焦糖炸雞，主要在粉漿中加入焦糖粉，焦糖粉有十幾種配方，再由170度高溫油炸，所以產生迷人的焦香氣息

酥炸的外皮，散發甜香的口感，內層的肉質鹹香美味，所以口感綜合鹹鹹甜甜的風味，相當好吃創新，我跟老公都非常喜愛，搭啤酒也很讚

暖心德州魚下巴 $60

很少在炸雞店看到有提供魚下巴的，喜歡吃居酒屋魚下巴的朋友，這款餐點可千萬別錯過了^^

外皮炸製金黃焦脆，焦焦酥酥的好誘人，內層魚肉相當軟嫩細緻，鮮嫩多汁，尤其有豐富的膠質，吃起來鮮美極了

尤其份量相當大，大概有我的手掌般大小，這樣才60元，實在CP值很高啊

暖心德州無骨炸雞腿 $70

這款暖心德州無骨炸雞腿，可謂人間美味，店家細心先去除骨頭，所以品嚐起來相當方便

外層炸製相當薄脆飄香，內層肉質相當鮮甜多汁，口感也軟嫩無比，一點都不柴喔，嫩度好加分，大口大口品味，唇齒留香

小資綜合配料 原價 $120 特價 $115

(豬血糕、豆干、甜不辣、花枝丸、百頁)

如果喜歡每種配料都吃一點，又不想多花太多錢，建議可以點這款小資綜合配料喔，這樣每種口味都可以品嚐到

豬血糕，炸得軟硬度剛剛好，口感Q軟好嚼；豆干，外皮焦香，內層充滿豆香，好吃一片接一片

甜不辣，口感Q嫩好吃，外層得秘醬也很香；花枝丸，口感脆彈可口，充滿海味

百頁，外層酥香，內層綿軟好食，小資配料我都很喜歡，尤其搭啤酒，真是完美的下酒小菜啊

小資綜合青菜 原價 $120 特價 $115

(四季豆、花椰菜、杏鮑菇、香菇)

如果覺得吃太多肉太油膩，想來點青菜，我推薦可以點這款小資綜合青菜，裡面包含多種青菜，這樣營養也均衡

四季豆，外層略微焦香，內層還保有水份；花椰菜，吃得道蔬菜的清香

杏鮑菇，保有內層多汁的口感；香菇，嫩口又保有清新的清甜水份

蔬菜都炸得口感都剛剛好，爽脆多汁，也不會乾乾得沒水份，是我的最愛啊^^

"暖男炸雞"，炸功實在了得，尤其口味跟市面上的炸雞店很不同，口味及口感都很創新好吃

當天我們外帶至家中品嚐，也不會因時間久，而影響口感，炸雞還是酥脆飄香，口感軟嫩，品質維持的很好

心動了嗎???趕快去"暖男炸雞"，外帶炸雞回家配啤酒囉^^