小噗扒飯食記

店家資訊:

華星冰室 台北

地址: 台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄5號1樓

電話:02-2711-3828

營業時間: 試營運期間: 11:00am~19:00pm

               正式營運: 11:00am~21:00pm

FB: 華星冰室 台北

IG: chrislycafetaipei

港星陳奕迅也瘋狂的"華星冰室"，近日席捲來台，目前正式插旗於台北東區!!!

堪稱至香港必定朝聖的"華星冰室"，店中的"至尊嫩滑炒蛋多士、香滑功夫奶茶"是到店必點的主打餐點，店家秉持著"用心做好炒蛋、奶茶"的成立宗旨

讓大家能在台灣就能品嚐香港的經典港式料理，不用飛往香港，在台灣也能輕鬆品嚐!!!

痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404469226

鄰近忠孝敦化捷運站，至3號出口，明曜百貨巷子，步行而來，只需5分鐘左右，地理位置相當便利

店家目前是試營運的狀態，預計農曆新年後正式開幕

正式營運後的營業時間有所變動，大家可以留意看看，或詢問店家

以香港的裝潢風格，原汁原味搬至台灣，讓大家能體會濃濃的港味

霓虹燈的店名招牌，閃亮亮的，真是復古又考究

店內大約有50坪的空間，及約72席座位，座位相當寬敞，大部份是四人座位，無倫家庭聚餐或朋友餐敘都適合

店內以80年代風格的設置及結合了時尚的風格，除了有香港總店的裝飾風味，更融合了新潮的創新感受

這裡的一切，真猶如進入港片場景中，讓人神往啊~~~

這時店內播放著Beyond的光輝歲月，真令人彷彿置身於80年代之中

"華星冰室"也是港星陳奕迅的愛店，其店更是旅港旅客，到香港必訪的茶餐廳名店，現在就在台北可親眼看到，真讓人雀躍不已

這面麻將風味的裝飾，感覺相當奪人目光，這裡也成為打卡的必拍熱點

這面是明星的簽名牆，真是星光閃閃啊!!!

連買單處都很復古呢

底部是半開放式的廚房

店內的招牌香滑功夫奶茶，就是加入了來自荷蘭的黑白淡奶

另一個區域為小階梯下的用餐區，這裡充滿濃濃的港味，黑白磚牆，搭配港星的海報，讓人有一秒置身於香港的fu~~~~

這是我們今日安排的座位，相當寬敞呢

桌上有擺置鹽及胡椒，及餐具

MENU

*店內酌收10%服務費

港式功夫香滑奶茶 (熱)$78 / (凍)$88

以黃金比例調製的功夫奶茶，店家以獨家的沖茶密技，灌注心血於這杯招牌必點的飲品上，成為大家來店必店的主打香滑奶茶

店員建議若是點熱奶茶，會加入來自荷蘭的黑白淡奶，呈上時，是無糖的，會附上二包糖包，可依自己口味調整甜度

店家建議加入一包糖包，是最完美的黃金比例，可以先啜飲一口原味，再加入糖包，感受他的淡甜美味

啜飲之初，是濃香的茶香，尾韻又充滿奶茶的香醇滑順的濃郁口感，這實在是好好喝啊!!!

這不愧是鎮店之寶，每一口都是香醇濃郁的奶茶香氣及韻味

鮮奶紅荳冰 $98

有次我看香港美食報導說，這道飲品是港人在茶餐廳中，平民必點的飲品，所以點來嘗鮮看看!!!

這底層滿滿的紅豆粒，與鮮奶的比例是1:1，所以呈現相當美麗的兩層色彩

底層的紅豆，是顆顆分明的，建議品飲時，可適時的攪拌均勻，品飲時會更有風味

紅豆口感綿密，加上香純的鮮奶，品飲起來淡甜又充滿牛奶香氣，感覺很像甜點一般，紅豆份量也很足，當作小點很不錯

至尊嫩滑炒蛋多士 $98

這可是店內的招牌餐點!!!

由香港擁有多年資歷的師傅的獨門手藝，使用台灣本土每日到貨最新鮮的雞蛋，經由深厚底質的炒功，炒出與香港本店一樣的道地風味炒蛋

散發出金黃油亮，香噴噴又熱騰騰的炒蛋，鋪在抹上黃油的多士上，迎面而來是的充滿香氣的蛋香，真是讓人食指大動啊!!!

師傅建議大家可以用手，將炒蛋及多士，豪邁的大口咬下，咀嚼中品味不同層次的絕妙口感

蛋香味除了讓人難以忘懷，品嚐起來的口感更是滑嫩Q彈，加上鹹香的多士，更是多層次的美味

尤其店家堅持雞蛋的品質，所以沒有蛋腥味，讓人也多一份安心

雞翼煎蛋撈一丁 $208

到香港必吃的"出前一丁"，店家現階段推出一系列的口味，有:叉燒、火腿、午餐肉、沙嗲牛肉...等，也可雙拼

今天我們點的是雞翼煎蛋撈一丁，以出前一丁鋪底，上面擺放雞翅，再搭配二個煎蛋，大份量的滿足，建議兩人共食，或是當正餐!!!

一份都附上三隻醬燒雞翅，雞翅烹調的外皮充滿醬香，內層肉質相當軟嫩細緻，這肉質是出奇的嫩口，外層的醬香味十足，真是吮指的美味呢

二個煎蛋，可告知服務人員要全熟或半熟的，我點的是半熟的，蛋液呼之欲出，狂流而下，搭配底層的公仔麵，拌勻後，更覺美味呢!!!

"出前一丁"，在香港是歷史悠久的麵食產品，不少人也將"出前一丁"與"公仔麵"變成速食麵的同義詞

這道地的"出前一丁"，建議來店必嚐，Q彈而充滿香氣的口感，搭配拌勻的蛋液，口感真是一級棒

我覺得這道餐點可以當正餐，份量真是飽足呢!!!(摸肚~~~~~~

芝士焗豬柳(飯) $280

這是華星冰室獨家推出的六款台灣限定餐點之一，以台灣在地的新鮮食材，特別特製的專屬餐點，堅持以台灣食材，獨家料理

選用台灣在地的新鮮豬柳，因為不採用添加劑讓肉質軟化，所以每一份豬柳，都是師傅以人手處理方式，將每一份豬柳肉質鮮嫩、鬆軟，過程不但費時也費工

所以口感特別軟嫩好嚼，充滿豬肉肉質醇香及新鮮度，口感也細緻嫩軟，一份足足有兩大片，真是份量大又美味

底層是特製的蛋炒飯，很特別的是米粒是選用台灣的珍珠米，所以口感充滿米粒的香甜及清香

上面再淋上港式風味的番茄醬，鋪上起司進行焗烤，口感酸酸甜甜又加上起司的鹹香，富有層次感及十足的港式風味，真是讓人唇齒留香

這一份量也十足飽足，也適合正餐品嚐，尤其充滿100%港味，更是大大推薦!!!

奶醬多士 $68

鋪上牛油的多士上，抹上香滑濃郁的花生醬，再淋上香氣撲鼻的煉乳

花生醬及煉乳融合的甜蜜滋味，搭配鬆軟的多士，口感真是可口又飄香，搭配香滑奶茶，簡直是絕配呢!!!

"華星冰室"，素有明星最愛的茶餐廳"香港明星食堂"之稱，也是台灣去香港旅遊必到朝聖的餐廳

這次店家來台灣設立海外分店，選在熱鬧繁華的東區，不但交通方便，店內的餐點更是原汁原味與香港的總店一樣美味

喜愛品嚐香港茶餐廳美食的朋友，不用飛到香港啦!!!

而且百元就能吃到招牌炒蛋多士及香滑奶茶，您怎能不心動!!!!

有空來"華星冰室"坐坐吧^^