小噗扒飯食記

店家資訊:

名門燒臘專專門店 新店店

地址: 新北市新店區中正路146-1號

電話: 02-29155807

營業時間: 10:30am~20:00pm

FB: https://www.facebook.com/廣東名門燒腊專賣店-177766112260923/

名門燒臘專專門店 伊通店

地址: 台北市中山區伊通街44號1樓

電話: 02-2508-2669

營業時間: 10:00am~19:30pm (週日 公休)

FB: https://www.facebook.com/Minman44

IG: ＠minmansince1982

新店店 外送foodpanda：https://foodpanda.page.link/zQw2V2VNymZX2TiW8

伊通店 外送foodpanda :  https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/w0uk/ming-men-shao-la

新店美食必吃、新店外帶/外送便當推薦、新店平價便當首選~"名門燒臘專專門店 新店店"

擁有40多年老字號的"名門燒臘"，自1982年由粵菜阿銘師領軍創辦，店家堅持嚴選新鮮食材，傳承好味道的傳統美味，獨家工法烹調製作，好滋味更是無人不曉，遠近馳名

新店名門燒臘位於新店中正路上，街角的一處鐵皮屋，感覺相當樸實接地氣，總是人氣搶搶滾

餐點選擇相當多樣，大份量的便當，肉量更是毫不手軟，如果你是肉肉控，只要加價$45，可選擇叉燒、油雞、燒鴨、燒肉、臘肉、臘腸、肝腸，就會增加30%的肉量，這樣超值，大家不要錯過了^^

原文網址: 【新店美食】『名門燒臘專專門店 新店店』近七張站/40年老字號美味燒臘店/平價/外帶便當/外送便當/嚴選新鮮食材/燒肉黃金脆皮，好吃都稱讚/肉控不可錯過

名門燒臘總共有二家分店，伊通店及新店店，新店店位於中正路上，鄰近捷運七張站，步行約10分鐘

別於一般燒臘店，新店店呈現鐵皮老屋的裝置，樸實又簡樸，隱身在繁華的街道邊角處，感覺格外搶眼

新店人強力推薦的燒臘店，用餐時間總是滿滿的外帶人潮，想吃可要趁早喔

現在店家也有提供三牲禮，送貢品盒

全雞、魚、叉燒 $1580

全雞、魚、燒肉 $1680

店家也嚴選新鮮肉品，衛生、新鮮，也選用安全的CAS肉品，均有明確的說明

店家也聲明店內的肉類、蔬菜、調味品均有安全檢驗合格證明，讓人品嚐美味之外，也相當安心

同時嚴選新鮮食材製作，也講究衛生及環境管控，相當用心及堅持

堅持食材的新鮮及優選之外，也不吝惜採買價格較高的肉品，為得只是給顧客好品質的食材

新店店早上10:30開始營業，才開店不久就大排長龍了

先至櫃台點餐結帳，店員會拿號碼牌，等待叫號即可領餐了

各位肉肉控的朋友，只要加價$45，就可選擇自己喜愛的肉品喔，絕對讓你吃肉吃得很過癮

也可選擇自己愛吃的部位，肥瘦、厚薄，店家會盡力滿足你

內用座位不多，大約就4個桌位而已，所以大部份多是外帶顧客

店內也提供湯品，今天是紫菜蛋花湯，旁邊也有紙碗提供外帶

令人垂涎欲滴的烤鴨、油雞、叉燒、臘腸、燒肉，都是店家每日新鮮製作，飄香四溢、令人食指大動啊

MENU

店內提供 20種 燒臘便當，可供多樣選擇，還有$65元菜飯

*可選擇加肉(另加一種肉品)(叉燒、油雞、燒鴨、燒肉、臘肉、臘腸、肝腸) 加肉30% ，+$45元

*店內也提供個人愛好補充，選擇愛吃的部位(肥、瘦)、是否增加飯量(飯多 +$5 ，一碗 +$15) ，醬汁備註: 滷汁多、滷汁少、雙醬(滷汁、蔥油)

*也可單點拼盤來加菜(三拼$350、四拼$450)

今天跟老公到店家外帶，點了招牌飯及燒肉飯+30%燒鴨，兩種外帶便當

滿滿的肉量，讓人垂涎欲滴

燒肉飯 + 加肉(燒鴨) $120+$45 = $165

內行人的推薦，來名門燒臘店一定要品嚐店家大推的燒肉飯

燒肉製成是由獨家12種香料配置，10道工序，更需要長達6小時精心製作，所以外皮黃金脆皮，就算外帶也可以吃到香脆卡滋卡滋的酥脆感

內層油脂豐潤，軟嫩多汁的肥肉，搭配肥瘦相間的醇香肉質，食材相當新鮮，尤其份量相當多，口感真得相當美味好吃，讓我吃得超滿足得

喜歡肉肉的我，一定要加肉呢，加量30%的燒鴨，一次就品嚐超多份量的肉量，超級飽足的

燒鴨表皮烤製脆香，我選擇偏瘦，肉質也不乾不柴，口感厚實有感

可選擇油蔥，店員會澆淋在便當上，滋味飄香美味，無論搭配米飯或肉類都很百搭

一整份便當相當飽足，肉食者的朋友，一定要加肉，而且才加價$45，真的很超值，老闆超佛心的

招牌飯 $155

基本的菜色:油雞、燒鴨、叉燒、臘腸，每部份都相當大塊具份量，整體飄香四溢，若單一點選招牌飯，一個男生也可以吃得飽飽的

叉燒要大大一推，深得我心，口感甜香美味，肉質油潤豐美，每一口都好滋潤可口，尤其軟嫩又多汁，令人讚不絕口

臘腸也是我喜歡的港式料理，滋味甜鹹口感，醇香的肉質美味相當激賞，搭配飯也相當合拍，手工製作就是口感不同，相當有滋味

本來招牌飯會附半顆滷蛋，但近期雞蛋缺貨，所以更改為肝腸(而且給得量超多，超讚的)

剛好是我最愛的肝腸，店家親手製作不假他人，口感甜鹹好吃，裡面肥潤的油脂，相當好食，尤其份量也相當足，真是大大滿足

肉品還可以跟店家選擇是肥肉多還是瘦肉多，相當客製化，很貼心，我選擇偏瘦，很符合我的口味，相當喜歡

燒鴨外皮酥脆飄香，肉質相當醇香，也不柴口，相當順口好吃

油雞，給得是雞腿部位，肉質相當豐潤，外皮Q軟油潤，肉質軟嫩多汁，相當喜愛

米飯不會軟爛，具有米粒的香甜，飯量我選擇正常，也可選擇飯多+$5或是多加一碗飯+$15

份量大份又滿足，其實我不用加肉量，就已經飽到摸肚了，店家真是太佛心了

配菜有三種，每天都是店家固定的，今天是炒冬粉、炒小白菜及炒高麗菜，蔬菜很新鮮青脆，雖然只是配菜，但食材選用相當講究，口味也好吃

店內的特製辣椒醬及辣菜圃，也相當大推，建議一定要打包，搭配米飯及肉類，都相當好吃適搭喔

店內的酸菜也不可錯過，甜中帶點酸，搭配肉品也相當對味喔

今天的例湯是海帶蛋花湯

湯品是用鴨骨頭熬煮，所以口感濃郁甘甜，飄香好喝

台北美食推薦~40年老字號名門燒臘，不但是肉控的最愛，店家主打的燒肉，也是港仔讚不絕口的家鄉味

台北肉食主義朋友的最愛，愛吃肉的朋友絕對不要錯過，肉肉控一定別忘了加肉喔

專注燒臘40年的"名門燒臘"，無論肉品及食材，都大大令人大推，吃過就知道與其他坊間的燒臘店不一樣

美味及份量都是上等的好吃，價位也很平價親民，食材品質更是新鮮味美，覺得不錯，推薦給大家囉^^

新店店 外送foodpanda：https://foodpanda.page.link/zQw2V2VNymZX2TiW8

    伊通店 外送foodpanda :  https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/w0uk/ming-men-shao-la ( 外送平台上是套餐，套餐內是每日例湯 )