小噗扒飯食記

宅配美食首選、烘焙材料推薦、法式麵包、早餐、午餐的好搭檔~"卡維特糖果奶油"

阿聯酋航空頭等艙、頂級飯店、米其林餐廳，指定使用奶油

法國總統最愛用的奶油，想品嚐純淨、無雜質的頂級發酵奶油，您不能錯過"卡維特糖果奶油"

痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405508055

上次參加2021年的烘焙展，就發現了"卡維特糖果奶油"了，就此就一試成主顧，愛上他滑順又清新的美妙滋味

這次又上網補貨一些，貨品都以冷藏宅配寄送

卡維特糖果奶油

來自La Conviette夏朗德產區，法國AOP發酵奶油

阿聯酋航空頭等艙、頂級飯店、米其林餐廳，指定使用奶油

15g包裝的經典規格，最適合一次使用完畢的份量，我都用來塗抹吐司跟法國麵包當早餐，通常一小條可以塗3~5片麵包

有分無鹽跟有鹽奶油，這次我購買的是無鹽奶油，以冷藏宅配寄送

優雅的外型，獨特圓柱形，如糖果般的精緻包裝，真是可愛又討喜

乳源來自法國受保護Charentes Poitou產區，享有A.O.P法定產區認證，品質相當有保證

濱海長年氣候溫和，乳源品質穩定，所以清淨無雜質

獨特乳酸菌種，12小時長時間低溫發酵

法國總統最愛用的奶油，口感細緻滑順，散發濃郁的乳香氣息

能受到法國總統的青睞，感覺卡維特糖果奶油，就是特別有光環啊~

品嚐時，散發榛果香氣，滋味不油膩，不失清爽風味

無論搭配法國麵包、吐司、當作早餐、下午茶，或是搭配餐前麵包，均適合喔

也可當作烘焙的食材，製作吐司或麵包，風味都相當迷人呢^^

推薦給大家囉^^