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店家資料:

夯炸

地址: 新北市中和區景平路371號 (景安捷運站正對面)

電話: 02-8241-1789

營業時間: 11:00am~22:00pm(公休 以FB粉專為主 )

FB: https://www.facebook.com/hangzhachicken/?locale=zh_TW
官方網站:https://linsang.cc/pOVgO/
訂餐連結:https://linsang.cc/QABOu/
官方LINE:https://lin.ee/KTzO9eu
IG:https://www.instagram.com/hangzha_chicken/

外帶、外送

中和美食推薦、台北炸雞推薦、景安站美食必吃~"夯炸"

身為中永和的資深住民,我常常發掘中永和當地的強推美食,最近發現一間屬於台灣人的炸雞店~"夯炸",被在地人譽為"景安最夯炸雞"

老闆用心炸製每一份美味炸雞,只用當日現宰的溫體雞肉,經過獨家配方醃漬4小時,再使用外酥內嫩的家傳炸雞法炸製,搭配自己用心熬煮的醬汁

精心研究出六款不同風味又鮮嫩可口的炸雞口味,如果人多可點選適合3~4人品嚐的雙拼炸雞套餐,也有適合美女們的小食量套餐,還有各式小物,也可搭配成拼盤喔

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原文網址: 【中和美食推薦】『夯炸』近景安站/景安最夯炸雞/屬於台灣人的炸雞/台北炸雞推薦/嚴選現宰溫體雞肉,手工調製炸物粉料,每日新鮮油炸/大推檸檬椒鹽、嗆辣炸雞

店家位於景安捷運站的正對面,地理位置相當便利,出捷運站後,過馬路就即刻到達了

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"夯炸",目前只提供外帶、外送服務,無內用座位喔

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外送有: foodpanda、UberEats、店家也有自送服務

也有提供 LINE Pay、街口支付、台灣Pay

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進入店家前方是結帳區及取餐區,後方則是廚房油炸區了

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現在新加入LINE官方,即送大份小物(炸物)

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因為我們剛好住在永和,所以當天就自取了,選定餐點後,大約等候20~25分鐘即可

因為餐點都是現點現炸的,所以我想美味是值得等待的

MENU

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今天我要帶回家給全家人品嚐,所以我選擇3~4人份的 "雙拼炸雞套餐" 

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雙拼炸雞套餐 $550

(炸雞: 輕爽好簡單: 檸檬椒鹽 、其實不用怕: 嗆辣 、小份小物: 銀絲、甜不辣、糯米腸 、飲料: 荔枝乳酸、水蜜桃烏龍茶)

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夯炸的特色就是嚴選當日現宰的台灣溫體雞肉,雖然價格比較高,但店家就想要呈現最佳的新鮮食材

在油炸方便也是採用店家獨門炸雞配方,傳承老闆爺爺的獨家炸雞秘訣,雞肉必須先經過4小時的醃漬,並裹上特製炸粉後下油鍋高溫油炸,所以口感特別外酥內嫩,多汁又好吃,尤其炸油也是天天更換,所以特別新鮮沒有油耗味

老闆非常用心在醬料的研發,所有醬料都是親手製作,運用大家熟悉的味道來創造各式獨家的風味,所以滋味是真正屬於台灣的美味炸雞

店家還提供專屬客製化的服務,依照顧客喜歡的口味,夯炸都可以為其量身訂做喔

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其實不用怕 (嗆辣) 單點 $270

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特選店家獨家調製的水果辣椒醬,採用多種風味水果,精心調配,迷人的香氣,相當令人食指大動

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嗆辣口味的炸雞,雖然名字是嗆辣,但其實是很溫順的辣度,入口是微辣順口的滋味,尾韻慢慢地透出些許的辣香,口感不會重辣,所以怕辣的朋友也不用擔心喔

雖然是外帶回家,但是雞肉口感還是外酥內嫩,裡面還會噴汁呢,相當軟嫩鮮美,尤其店家選用新鮮的雞翅、小雞腿的部位,所以口感特別嫩口,讓人一口接一口呢

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清爽好簡單 (檸檬椒鹽) 單點 $270

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醬料採用獨家調製的檸檬椒鹽,入口品嚐是酸香帶有果香的清甜滋味,香噴噴的炸雞,搭配酸甜又清新的檸檬風味,有適度的解膩口感

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選用台灣現宰的溫體雞肉,並且挑選最嫩的的雞翅、小雞腿部位,所以每一口都是鮮嫩又美味,口感簡直棒棒哒

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店家也提供小物拼盤的組合,分為小資拼盤(任選三項) 小份 $80 大份$110

也有豪華拼盤(任選五項) 小份 $130 大份 $180

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小物 : 糯米腸 (單點 $30 )

糯米腸外層炸製飄香,內層飽滿的米粒,簡直越嚼越香甜,搭配增味的胡椒粉,相當涮嘴又好吃

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小物 : 甜不辣 (單點 小份 $30 ;大份 $40)

甜不辣炸製外層焦香,內層軟Q又有嚼勁,吃起來相當順口美味

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小物 : 銀絲 (單點 小份 $30 ;大份 $40)

店家很特別的有提供炸銀絲卷,還可選擇淋上煉乳,口感外層焦酥,內層充滿麵香的銀絲卷,越嚼越上癮,搭配甜香的煉乳,口感相當match

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OOHA 氣泡飲 

氣泡飲士0糖、0卡、0脂,感覺相當健康,搭配炸雞、炸物最適合了

左) 水蜜桃烏龍茶 $30

口感帶有水蜜桃的果香,尾韻有淡淡的茶香氣息,相當清爽好喝

右) 荔枝乳酸 $30 

荔枝甜香風味,滋味沁心清涼,相當消暑氣呢

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景安最夯炸雞店~"夯炸",口感不但外酥內嫩,油炸功力相當大讚,食材也相當新鮮味美

店內提供六種風味炸雞,(包括 原味炸雞及風味炸雞),還有不同的組合餐,無論一個人享受或是全家人相聚共享,都相當適合喔

店家也提供foodpanda、UberEats、也有自送服務,大家還等甚麼,趕快下訂吧^^

現在新加入LINE官方,即送大份小物(炸物)

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夯炸

地址: 新北市中和區景平路371號 (景安捷運站正對面)

電話: 02-8241-1789

營業時間: 11:00am~22:00pm

(公休 以FB粉專為主)

FB: https://www.facebook.com/hangzhachicken/?locale=zh_TW
官方網站:https://linsang.cc/pOVgO/
訂餐連結:https://linsang.cc/QABOu/
官方LINE:https://lin.ee/KTzO9eu
IG:https://www.instagram.com/hangzha_chicken/

外帶、外送(foodpanda、UberEats、店家自送服務)

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