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店家資訊:

柒串燒屋 長安店

地址:台北市中山區長安東路一段46號之一

電話:02-2567-2770

營業時間: 18:00pm~01:30am

FB: 柒-串燒屋

柒串燒屋 輔大店

地址:新北市新莊區中正路516-32號

電話:02-2902-1770

營業時間: 18:00pm~01:30am

FB: 柒串燒屋-輔大店

外帶、內用

台北平價串燒推薦、台北中山區美食必吃、台北小酌聚餐首選~"柒串燒屋 長安店"

"柒串燒屋 長安店",位於熱炒、居酒屋林立的長安東路一段上,以平價及超高CP值的美味串燒為主,菜單主打$19元起的平價串燒,串燒種類多達50種以上,提供肉類、海鮮、蔬菜等燒烤,還可選擇和風焦糖、經典椒鹽、德州風味等三種調料搭配,品項相當多元,選擇也多樣,現點現烤、免收服務費、不限時、免低消,都大大加分,營業到凌晨一點半,是不少上班族小酌或是年輕人聚餐宵夜的最佳處所,同時也是食尚玩家美食節目曾經推薦過的台北美食喔

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原文網址: 【台北美食】『柒串燒屋 長安東路店』近善導寺站/堅持現烤,累積10年烤功/19元起平價串燒/CP值高/聚餐小酌首選/內用、 外帶/食尚玩家報導

捷運善導寺6號出口處,往長安東路直走,大約約10分鐘路程,即可到達,地理位置蠻方便找到的,"谷歌"一下也可找到

位於熱鬧的長安東路上,這裡也是美食林立,有很多熱炒、居酒屋及同性質的串燒店,亮眼的大招牌,從遠處便可看到,整間店給人悠閒及放鬆的感覺

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店家提供內用、外帶服務,所以有候位區及等待外帶的座椅,相當貼心

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店內座位與燒烤區隔開,外面有高腳的吧台,今天來時是晚上6:30多,店內的顧客也慢慢的多了起來,如果怕前來用餐無座位,可跟店家預約

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店內多為二人、四人座位,大約35個座位,動線很分明,不會有擁擠的感覺

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前方櫃子裡有玻璃杯及餐具,可自行拿取,店內無收服務費

店內也有設置液晶電視,剛好最近世足賽,可以隨時觀看呢,也會播放運動賽事,讓熱愛運動的朋友一起觀賞

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店內兩側有酒類飲料,啤酒、燒酒、百威啤酒、海尼根、台啤、梅酒、還有無酒精飲料及茶類

*未滿十八歲,請勿飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒

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酒品及非酒精飲料的價目都寫明於黑板上,大家可以參考看看

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店內有外帶區,如果想在外品嚐串燒,外帶是個不錯的提議喔

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店家堅持食材的品質,無論是肉品及蔬菜,新鮮品質都相當有水準

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串燒的食材也很多樣,可供顧客多元化的選擇,無論是小點心或是肉類串燒,都可看到店家對食材的用心

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門口是開放式廚房,因為有所區隔,所以沒有濃厚的煙味,環境店家規劃的很好

店家全程現點現烤,絕不油炸,先將獨家的醬料粉沾在烤串上,再以蒸烤方式烹調,可透明的看見,師傅用心的燒烤串燒,感覺很專注、用心

MENU

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1.絕不油炸,堅持現點現烤

2.絕不限用餐時間

3.絕不收取服務費

4.免低消

5.可訂位

店家有三種串燒口味: 和風焦糖、經典椒鹽、德州風味

在白色格子畫上數字,1份就是1串喔

MENU上的黑色部分,是現在沒有的口味,若是碰到像我"覺得每樣都不錯,但不知如何選擇"的朋友,不妨讓店家親自推薦口味喔

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三種口味都各具風味及特色

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基本等候時間15~20分起跳,但上菜還算蠻快速的喔

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左至右:

豆干、四季豆、烤蝦、雞翅、牛五花串(包蔥)、茄子、培根串

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培根串 (和風焦糖) $45

培根串裡面是新鮮的金針菇,培根口感軟嫩,最重要不死鹹,金針菇很清新,焦糖入味,搭配起來鮮度極高

茄子 (經典椒鹽) $20

茄子外皮烤製入味,撒上經典椒鹽,口感更有鮮甜度,呈現蔬菜的原始風味

牛五花串(包蔥) (經典椒鹽) $55

醇香的牛五花,帶有豐潤的油香,內層包捲水嫩的青蔥,撒上經典椒鹽,充滿胡椒的香氣

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四季豆 (經典椒鹽) $30

清甜的四季豆,保留住蔬菜的甜度及水份,以店家秘製的經典椒鹽口味烤製,也提升食材的美味度

豆干 (經典椒鹽) $25

豆干烤至軟嫩,又充滿豆香,灑上經典椒鹽,更具風味

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烤蝦 (經典椒鹽) $35

烤製外層酥香,內層嫩口的肉質,灑上經典椒鹽,滋味相當棒

雞翅 (和風焦糖) $35

雞翅品嚐起來,外皮是焦香的滋味,內層是肉質軟嫩細緻,最重要是甜蜜的焦糖口味,,整隻雞翅都吮指回味

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左至右: 甜不辣、去骨雞腿、豬血糕、香菇、杏鮑菇

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杏鮑菇 (和風焦糖) $30

杏鮑菇烤製將水份鎖在裡面,品嚐起來相當juicy入味

香菇 (和風焦糖) $30

香菇吃得到食材的新鮮度,軟嫩多汁

豬血糕 (和風焦糖) $19

豬血糕搭上甜甜的焦糖,口感Q軟及咀嚼感極佳

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甜不辣 (和風焦糖) $30

甜不辣是我很推的一道^^甜滋滋的和風焦糖裹覆在甜不辣上,讓整體更加有風味,帶有軟Q的口感,正是我喜歡的滋味呢

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去骨雞腿 (經典椒鹽) $80

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雞腿肉烤製外皮微焦,撒上特製椒鹽,更添風味,師傅的烤功一流,雞腿肉完全不柴,搭覆上椒鹽口味,讓肉質更鮮美,皮Q肉質鮮甜,好吃到給滿分

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店家很貼心的標註肉類記號,紅色是牛肉,藍色是豬肉

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左至右:

雞肉串、牛肉串、蔥肉串、豬五花串(包蔥)、花椰菜、米腸

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米腸 (和風焦糖) $30

這道我很大推喔!!!米腸內透著米香,軟Q而不膩口,米粒是越嚼越香,搭上外層的焦糖,甜度剛剛好,嚼勁與口感也是100分呢

花椰菜 (和風焦糖) $30

花椰菜清新好吃,帶有蔬菜的清甜美味,搭配鹹甜的和風焦糖,更好吃順口

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左)蔥肉串 (和風焦糖) $45

蔥肉串包覆著新鮮青蔥,肉質燒烤入味,搭上青蔥一起品嚐,提升肉質的美味,青蔥不會嗆辣,跟豬肉一起品嚐,搭配的剛剛好

右)豬五花串(包蔥) (和風焦糖) $50

豬五花肉質燒烤軟嫩,搭配一點油潤口感,加上水嫩的青蔥,更加多層次美味

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德州風味的肉串,是店家研發的獨特口味,灑覆在肉串上,不會死鹹,有點炸物的口感,跟肉類很match,提升肉質的原味及美味度

左) 雞肉串 (德州風味) $49

右) 牛肉串 (德州風味) $49

牛肉串,保有肉質的醇香美味,雞肉串不會乾柴,最重要無騷味,新鮮度100分

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右) 天使大紅蝦 (1尾) $65

接下來,是品嚐原味海鮮的時刻,店家為了要襯托出海鮮的原味及新鮮,堅持原味烹調,讓顧客能品嚐到原始的大海海味

天使紅蝦也是大size,可以先從頭部開始品嚐,滿滿的新鮮原汁原味,蝦體也是軟嫩Q彈,肉質極度鮮美,果真是好食材啊

左) 絕地大草蝦 (1尾) $70 

大草蝦烤製外層酥脆,內層肉質相當Q嫩紮實,細緻彈牙,可以品嚐出海鮮的原味鮮甜,相當好食美味

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廣島生食級生蠔 (3顆) $150

三大顆巨大"生蠔",完全吸引我的目光,這size真的很驚人!!!

新鮮的生蠔,品嚐起來鮮度100分啊!!!新鮮肉質,厚實碩大,鮮甜多汁,吃得到大海的滋味,最重要價位實在太"佛心"了,很親民的價格啊

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拿一個10元硬幣,跟實體比較,就知道這"生蠔",份量有多大了吧!!!

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鯖魚 (1片) $120

鯖魚外層烤製焦香,內層肉質細嫩美味,附上檸檬片,可擠淋在魚片上,更添美味

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魚肉很軟嫩細緻,具有魚質的韌度及咀嚼感,這是新鮮的食材,才能品嚐到的口感

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左) 百威啤酒 $70

啤酒甘醇清新,沁心清涼,相當順口好喝,也不澀口

右) 白葡萄瑪格麗 $280

香甜的白葡萄果實風味,酒精濃度不高,很適合搭串燒,相當絕配好喝

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柒串燒,擁有10年烤功的店,平價美味,堅持現烤,店家呈現像是朋友開的店一般,代客如對待朋友,更讓人想一訪再訪

不限制用餐時間及不收取服務費,更讓顧客能悠閒及放鬆的享受,如同在家用餐一般的自在,無論下班小確幸、朋友聚餐、同學聚會、家人聚餐、同事餐敘皆合適

同時,更是過年連假聚餐、跨年、聖誕節聚餐節日必吃,能讓大家一起感受快樂氛圍,各式聚餐,首選柒串燒屋

覺得不錯,推薦給大家囉^^

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2023/01/30 收入YAHOO奇摩

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