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店家資訊:

官網: http://www.cheflemongrass.com/

香茅廚 微風南山店

地址:台北市信義區松智路17號4樓(艾妥列4樓)

鄰近捷運站:台北101/世貿站 4號出口

電話: 02-6636-1008

營業時間: 11:30am~16:30pm ; 17:30pm~21:30pm 

FB: 香茅廚泰式餐廳南山店

香茅廚 新光A4店

地址:台北市信義區松高路19號6樓

鄰近捷運站:市政府3號出口

電話:02-8789-6006

營業時段: 11:30am~14:30pm ; 17:30pm~22:00pm

FB: 香茅廚 新光A4店

香茅廚泰式餐廳 微風復興店

地址:台北市松山區復興南路一段39號GF

鄰近捷運站:忠孝復興站

電話:02-6600-3210

營業時段: 11:30am~14:30pm ; 17:30pm~22:00pm

FB: 香茅廚泰式餐廳

香茅廚泰式餐廳,於2016年在台北微風廣場成立台灣首店,之後設立新光A4店,近期更正式進駐微風南山,在台灣共有三家分店,提供貼心及賓至如歸的服務

三家分店各有不同的特色,可從品牌的顏色區分,微風復興店新光A4店分店,以金色、紫色系列為主,走得是高檔及頂級的泰式宮廷料理

而創立於微風南山的香茅廚,以草綠色為主色系,風格偏向渡假、休閒的輕鬆氛圍,如果想品嚐價格親民又精緻的泰式料理,香茅廚 微風南山店,倒是很值得推薦!!!

香茅廚,除了將多道道地的泰式風味菜餚呈現,為了更符合台灣人的口味,在菜餚上做精心的調整及更改,並選用台灣在地的新鮮食材,加入創新及融合原創,將精緻的泰式料理,為大家熱情呈上

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痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404682148

位於微風南山的"香茅廚",位於艾妥列4樓,以明亮的粉藍色系及木質設置為門面,感覺相當簡潔及清新

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一進入店內,讓人彷彿置身在南洋的熱帶風情中,綠意的樹葉裝飾,搭配黃暈的鎢絲燈,及木質的座椅,讓人倍感舒適及放鬆

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兩個單獨的半開放包廂,搭配柔軟舒適的沙發,大約可容納7~9人,若是家庭聚餐或朋友聚會,都很適合

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店內大約有45~50個座位左右,座位寬敞舒適,動線流暢

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正值防疫時期,店家落實餐桌距離1公尺以上,並定期消毒,服務人員也確實配戴口罩,為大家做全面的把關

MENU

線上菜單 (請點我)

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*店內可單點菜餚,或是選擇 蔬食套餐(蛋奶素)、個人獨享套餐、雙人套餐、四人套餐、六人套餐

*下午時段,推出369的慢活食光、456的獨享食光 (供應時間:14:00~16:30)

*菜單上有標明辣度

*近期推出母親節六人套餐

*各式網路打卡、FB上傳打卡,皆有優惠

*店內酌收10%服務費

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青木瓜蝦沙拉 $380

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以道地的泰式涼拌青木瓜呈現,師傅使用木盆呈裝各式泰式辛香料,再以木勺現搗醬汁及調料

品嚐起來,呈現十足的泰式原汁原味的口味,上面擺放四隻已貼心剝殼的大蝦,蝦隻肉質脆嫩、鮮彈,口感極佳

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青木瓜相當清脆、爽口,口感酸V酸V的略帶甜度,搭配各式時蔬,十足開胃、清爽,份量也相當足,大約可供2~3人分食

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蝦醬空心菜 $250

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這是每到泰國餐廳必點的菜餚,空心菜炒製相當清脆,蝦醬鹹香又具鮮度,熱騰騰的上桌,品嚐起來,相當具有口感及美味

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白桃氣泡飲 $130 (左)

飲品加入了蝶豆花及底層的檸檬汁,並以白桃果汁增添滋味,呈現美麗的鉉紫色,口感酸酸甜甜,並隨著冒汽的氣泡水,口感沁心清涼,清爽無比

泰式奶茶 (冰) $150 (右)

呈現道地的泰式奶茶原味,口感醇香並散發出濃郁的奶香,口感溫潤舒爽,並適時的飄出風韻的茶香

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店內的飲品相當有創意,除了道地的泰式奶茶,也提供各式茶類及調飲,相當多元

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鳳梨海鮮炒飯 $420

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以新鮮鳳梨呈裝的鳳梨海鮮炒飯,份量著實不少,料多豐富,飄香迷人

並附上焦糖腰果及肉鬆,可供搭配

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先擠上一些檸檬汁,增添清新的酸度口感

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炒飯以各式蔬菜、花枝、蝦隻拌炒米飯,蝦隻已貼心剝殼去腸泥,口感脆嫩、Q彈,裡面的花枝,脆口、鮮度極高,搭配米飯拌炒,增添不少鮮味

米飯炒得透熟分明,米粒不會過於溼軟,炒製的軟硬度剛剛好,米飯伴隨鍋炒的香氣,越咀嚼越是透出米粒的米香,及海鮮及蔬菜的鮮甜美味,簡直是完美的搭配

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可適時的撒上焦糖腰果及肉鬆,增添肉鬆飄香的醇厚香氣及腰果的脆、香、甜,增添炒飯的多層次美味

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酸辣蝦湯 (鍋) $480

可選擇單盅 $150

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湯頭是美味的重點,口感酸酸辣辣的口感,並綜合眾多的泰式香料增添香氣,湯頭中有香茅的清香及洋蔥、蔬果的香甜

湯頭具中辣,喜歡品嚐酸辣口感的道地泰式風味,可以嘗試看看!!!

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一鍋中有四隻完整又大份的紅蝦,店家已貼心剝殼及去除腸泥,食用相當方便

肉質軟嫩、Q彈、脆口,搭配經過長時間,以辛香料、蝦隻熬煮的蝦高湯,完美的口感及美味度呈現

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一大鍋的份量十足,可供3~4人食用,這道偏酸辣的重口味湯頭,呈現原味的泰式風情

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月亮蝦餅

半份(四片) / $280

整份(八片) / $520

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這是每到泰式餐廳,必點的招牌菜餚,整份的份量是八片,份量十足,很適合家庭聚餐時,大家分食

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店內最著名的菜餚,就是這道擁有2.5公分厚度的月亮蝦餅,厚度甚至比10元硬幣還大,是餐廳內的高人氣必點餐點之一

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2.5公分厚切的月亮蝦餅,外皮炸製酥脆可口,內層充滿厚實的蝦漿及蝦肉

一口品嚐,充滿飽滿蝦漿的鮮度及美味,還能咀嚼到脆口及鮮嫩的蝦肉塊,真材實料的餡料,飽滿的內餡,口中充滿蝦肉的鮮甜及美味

中間附有酸甜的梅醬,讓月亮蝦餅口感增添酸甜滋味,鮮甜嫩口的蝦肉又脆度的外皮,咀嚼中充滿飄香香氣,實在好好食啊!!!

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摩摩喳喳 (冰) $120

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以泰式摩摩喳喳的道地食材,加入香甜的椰奶,裡面搭配眾多新鮮的熱帶南洋水果,充滿波羅蜜、龍宮果、亞達枳、芒果甜蜜蜜的口感

搭配軟糯的芋頭及綿密的果實,口感香香甜甜,道地的泰式原味呈現

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香蘭葉椰香糕 $120

香蘭葉是泰國當地的植物,通常會當作製作糕點的食材,口感相當綿密可口,搭配上面清涼的薄荷葉,綜合口感不會甜膩,倒增添爽口及清新的滋味

剛上桌時,具有溫熱的溫度,口感相當馥郁清香,是泰國當地的特色小點

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以原汁原味的道地泰式料理呈現的"香茅廚",不但餐點多元,同時,使用台灣當地的新鮮食材,及搭配泰國當地的道地辛香料入菜,讓大家在台灣就能品嚐到道地的泰式風味的精緻菜餚

店內提供單人、多人套餐,也可單點菜餚,食素的朋友也可品嚐,微風南山店有別於其他兩家分店,價位上以親民實惠的價格推出,讓大家品嚐精緻的泰式菜餚,不再是貴桑桑!!!

店內座位寬敞舒適,舒適的渡假風情及休閒的氣氛,讓大家能悠閒的品嚐佳餚,服務態度貼心備至,無論家庭聚餐、朋友餐敘或是各式聚餐均適宜,期待您的共饗!!!

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