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店家資訊:

華星冰室 台北

地址: 台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄5號1樓

電話:02-2711-3828

營業時間: 試營運期間: 11:00am~19:00pm

               正式營運: 11:00am~21:00pm

FB: 華星冰室 台北

IG: chrislycafetaipei

港星陳奕迅也瘋狂的"華星冰室",近日席捲來台,目前正式插旗於台北東區!!!

堪稱至香港必定朝聖的"華星冰室",店中的"至尊嫩滑炒蛋多士、香滑功夫奶茶"是到店必點的主打餐點,店家秉持著"用心做好炒蛋、奶茶"的成立宗旨

讓大家能在台灣就能品嚐香港的經典港式料理,不用飛往香港,在台灣也能輕鬆品嚐!!!

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痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404469226

鄰近忠孝敦化捷運站,至3號出口,明曜百貨巷子,步行而來,只需5分鐘左右,地理位置相當便利

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店家目前是試營運的狀態,預計農曆新年後正式開幕

正式營運後的營業時間有所變動,大家可以留意看看,或詢問店家

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以香港的裝潢風格,原汁原味搬至台灣,讓大家能體會濃濃的港味

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霓虹燈的店名招牌,閃亮亮的,真是復古又考究

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店內大約有50坪的空間,及約72席座位,座位相當寬敞,大部份是四人座位,無倫家庭聚餐或朋友餐敘都適合

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店內以80年代風格的設置及結合了時尚的風格,除了有香港總店的裝飾風味,更融合了新潮的創新感受

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這裡的一切,真猶如進入港片場景中,讓人神往啊~~~

這時店內播放著Beyond的光輝歲月,真令人彷彿置身於80年代之中

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"華星冰室"也是港星陳奕迅的愛店,其店更是旅港旅客,到香港必訪的茶餐廳名店,現在就在台北可親眼看到,真讓人雀躍不已

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這面麻將風味的裝飾,感覺相當奪人目光,這裡也成為打卡的必拍熱點

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這面是明星的簽名牆,真是星光閃閃啊!!!

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連買單處都很復古呢

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底部是半開放式的廚房

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店內的招牌香滑功夫奶茶,就是加入了來自荷蘭的黑白淡奶

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另一個區域為小階梯下的用餐區,這裡充滿濃濃的港味,黑白磚牆,搭配港星的海報,讓人有一秒置身於香港的fu~~~~

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這是我們今日安排的座位,相當寬敞呢

桌上有擺置鹽及胡椒,及餐具

MENU

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*店內酌收10%服務費

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港式功夫香滑奶茶 (熱)$78 / (凍)$88

以黃金比例調製的功夫奶茶,店家以獨家的沖茶密技,灌注心血於這杯招牌必點的飲品上,成為大家來店必店的主打香滑奶茶

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店員建議若是點熱奶茶,會加入來自荷蘭的黑白淡奶,呈上時,是無糖的,會附上二包糖包,可依自己口味調整甜度

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店家建議加入一包糖包,是最完美的黃金比例,可以先啜飲一口原味,再加入糖包,感受他的淡甜美味

啜飲之初,是濃香的茶香,尾韻又充滿奶茶的香醇滑順的濃郁口感,這實在是好好喝啊!!!

這不愧是鎮店之寶,每一口都是香醇濃郁的奶茶香氣及韻味

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鮮奶紅荳冰 $98

有次我看香港美食報導說,這道飲品是港人在茶餐廳中,平民必點的飲品,所以點來嘗鮮看看!!!

這底層滿滿的紅豆粒,與鮮奶的比例是1:1,所以呈現相當美麗的兩層色彩

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底層的紅豆,是顆顆分明的,建議品飲時,可適時的攪拌均勻,品飲時會更有風味

紅豆口感綿密,加上香純的鮮奶,品飲起來淡甜又充滿牛奶香氣,感覺很像甜點一般,紅豆份量也很足,當作小點很不錯

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至尊嫩滑炒蛋多士 $98

這可是店內的招牌餐點!!!

由香港擁有多年資歷的師傅的獨門手藝,使用台灣本土每日到貨最新鮮的雞蛋,經由深厚底質的炒功,炒出與香港本店一樣的道地風味炒蛋

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散發出金黃油亮,香噴噴又熱騰騰的炒蛋,鋪在抹上黃油的多士上,迎面而來是的充滿香氣的蛋香,真是讓人食指大動啊!!!

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師傅建議大家可以用手,將炒蛋及多士,豪邁的大口咬下,咀嚼中品味不同層次的絕妙口感

蛋香味除了讓人難以忘懷,品嚐起來的口感更是滑嫩Q彈,加上鹹香的多士,更是多層次的美味

尤其店家堅持雞蛋的品質,所以沒有蛋腥味,讓人也多一份安心

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雞翼煎蛋撈一丁 $208

到香港必吃的"出前一丁",店家現階段推出一系列的口味,有:叉燒、火腿、午餐肉、沙嗲牛肉...等,也可雙拼

今天我們點的是雞翼煎蛋撈一丁,以出前一丁鋪底,上面擺放雞翅,再搭配二個煎蛋,大份量的滿足,建議兩人共食,或是當正餐!!!

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一份都附上三隻醬燒雞翅,雞翅烹調的外皮充滿醬香,內層肉質相當軟嫩細緻,這肉質是出奇的嫩口,外層的醬香味十足,真是吮指的美味呢

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二個煎蛋,可告知服務人員要全熟或半熟的,我點的是半熟的,蛋液呼之欲出,狂流而下,搭配底層的公仔麵,拌勻後,更覺美味呢!!!

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"出前一丁",在香港是歷史悠久的麵食產品,不少人也將"出前一丁"與"公仔麵"變成速食麵的同義詞

這道地的"出前一丁",建議來店必嚐,Q彈而充滿香氣的口感,搭配拌勻的蛋液,口感真是一級棒

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我覺得這道餐點可以當正餐,份量真是飽足呢!!!(摸肚~~~~~~

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芝士焗豬柳(飯) $280

這是華星冰室獨家推出的六款台灣限定餐點之一,以台灣在地的新鮮食材,特別特製的專屬餐點,堅持以台灣食材,獨家料理

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選用台灣在地的新鮮豬柳,因為不採用添加劑讓肉質軟化,所以每一份豬柳,都是師傅以人手處理方式,將每一份豬柳肉質鮮嫩、鬆軟,過程不但費時也費工

所以口感特別軟嫩好嚼,充滿豬肉肉質醇香及新鮮度,口感也細緻嫩軟,一份足足有兩大片,真是份量大又美味

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底層是特製的蛋炒飯,很特別的是米粒是選用台灣的珍珠米,所以口感充滿米粒的香甜及清香

上面再淋上港式風味的番茄醬,鋪上起司進行焗烤,口感酸酸甜甜又加上起司的鹹香,富有層次感及十足的港式風味,真是讓人唇齒留香

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這一份量也十足飽足,也適合正餐品嚐,尤其充滿100%港味,更是大大推薦!!!

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奶醬多士 $68

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鋪上牛油的多士上,抹上香滑濃郁的花生醬,再淋上香氣撲鼻的煉乳

花生醬及煉乳融合的甜蜜滋味,搭配鬆軟的多士,口感真是可口又飄香,搭配香滑奶茶,簡直是絕配呢!!!

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"華星冰室",素有明星最愛的茶餐廳"香港明星食堂"之稱,也是台灣去香港旅遊必到朝聖的餐廳

這次店家來台灣設立海外分店,選在熱鬧繁華的東區,不但交通方便,店內的餐點更是原汁原味與香港的總店一樣美味

喜愛品嚐香港茶餐廳美食的朋友,不用飛到香港啦!!!

而且百元就能吃到招牌炒蛋多士及香滑奶茶,您怎能不心動!!!!

有空來"華星冰室"坐坐吧^^

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