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店家資訊:

禾家創意鐵板燒

地址: 新北市中和區中和路350巷1號

電話: 02-2922-3111

營業時間: 11:30am~14:00pm ; 17:30pm~21:00pm

(週一公休)

FB: 禾家創意鐵板燒

位於中和的"禾家創意鐵板燒" ,餐點精緻高貴,份量足夠,食材不但新鮮,選擇多元,還有鹿兒島A5和牛、及西班牙伊比利豬、波士頓活龍蝦...等高級肉品

優雅舒適的用餐環境,更是家庭聚餐、朋友餐敘、情侶約會、孝親長輩們的聚餐首選餐廳

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痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405104110

鄰近捷運永安市場捷運站,及中和四號公園,位於靜謐巷弄間的"禾家創意鐵板燒"

高雅又有氣質的外觀,有點私廚餐廳的氣氛

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門外庭院的座椅,感覺相當英國風

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進門有一大片花牆,感覺生機蓬勃

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店內有兩個用餐區域,共有兩位主廚操刀,圍繞於桌外的座椅,一個區域,大約有10個座椅

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座位寬敞舒適,動線流暢,不擁擠

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卡通繪圖的牆面,感覺增添幾分童趣

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店內有提供酒品(紅酒、白酒),有意者可洽店家

MENU

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*精緻套餐滿2客,並上傳美食照至FB,打卡送鮑魚

*季節限定,凡消費一客套餐,即可加購$699,波士頓活龍蝦

*需另加 10% 服務費

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桌前附的 醬油洋蔥(可續),可當配菜,旁邊的玫瑰鹽,可以沾食肉品

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香檳葡萄 氣泡飲 (無限供應)

甜蜜順口的香檳葡萄香氣,充滿氣泡的沁心清涼

一個人吃很飽 (套餐) *1人 $980+10%

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帕瑪森香蒜起司麵包

麵包烤至鬆軟酥香,上面的香蒜起司,飄香可口

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節氣開胃小品

魚子醬蒸蛋、九孔鮑、醋拌章魚

酸香的冷盤醋拌海帶、章魚,章魚Q軟嫩彈

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九孔鮑

新鮮的九孔鮑,主廚新鮮料理,肉質脆彈嫩口,搭配上面的涼拌洋蔥、番茄,清爽開胃

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魚子醬蒸蛋

蒸蛋軟滑細嫩,上面附上的珍貴魚子醬,提升蒸蛋的鮮美滋味

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湯品

夕陽濃湯、美人雞湯

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夕陽濃湯

以南瓜、紅蘿蔔細心燉煮,湯頭濃稠絲滑,每一口都是紮實的南瓜樸實滋味,上面的鮮奶油,更添濃郁口感

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美人雞湯

以雞骨、蔬菜熬製美味湯品,裡面有紅蘿蔔、筊白筍,增添爽口,增加紹興酒提味,雞肉肉質細嫩多汁,搭配醇厚的高湯,滋味無窮

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有機水耕蔬菜沙拉

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底層是藍莓、蘋果水果風味的優格醬,酸甜好食,搭配上層的眾多有機水耕蔬菜,清爽健康又可口

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葡萄冰沙

中間用餐的冰沙,酸甜冰沙,沁心清涼,服務人員會適時增添

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海鮮

北海道干貝

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香煎生食級北海道干貝,煎至外層焦香,內層肉質軟嫩多汁,上面覆蓋 鮭魚卵 及魚子醬,增添美味鮮度

一旁的甜椒醬,沾食起來,更添風味

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搭配眾多香煎蔬菜,多汁又爽甜,健康滿分

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季節限定,凡消費一客套餐,即可加購$699,波士頓活龍蝦

若兩人分食,主廚會將龍蝦分成對半,裝置在兩盤盤子上

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對半的龍蝦,主廚會先將龍蝦蝦身處理過,所以使用器具,也方便食用

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使用器具,輕鬆就可挑起蝦肉

蝦肉肥美多汁,嫩度中帶有一點脆口,肉質細嫩美味,光吃一半就覺得超級滿足,可以加購一隻,與同伴們分享

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頭部的蝦膏,濃郁又具鮮味,口感一級棒,每一口均是吮指的美味

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鄰近桌台,還可觀看主廚的精湛廚藝

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升級主餐

Prime無骨牛小排 5oz  +$500

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五分熟的無骨牛小排,外層煎至焦香,內層肉質口感軟嫩多汁,又具醇厚肉質香氣,每一口都充滿油脂芬芳氣息

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搭配 剝皮辣椒,及上層的 柳葉魚魚卵,充滿辣度及後勁,及魚卵在口中啵啵爆開的口感,非常過癮

蒜片飄香美味,搭配肉類最搭了

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主廚將美味鎖住在肉質中,肉質軟嫩細緻,美味度爆錶

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季節炒飯

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主廚快火大炒,櫻花蝦炒飯,米飯粒粒分明,充滿爆炒的香氣,上層櫻花蝦,酥香好食,實在很想再來一碗

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私房點心

提拉米蘇

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底層綿密冰涼的蛋糕體,上層是微苦的巧克力粉,很完美的甜點ENDING

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野莓 氣泡飲

充滿酸甜香氣的野莓水果風味,適時攪拌均勻,更具風味

"禾家創意鐵板燒" ,餐點美味多元,新鮮食材真是令人稱嘆,環境優雅舒適,無論家庭聚餐、約會、朋友聚會皆適合喔

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