小噗扒飯食記

店家資訊:

匠夯日式無煙燒肉

地址: 桃園市桃園區中正路841號

電話: 03-358-2582

營業時間: 11:00am~15:00om；17:00pm~23:00pm

FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=61560278182181

Google map : https://is.gd/yiegGh

用餐時間: 120分鐘

桃園人氣燒肉吃到飽推薦~"匠夯日式無煙燒肉"，在Dcard、PTT熱烈討論的桃園必吃燒肉吃到飽餐廳，在桃園更是在地超夯燒肉吃到飽餐廳，尤其在Google擁有4.9顆星，1954則評論，是饕客們擁護的熱門餐廳

店家主打四種超值價位吃到飽方案，$689、$879、$1089、$1357，嚴選70種以上新鮮又高級頂級肉品及海鮮食材，尤其$1089，還可以吃到澳洲和牛M9、生食級干貝、日本全殼生食級生蠔；$1357，更可享用日本A5和牛

120分鐘全程無限暢吃，還有專人代烤服務，環境寬敞舒適，適合家庭聚餐、朋友餐敘、公司聚餐、也可活動包場，桃園在地燒肉吃到飽推薦，大家絕對不要錯過了^^

原文網址: 【桃園燒肉吃到飽推薦】『匠夯日式無煙燒肉』桃園人氣美食/桃園在地燒烤吃到飽必吃/四種價位，120分鐘超值享受/頂級海陸食材，生食級生蠔、干貝無限暢吃

匠夯日式無煙燒肉，位於桃園中正路與桃園同德二街交叉口，車輛來往的熱鬧的中正路上，附近可找機車停車格

周邊有三間汽車收費停車場，最近停車場步行約3分鐘可抵達，近中正藝文特區，吃完飯後可以順道散散步

搭乘大眾交通公車151、117、152或GR路公車，慈文國中下車，後步約2分鐘可抵達～

附近有三間收費停車場:

Times桃園中正路第3停車場：桃園市桃園區中正路784號（無現金付款、只有電子支付與悠遊卡/刷卡）

耐克力停車場：桃園市桃園區同德二街55號

鹿過停車場大興站：桃園市桃園區大興西路二段69巷26號

店內用餐環境寬敞舒適，大約可以容納百位顧客，尤其設有下吸式抽風設備，所以身上不會沾上惱人的油煙味

環境很乾淨舒適，也沒有油煙味，地板桌面也很乾淨，不會黏答答

店內座位多為四人座位，適合家庭聚餐、朋友餐敘、情侶約會皆很合適

店家也貼心備有兒童座椅喔

也有酒精飲料，可以用QR Code點選

店家的飲料真是選擇性多元，有: 麝香葡萄、香醇椰子水、低糖薏仁水、大紅袍烏龍、卡曼橘果汁、纖採蔬果汁、多酚無糖紫茶，還有日本超人氣霜淇淋(今日口味:牛奶)

黃金烏龍茶、可爾必思水蜜桃、烏梅汁、日式無糖煎茶、芭芒柳

咖啡: 美式咖啡、義式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、摩卡咖啡、朱古力、巧克力牛奶

氣泡飲料: 無糖可樂、美粒果清果汁、檸檬紅茶、蜂蜜梨茶、清爽檸檬、可樂

英式紅茶、金選奶茶

還有我最愛的HERSHEY'S，棉花糖巧克力蜂蜜餅乾、摩卡巧克力

口感濃郁香醇，甜香好飲，沁心清涼

比利時蜂雪頌冰淇淋，香草玻本、摩卡咖啡、比利時巧克力脆片、薄荷巧克力、牛奶巧克力脆片、椰子

冰淇淋很好舀，不會很硬，口感也不錯喔

*店家主打四種超值價位吃到飽方案，$689、$879、$1089、$1357，嚴選70種以上新鮮又高級頂級肉品及海鮮食材

 尤其$1089，還可以吃到澳洲和牛M9、生食級干貝、日本全殼生食級生蠔；$1357，更可享用日本A5和牛

*每桌用餐時間2小時 (120分鐘)

*開單時間以第一位進場者起算

*每組客人一律點選相同價位

*消費均收清潔費10%

*90公分以下 免費

 90-110公分 $100

 110~140公分 孩童價

 140公分以上算成人價

今天跟老公點選$1089的價位吃到飽，嚴選70種以上新鮮又高級頂級肉品及海鮮食材

先掃描桌上單子上的QR Code，就可以開始點選餐點，服務人員也上菜快速，尤其店員也會注意烤網，隨時幫我們替換，相當貼心

1089元菜單近70種選擇！有澳洲M9和牛、澳洲M9無骨牛小排、伊比利豬、熟成橫隔膜..等，海鮮有草蝦、藍鑽蝦、泰國蝦、奶油扇貝、澎湖小卷，最特別的竟然有刺身、生食級干貝與日本全殼生蠔，真是選擇性相當多喔

匠夯日式無煙燒肉，是採取火烤兩吃的用餐方式，小火鍋內都是新鮮蔬菜，湯頭也清新好喝，冷冷的天喝個熱湯，感覺相當暖胃

桌面上有各式調味料: 胡椒粒、玫瑰鹽、孜然粉、七味粉、白胡椒粉、蒜泥、燒肉醬

燒肉醬鹹甜風味，加點蒜泥更添風味，相當喜愛喔

熟成安格斯沙朗

油花分佈均勻猶如大理石般，肉色紅色鮮豔又新鮮，厚度更是十足，我覺得點選三塊就回本了，品嚐起來飽滿的肉質美味香氣，尤其肉感十足，越咀嚼越感受到醇香的風味，我覺得吃原味或是灑上玫瑰鹽、胡椒就很夠味了

建議燒烤時，可以用剪刀切分成小塊，比較快熟，又好入口喔

熟成帶骨牛小排

帶點筋膜口感，品嚐起來相當彈牙可口，搭配牛肉本身的軟嫩口感層次，更加美味無比，烤時散發出香濃的牛肉香氣，簡直越嚼越香，越吃越上癮呢

帶骨羊肩排

肉質口感Q彈有嚼勁，充滿濃郁的羊脂味，肉香也相當濃郁，而且也無腥味，烤製時會將羊肉的原味香氣提升，每一口都好滿足呢

特選小羔羊

肉質相當嫩滑，脂肪也分佈均勻，整體不會乾柴，口感特別軟嫩，同時也無腥羶味，品質相當優異，味道也相當清香，越嚼越透出香氣，好喜歡大推

戰斧豬排

肉質軟嫩、緊實又相當有嚼勁，帶點Q彈的筋肉，相當多層次口感，尤其多汁也不膩口，咀嚼起來能品出肉質的鮮甜感，相當回味無窮

特選豬小排

帶有肥潤的肉質及軟骨的口感，滋味肥而不膩，相當順口好吃，肉質醇香迷人，也無騷味，品質相當棒

建議牛肉可以烤製7~8分熟，豬肉、羊肉需全熟

烤製外層焦香，肉質都相當優異，因為肉質食材都相當棒，所以口感都一級棒，因為肉品都太美味了，所以我們後來又點了一輪呢，今天簡直是肉品大富翁啊

生食級干貝、瑤柱貝、嚴選鮑魚、奶油扇貝、澎湖小卷、日本全殼生蠔(生食級)、鯛魚下巴

藍鑽蝦、泰國蝦、天使紅蝦、草蝦

生食級干貝，嚴選日本進口的生食級干貝，新鮮度相當夠，口感軟嫩細緻，鮮甜味美，尤其份量十足，好大一顆呢

藍鑽蝦、泰國蝦、天使紅蝦、草蝦

天使紅蝦可以生食，我覺得口感相當脆嫩鮮甜，紮實味美

藍鑽蝦，口感甜度很高，新鮮度簡直破錶；泰國蝦有帶卵，感覺相當新鮮，甜鮮好食；草蝦也相當有水準，肉質紮實Q彈

店家還提供剝蝦服務，手也不會弄髒，相當貼心，看著鮮美的蝦隻，慢慢變紅，肥嫩的肉質，相當吸睛

同時，如果店員不忙碌，還會提供代烤服務，顧客只需坐著享用美食，相當貼心

奶油扇貝，肉質Q嫩，搭配飄香濃郁的奶油，我連湯汁都不放過

嚴選鮑魚，簡直Q彈鮮甜無比，來自大海的美妙滋味，一般干貝需要烤製，口感也很甘甜鮮美；澎湖小卷，我很大推喔，軟嫩Q彈、鮮甜回甘，在口中越嚼越甜呢

鯛魚下巴，肉質相當細嫩好吃，充滿滿滿的鮮美滋味，每一口都很嫩口新鮮，品嘗原味最佳

日本全殼生蠔(生食級)

口感細膩、鮮甜味美，滑溜的口感，滿滿的鮮味，這是可以生食級的，品嘗原味最佳，滿口鮮甜好滋味在口中縈繞，可以淋上一點檸檬汁，增添美味

海鮮食材相當新鮮，每一種海鮮都鮮度破錶，感覺老闆相當佛心，這麼優質的海鮮，優惠全部回饋給顧客了

月光打卡盤

每一桌顧客入桌，都會呈上一份，上面的小月亮還會冒著乾冰，感覺好有儀式感

國產梅花豬

油花分佈均勻，肥瘦均勻，帶點肥潤的油脂，相當增添滋味，口感軟嫩美味

美國牛肋條

口感軟嫩多汁，帶有豐富的油汁，可以品嚐到肉質的鮮美濃郁的醇香風味

西班牙松阪豬

是豬肉中口感最佳的部位，肉質香甜不膩口，口感不會乾柴，嫩中帶有脆度，還有豐富的肉香味

熟成牛五花

肥瘦相間，油脂分佈較多，口感油潤豐美，帶有肥嫩的軟嫩滋味，我跟老公都喜歡

接下來就是享受烤肉的樂趣了，看著肉片在烤網上滋滋冒油，不斷的飄出香氣，尤其肉質品質很優異，吃起來相當有滿足感

建議也可點選生菜，來個生菜包肉，實在好滿足呢

玉米、香菇、杏鮑菇、玉米筍、青椒、美生菜、洋蔥、櫛瓜

品嚐那麼多肉品，一定要點個蔬菜，來個健康均衡，蔬菜都鎖住水份，口感清甜清新，清脆爽口，每一種烤蔬菜都很美味好吃，大家也要補充一下蔬菜的營養攝取喔

接下來是甜點時間，霜淇淋充滿濃郁的牛奶香氣，比利時冰淇淋我喜歡薄荷巧克力跟摩卡咖啡

店家的甜點都是自家手工製作，對於餐點都相當要求，連甜點都不馬虎呢

奶酪，每一口都是濃郁的奶香氣息，滋味甜中帶點鹹味，相當多層次口感

椰香紫米粥(冰)，底層的香甜的紫米粥，搭配濃香的椰漿，口感甜而不膩，相當順口

店家甜點也是自家手工製作，同時店員會親自烤製，相當貼心

棉花糖:棉花烤製外層焦香，內層甜蜜還會牽絲，相當誘人的美味

煉乳蔥抓餅: 蔥抓餅充滿麵香及蔥香味，沾食一點煉乳，甜鹹交錯相當特別，吃起來原來很搭啊

煉乳乳酪餅: 乳酪餅有鹹香的起司風味，搭配煉乳，簡直絕配啊，鹹鹹甜甜的，滋味很棒

日式麻糬: 店員將自家手作的麻糬烤製好後，再均勻的裹上花生粉，整體甜香又軟Q有嚼勁，相當美味的小點心

剛好紫米粥(熱)出爐，店員也給予我們一碗嘗鮮，香甜的紫米香氣令人回味無窮，尤其甜度不高，我覺得美味無負擔

匠夯日式無煙燒肉吃到飽，這次我們選擇$1089元+10%的價位，整體在食材及美味度上都很令人滿意，座位寬敞舒適，服務態度也親切有禮，難怪在Google評論上深獲好評

店內飲品選擇性多，海鮮及肉品食材都是絕佳，還有甜點也很令人喜愛，比利時冰淇淋也香濃美味，很適合家庭聚餐、朋友餐敘、情侶約會

覺得不錯，推薦給大家囉^^