小噗扒飯食記

店家資訊:

雞大王飯館

地址: 台北市松山區八德路三段174號

電話: 02-2570-3838

營業時間: 11:00am~20:00pm

(週日 公休)

FB: 雞大王飯館

內用、外帶、外送

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受大家歡迎的"雞大王飯館"，遵循古法製作，烹調出好吃又美味的雞肉便當，具有高水準、高CP值，平價的雞肉專賣店，店內內用提供超好喝的黃金雞湯，湯頭濃郁香醇，最佛心的是無限供應喝到飽

店家主打好吃的甘蔗雞、鹽水雞，還有冬季可暖暖品嚐的雞湯雞絲粥，銷魂雞丁飯、古早味乾麵，也都很大推，還有各式飲品可點選，餐點價位平價，無論外送、外帶、內用皆可滿足的飽足一餐^^

痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405739719

店家鄰近捷運台北小巨蛋站，自3號出口，步行約8~10分鐘，地理位置可謂相當便利呢

店外設有自助點餐機，操作簡易，可使用現金、信用卡、悠遊卡付款，點餐完畢後，拿到號碼，至店內候餐

店內環境寬敞舒適，座位數相當多，還有沙發座椅，感覺在這用餐相當舒心、自在

店家通常一到五生意非常好，顧客非常多，為了錯開人潮，今日星期六，特別與老公前來造訪

店內外帶便當的顧客很多，平日多半是店家附近的住戶或是上班族，前來購買午餐及晚餐，生意可謂強強滾

店家牆面也有介紹各種雞隻的品種及類別，感覺學到了一課

我覺得店內感覺很有童趣，可愛的小雞圖案，搭配色彩繽紛的座椅，我想小朋友會相當喜愛

"雞大王"，擁有ISO22000及HACCP 雙重認證，讓人品嚐美味之外，也吃得到安心

店內的雞隻都經過合格的養雞場及屠宰場專業執照，從雞隻的健康到食品衛生的控管及安全保障，全程都經過嚴格的層層把關，令人感到相當放心

黃金雞湯內用喝到飽，可自由舀取

內用餐具可自取，餐具均有消毒清潔

用餐完畢後，需放置回回收台

還貼心地設有洗手台

MENU

*店內餐點: 飯食、麵食、咖哩、單點、大杯飲品

*來店自取便當 送古早味黃金雞湯(送完為止)

*外送服務: foodpanda、Ubereats

上菜速度蠻快速的，一下子餐點就滿滿一桌了

黃金雞湯內用免費喝到飽

湯頭使用雞骨、雞腳熬煮，口感濃郁香醇，美味甘醇

古早味蔗香雞腿飯 (限量) $110

店家使用放山仿土雞，採用120天成雞，肉質類似於土雞口感，體型較大的放山仿土雞，無雞腥味，有嚼勁不軟爛，經過嚴格控管養殖

溫體現宰雞，台灣仿土雞，非肉雞，也非冷凍雞，所以口感特別Q彈鮮美，肉質相當細緻軟嫩

蔗香雞腿以古法方式製作，以甘蔗煙燻製成，所以外皮有油亮的色澤，飄香又具蔗香煙燻風味

嚴選仿土雞，外皮相當Q彈美味，內層肉質細緻軟嫩，透出肉質的鮮甜感，相當大大推薦

另一碗是搭配的菜飯，滿滿香甜的米飯，上層鋪滿眾多蔬菜:白靈菇、鹹酸口感的酸菜、青菜及具甜度的高麗菜，再加半顆的滷蛋

這樣在大台北才$110，實在是平價又具高CP值，一餐品嚐，既飽足又大啖美味

塩水嫩雞腿飯 (限量) $110

鹽水雞同樣皮Q，肉質細嫩可口，口感鹹味間透出一點甘甜味，相當適口美味

不得不說，"雞大王"的雞肉，肉質真是說不出的軟嫩美味，口感中也透出新鮮仿土雞的甘甜滋味，實在是相當大推

搭配的菜飯，仍是滿滿的一大碗，有眾多蔬菜:炒高麗菜、小黃瓜、大白菜、炒青江菜、鹹酸的酸菜、半顆滷蛋

眾多的蔬菜及加半顆滷蛋，搭配雞腿肉，有菜又有肉，營養也均衡，健康滿滿

銷魂去骨嫩雞丁飯 $85

這道餐點，店家貼心的將嫩雞去骨，切成雞丁狀，搭配的菜色仍是相當豐富的，有:酸菜、青菜、高麗菜，再加半顆溏心蛋，豐富菜色，營養又健康

去骨的嫩雞丁，澆淋上鹹香的古早味油蔥醬油，滋味相當誘人，搭配Q軟的米飯，及軟嫩醇香的雞丁肉，透出陣陣的油香，相當古早味的風味啊

心肝珍拼盤 $60

拼盤有: 雞心、雞肝、雞珍

雞心: Q軟又具彈性，口感醇香又無腥味

雞肝: 軟綿香甜，透出雞肝的濃郁香氣

雞珍: 口感Q脆又具嚼勁，相當適口的美味

拼盤處理得很乾淨，口感不會柴口又難嚼，搭配薑絲及青蔥，相當完美

雞汁燜嫩筍 $40

以雞汁燜煮嫩筍，筍子相當細嫩又透出雞汁的油香，拌入一點辣椒，提振出辣度，相當美味撲鼻

單點的小菜，都份量十足，價位更是親民，相當令人稱讚

"雞大王飯館"，具有高CP值，無論全雞、半雞、便當，應有盡有，平易近人的價格，更是深得饕客的心

想品嚐平價又極緻美味的雞肉，來"雞大王飯館"準沒錯喔^^