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店家資訊:

Shuffle Lounge Bar

地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄4號

電話: 02-2766-0081

營業時間: 

17:00pm~01:00am (週一 公休)

FB: Shuffle Lounge Bar

IG: https://www.instagram.com/shuffle.lounge.bar/

松菸餐酒館推薦、信義區酒吧必吃、台北餐酒館首選~"Shuffle Lounge Bar"

經過一整天的忙碌工作,總想到一處放鬆的處所,好好的卸下一整天的疲累,與三五好友,小酌片刻並品嚐美食,讓自己的心靈沉澱一下

鄰近台北松菸的"Shuffle Lounge Bar",是近期新開幕的特色餐酒館,大門前有一大片的網美牆,喜歡拍照打卡的朋友不要錯過了

店內充滿迷幻未來的科技風格設置,藍紫色的燈光色調,讓您越夜越陶醉,下班小酌、朋友聚餐、情侶約會,皆很合適

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原文網址: 【松菸餐酒館推薦】『Shuffle Lounge Bar』近市政府站/信義區酒吧/網美餐酒館/科技迷幻感酒吧/星空小包廂/中西合併創意料理/小酌、聚餐

鄰近捷運市政府站,自1號出口,步行約8分鐘左右,即可到達

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店家想營造入門即有一種密室逃脫的氣氛,牆面上貼有探索密條,大家可以玩樂一下

亮橘色的工作服,可以借給大家穿著,到旁邊的網美牆拍照打卡,漆著深藍色油漆的水管牆,相當具有未來感,擺好POSE,今天你就是那個最靚的仔

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好喜歡店家的燈光色調,藍紫色的未來科技氛圍,相當討人喜愛,舒適的座位,Lounge Bar的設置,讓你能放鬆愜意的享受

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左邊則是吧檯,店內特聘專業的調酒師,酒單上的調酒,都是老闆精心設計調配的

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坐在吧檯前,也可以觀看bartender的專業調酒live show,也可以跟他們聊天,相當歡愉的氣氛

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店內到了晚上九點,會變化燈光亮度,開始轉為夜色風格,相當有味道氣氛

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靠近店內底部是舒適的座位區,家庭聚餐也歡迎喔,店內也提供兒童座椅呢,相當貼心呢

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店內的星空包廂,不但天花板會轉變夜空,空間環境也相當舒適,可容納12人左右,想預約的朋友,可洽店家

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喜歡拍照的朋友,也可以穿借店內的工作服拍照

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店家有提供一小處空間,讓網美朋友,吹整頭髮或是化妝,讓大家都能拍得開心又美美得

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店家上菜速度很快,馬上就滿滿一桌佳餚了

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SHUFFLE嚴選9宮格 $680

一整盤上桌,超級吸睛,美麗的九宮格,每一格都是店家特製的下酒菜、冷盤滷味,相當精緻美味

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麻醬小黃瓜

爽脆清甜的清新小黃瓜,搭配濃郁飄香的麻醬風味並灑上芝麻,相當好吃清爽

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滷製溏心蛋

溏心蛋入味十足,富有醬香氣息,蛋黃也柔綿美味

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滷製小豆干

豆干軟嫩入味,具有豆香氣息,相當下酒的小菜

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紹興醉雞

主廚特製的醉雞,充滿飄香的紹興酒香氣,外皮軟Q內層肉質細緻,口感很優質,老公一直稱讚大推

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滷製豬耳朵

豬耳朵軟Q脆口,滷製入味十足,帶有迷人的煙燻風味

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豬肉腱子肉

肉質醇香又軟嫩,滷製風味飄香

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甜不辣

特選富基漁港的甜不辣,炸製外層酥脆,內層軟嫩又具旗魚的鮮味

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柚子蘿蔔

蘿蔔清新爽脆,搭配酸甜的柚子果香味,相當開胃好食

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黃金泡菜

店家特製的黃金泡菜,酸甜又開胃,口感也相當爽口清甜

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想賤你乾拌麵 $200

上面滿滿的唐揚雞,選用新鮮的雞腿肉,炸製外層酥脆飄香,內層肉質軟嫩多汁,附菜則是川燙清甜的蔬菜

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特選主廚精心研製的獨門醬料,口感鹹甜風味,又具濃郁的蒜香味,搭配富有麵香的麵條,好吃到大推,馬上就光盤了

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番茄海鮮義大利麵 $320

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滿滿豐富的海鮮料,有飽滿多汁的蛤蜊、Q彈的花枝、細緻的蟹肉、脆彈又具Q度的鮮甜白蝦

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酸香又濃郁的番茄醬汁,扒附在Q軟又具麵香的義大利麵上,稀哩呼嚕的品嚐,實在吃得很過癮呢

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脆皮拉絲蝦球 $320

蝦球裡包著一隻Q彈嫩口的蝦隻,外層裹上滿滿綿密的馬鈴薯泥,再包裹麵粉炸製,外層相當酥脆,卡滋卡滋的好脆口,還可拉出誘人牽絲起司,鹹香好味

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最推的就是要沾主廚特製的優格醬,清爽酸甜的醬汁,讓蝦球有解膩的口感,相當對味好吃

店家提供的調酒,都有其背後的故事,相當具有迷幻太空感

我點了2杯 熱帶迷霧、平行時空

喜歡聽故事的朋友,可以請店經理與您分享,還有更多調酒故事,來店內可以聽到更多喔

(未滿18歲,請勿飲酒;喝酒不開車;開車不喝酒)

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熱帶迷霧 Tropical fog $380

以蘭姆酒為基酒,具有木質調的煙燻感,酒感適中順口,酸香甜蜜,又帶有薰木香氣,相當多層次的滋味

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平行時空 Parallel $380

以琴酒為基酒,加入高山烏龍、白葡萄酒,杯緣灑上酸甜的梅粉,品飲時建議搭著品嚐,酒感清爽,尾韻有烏龍茶的茶香,淡雅清新,相當喜愛

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前女友炸湯圓 $120

炸製紅白湯圓,灑上甜香的花生粉,口感QQ軟軟的,相當涮嘴的小點心

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"Shuffle Lounge Bar",兼具網美又未來科技夢幻的裝潢設置,每一區皆有不同的風格與時空感,打卡拍照絕不可錯過

餐點都相當具有特色,主廚不斷研發新菜色,搭配店家老闆親自設計的夢幻調酒,在這裡放鬆及小酌一杯,皆很開心又很chill

覺得不錯,推薦給大家囉^^

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