小噗扒飯食記

店家資訊:

1+1 Together Republic

地址: 台北市中山區中山北路二段26巷10-1號2F

電話: 02-2568-1997

營業時間: 

週一~週四 12:00pm~21:30pm

週五、週六12:00pm~22:00pm

週日 12:00pm~21:00pm

(週二 公休)

FB: 1+1 Together Republic

*提供免費WiFi、插座

*可攜帶寵物

*每人低消，至少一杯飲品

今日閒逛於中山區的我們，剛好碰上了午候雷陣雨，傾盆大雨的狂落，該找個地方避雨吧

順著中山北路二段的靜謐巷弄中，我們發現了"1+1 Together Republic"，如同隱密的溫馨小窩，絕佳的隱身處，還有可愛的喵星人，與你親密互動

待在這裡，即是到晚上也不想走，你以為他有時限???不~他是不限時的喵咪咖啡廳，在充斥忙碌步調的台北城市中，這裡是一處讓你放鬆、自在的靜地

你可以點一杯這裡的醇香咖啡，帶一台筆電，悠閒的任意揮灑創作，或是與閨蜜暢談寵物經，抑或是帶你家的寵物寶貝，一起渡過自在的午候時光

而夜晚，點一杯冰飲，翻閱喜愛的雜誌，就算待到打烊，都可以，這裡就是一處給你自在、溫暖的自由空間

痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404846032

鄰近捷運中山站，自4號出口，步行約5分鐘，即可到達

順著些許轉折的巷弄進入，不難找到位於二樓的"1+1 Together Republic"，招牌寫明了"1+1 Cafe"

沒錯，他是一家咖啡廳喔，有人誤以為是餐廳或酒吧，其實不然，店家主要提供一處品飲咖啡的絕佳處所

另外提醒，這裡禁止學貓叫喔，以避免打擾到貓貓的寧靜

順著陡直的樓梯往上走，便看到"1+1 Together Republic"的大門

一如店名，綜合中國風格的春聯及美國海報及標誌元素，果然是1+1 Republic

推開大門，記得要隨手關門喔，以防喵喵走出

黃暈的燈光，搭配裸露於外斑駁的紅磚牆，感覺極為復古風

店內的燈光，採微亮慵懶的氣氛，舒適的座椅，讓你座躺下，就舒服、自在的放鬆身體

店內的中央有一長型的桌球桌面，我想這是貓貓的跑跳玩的檯面

底部吧檯為烹調區域，周圍放置可單座的高腳椅，感覺有酒吧檯的fu~~~

旁邊則是多為二人座椅的座位區

隨意自在的擺設，感覺充滿溫暖有如家的氣氛，我看不少朋友，拿台筆電在這使用，提供免費WiFi及插座，也相當貼心

這時貓兒也因這放鬆的氛圍，不覺得睡著了呢

也有一些充滿日本氣氛的擺飾，又是1+1 共和國 (Republic) 的著眼處

復古又極有氣氛的店內陳設，感覺相當有意境

店內提供二間私密包廂，讓顧客不受打擾，想預約的朋友，可洽店家

這裡貓兒實在好活潑，會可愛對你撒嬌跟示好，還會不時跳上桌面，相當可愛

可愛的貓貓，讓手中的相機，停不了啊~~~~

MENU

手繪的菜單，感覺相當有溫度

斑馬摩卡 (冰) $150

濃郁醇香的研磨咖啡，加入巧克力及鮮奶油，口感香甜可口，鮮奶油也增添滑順口感及奶油香氣，甜蜜飄香的口感，令人喜愛

沒有水果的水果茶 (冰) $180

以果乾泡製的水果茶，酸甜的柑橘香，充滿清新甘甜的口感，尾韻有淡雅的韻香

不同一般的水果茶以水果泡製，而以新鮮菓乾泡製，口感也很不一般，更加清爽、回甘甜

1+1 Brunch $160

可頌麵包 / 肉排 / 蛋 / 德式香腸 / 鮪魚沙拉

可頌麵包 /  烤至外皮酥鬆香脆，內層充滿Q軟的麵香口感

肉排 / 以豬絞肉加入黑胡椒及洋蔥，煎製肉排，外皮焦香美味，肉質醇厚香郁，略帶筋及油脂，極富滋味

太陽蛋 / 半熟的太陽蛋，流淌的蛋液，也相當味美，以可頌麵包沾附一點，美味可口

德式香腸 /  飄香脆口，充滿肉質醇香的鹹香滋味

鮪魚沙拉 / 以鮪魚拌製蔬菜沙拉，鮮香的鮪魚醬，搭配清脆爽口的蔬菜、洋蔥，鹹甜滋味，相當開胃

菈布菈布優格 $180

自製優格 / 燕麥 / 綜合水果 / 南瓜子

滿滿一大碗的自製優格，份量還不少

以無糖自製優格鋪底，上面撒上原味的燕麥，搭配新鮮火龍果、葡萄、蘋果，最後撒上蔓越莓果乾及南瓜子

整體走健康、自然的風味

無糖的自製的優格，散發原味的清香及濃、純、香，搭配新鮮天然的水果，火龍果、葡萄、蘋果，多汁香甜，再撒上無糖的原味燕麥

甜度來自自然水果的滋味，天然無負擔的口感，整體充滿健康的元素

新鮮的無糖優格，原味、自然，搭配一旁附的綿軟麵包，同時也具有飽足感

"1+1 Together Republic"，既不是餐廳也不是酒吧，亦非複合式咖啡店，只是一般的咖啡廳，店內的餐點，都是店家精心製作，非使用調理包

在充滿音樂及圖書的空間中，宛如回到家一般，在這裡有可愛的貓兒，不時來磨蹭你，細細的品飲一杯咖啡，享受這裡的一切

"1+1 Together Republic"的理念就是放鬆自己，把這裡當作避風港消磨度過悠閒的一整天

這裡提供的果茶類無含咖啡因，也提供素食者可使用的餐點，交通方便，鄰近捷運，美味的餐點品食、舒適放鬆的環境、提供WiFi及插座，還可攜帶寵物

在這裡的一切都極為放鬆及自在

有空來"1+1 Together Republic"坐坐吧^^