店家資訊:
樂芙味蔬食料理
地址:台北市內湖區江南街71巷8號
電話:02-2659-1781
營業時間:
11:00am~15:00pm ; 17:00pm~20:00pm
(週日公休)
FB:樂芙味蔬食料理
平常吃膩了大魚大肉,偶爾來點健康"輕"蔬食吧!!!位於內湖的
"樂芙味蔬食料理",主打以新鮮.自然的食材,以及累積十幾年的廚師功力,烹調出道道美味無比的"蔬食料理"!!!
讓大家在習慣油膩膩的肉類飲食習慣中,來點清爽及天然的精緻.美味"蔬食料理",趁著微微涼爽的秋意,就來造訪看看了!!!!
痞客邦完整圖文: http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/401146811
鄰近捷運港墘站附近,位於內湖江南街的靜謐巷弄內,看似簡樸.素淨的門面,卻有著不同凡響的美味料理
店內"限量手作 杏仁Q豆腐",每日限量供應,晚來就沒了!!!
店內不時的推出新品,都會寫於門外的黑板上,店內自製的泡菜,是店內的招牌,完全不添加防腐劑,大家可以安心品嘗美味!!!
一樓大約有20個座位左右,木製的桌子及簡單的座椅,感覺深具家庭溫馨氣氛!!!
這個位置,感覺很不錯,高腳椅的設置,搭配上面很別緻的燈飾,感覺份外悠閒!!!
牆壁上許多迪士尼卡通人物的插畫,增添幾許童趣氛圍!!!
冰櫃裡有剛做好的,手作"杏仁Q豆腐"及"芝麻Q豆腐",店內常常銷售一空,所以建議預定喔!!!
店內提供免費WiFi
店家也是友善親子餐廳,設有兒童遊戲室
開放時間:
上午:11:00am~14:30pm
下午:17:00pm~19:30pm
遊戲室內有 溜滑梯.廚具組.積木組及各式玩具
為了維護環境品質,遊戲室固定時間,進行清潔消毒
地下室大約有12個座位左右,媽媽們可以放心,讓寶貝們在遊戲室遊玩,父母在外享用精緻餐點,或是包場辦活動,都很合適
店內備有兒童座椅,及兒童餐具,方便寶貝們前來用餐!!!
MENU
*店內提供全素.蛋奶素及五辛素,需做全素,可告知店家
*店內全素,分鍋烹煮,雞蛋來源,均從農會購入,可安心食用
*店內餐點分為:炒飯類.煲飯.麵麵燒.湯麵.義大利麵.日本系列餐點.兒童餐.QQ涼豆腐.PITA口袋餅.脆薯
*主餐+$120即可升級套餐(主廚湯+甜點(QQ涼豆腐/白木耳甜湯)+飲品(咖啡/果汁))
*湯.甜點.飲品 三選一 +$50
*湯.甜點.飲品 三選二 +$90
*店內不收服務費,每人低消 $150
*主餐皆附兩樣主廚開胃小菜(菜色不定期更換)
附湯:巴西蘑菇蘿蔔湯
暖熱的湯品先端上桌,這巴西蘑菇可是非常珍貴的,店家不惜成本的加入食材,蘿蔔清甜.新鮮,感覺秋季進食,正是剛好!!!
湯頭不油膩,非常清爽,濃濃的蔬菜熬煮的清甜香氣,玉米的甜味,著實清香!!!
店家的餐點多以食物原形原貌為主,無人工添加的速成食品,豆包丸子,包覆著新鮮豆皮絲,清淡爽口,多層滋味!!!
麻油好香猴菇麵 $180
這徐徐的秋意,來點麻油麵線吧!!!
端上桌,就聞到陣陣撲鼻的麻油香氣,感覺料多實在,有:杏鮑菇片.鴻喜菇.雪白菇.猴頭菇.豆皮.玉米筍
滿滿一碗的麵線,份量十足,麵線搭配麻油湯底,真是絕配,店家烹煮的不會過於軟爛,仍保有麵線適度的Q度及嚼勁!!!
這杏鮑菇,切得好似干貝,份量厚實又大片,主廚有先稍微煸香過,外面香氣十足,裡頭含有飽飽juicy的水份
香菇切花也很美,大朵又滋味足
猴頭菇視為素食的珍寶,店家大手筆的,大量加入,真得料好實在
先以老薑煸香,再加入香純麻油,湯頭好喝的沒話說!!!不但有熬煮蔬菜的清甜味,濃郁的麻油香氣,暖暖的喝,香醇又美味!!!
附菜:菜脯蛋,充滿媽媽手藝的家常菜,菜脯很香,鹹香口感,再加入蛋香氣,滋味十足
附菜:涼拌小黃瓜
以新鮮麻油.佐料,涼拌新鮮小黃瓜,新鮮.自然
三杯菇菇煲 $200
這是店內的招牌餐點
,陣陣香氣,迎面而來,讓人食指大動啊!!!
三杯菇菇煲,料多味美,有:杏鮑菇.鴻喜菇.美白菇.猴頭菇.蒟蒻片.玉米筍
以老薑及九層塔提味,每份菇菇都充滿三杯香氣,鹹香.滋味美味,實在是好好下飯啊!!!
菇類扒附著滿滿的三杯香氣,每一種類的菇類,都表面醬香十足,內裡充滿新鮮水份,所以鮮甜無比,新鮮度100分!!!
蒟蒻片也入味十足,QQ的口感,近似素蹄筋,很有適度的口感,同樣也是讓人扒很幾碗飯!!!
這滿滿一份,真得吃得飽飽又滿足!!!
附菜:煸香豆干
豆干外層煸得焦香,口感富有層次感,也是十足下飯!!!
純手作QQ涼豆腐(杏仁) $55
這是店家每日限量手工製作,以純天然杏仁,手打製作,雖很費工序,但是為了呈現最好的品質,店家用心製作!!!
也可選擇添加牛奶,小朋友會非常喜歡!!!
QQ的手工口感,與一般的杏仁豆腐很不相同,口感具有Q度,近似於麻糬,甜度適中,飄出淡淡的杏仁香氣
有的人會對有生味的杏仁,有所排斥,但這份涼豆腐,完全沒有杏仁的濃烈氣味,反而是淡淡清雅的樸實香氣,Q度的口感,更是讓人一口接一口!!!
純手作芝麻Q豆腐
芝麻口味的Q豆腐,飄出淡雅的芝麻香氣,以新鮮芝麻,純手工製作,同樣,不會過於甜膩,Q軟滑順的口感,更是讓人喜愛!!!
上面蜜漬的紅棗及蓮子,搭配Q豆腐,口感更富變化!!!
樂芙味蔬食料理,堅持以新鮮食材及主廚深厚的廚藝,呈現多元的蔬食餐點,吃素也可以很多變,店內餐點採取現點現做,但上菜速度很快,溫馨家庭風的裝潢設置,讓大家悠閒享用精緻餐點!!!
你也想來"素"一下嗎???來"樂芙味蔬食料理"準沒錯!!!
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