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好盤美味廚房  

店家資訊:

Dishes好盤美味廚房

地址:新北市板橋區新海路32號

電話:02-2252-9225

營業時間:11:00am~21:30pm

FB:https://www.facebook.com/dishes.tw/

靠近板橋火車站致理技術學院附近有一家美式餐廳~"Dishes好盤美味廚房",聽說他們有很厲害的"花生醬起司牛肉堡",近期剛好到附近洽公,就來到這品嚐美味的美式風味料理,大家一起來品嚐看看吧!!!

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痞客邦完整圖文:http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/398311378

店家應該營業有三~五年了,用google map還可以搜尋到店家的照片,在騎樓處的店家,隱約透露出溫暖溫馨的光芒 

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店家營業時間從早上11:00~晚上21:30,我們來時大約下午3:30,還是蠻多客人的,生意很不錯呢!!!

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這應該是可以用來拍照用的,但是我很~害羞~所以沒勇氣去拍^^

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店內大約有35個座位,走小巧精緻.家庭溫馨風格,很多家庭或學生聚餐來這享用餐點

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靠窗的座位大約6個左右,可以面對透明玻璃窗,看著熙熙攘攘的人群

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廚房在最後方,服務人員會從窗台取餐,餐廳環境控制得不錯,沒有什麼油煙味^^

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牆壁的櫃子上放置許多書籍,若是有空可以翻閱看看,蠻多結合復古及新穎的擺飾,感覺頗有書卷氣息^^

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廚房上方有"手繪"粉筆插畫.塗鴉,強調店內肉品都是進口,烹調方式也是偏"歐美"方式,感覺充滿美式原創風格

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店家是以"純美式風格"餐廳,所以牆壁上有電視轉播,有時播放流行音樂,或是球賽,讓您彷彿有一秒瞬間移動到美國美式餐廳一般的fu~

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適逢新年,也吊掛著些許年節氣氛的中國燈籠,有種中.西合併的感覺

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*店內最低消費為60元,數不累加,不合升級套餐

*用餐時間為90分鐘,以確候位客人的權益

*店內不收取服務費喔!!!

MENU(菜單共分:前菜.開胃菜.漢堡.義大利麵.燉飯.飲料)價位均很親民,以美式餐廳來說,價位平價.份量也不少

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餐點有分:+$40(A餐).+$90(B餐).+$140(C餐)

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店家還附有手套,讓顧客食用時不怕沾手

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抹茶拿鐵 (H) $80

店員先送上暖暖的(熱)抹茶拿鐵,抹茶是略帶苦味的純抹茶,不比一般的調味抹茶,所以能品味出真實抹茶的淡淡的苦味清香,牛奶很香醇,整杯飲品是無糖的,所以很適口,整體飄出淡雅的抹茶香氣,濃郁的牛乳香醇,冬天冷冷地喝上一杯,溫暖無限^^

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蕃茄蔬菜湯 $60

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這道湯品,烹調的屬清淡的口味,有點近似於羅宋湯,但卻清新不少,簡單的番茄及高麗菜,原汁熬煮,湯頭是蔬菜的清甜美味,再加上乾羅勒岡葉點綴,讓湯品的層次富有變化,清雅爽口的口感,我很喜歡這樣簡單的原汁原味!!!

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盆栽奶茶 (H) $90

清香奶茶上覆蓋滿滿的巧克力碎片,感覺有點像是一道"甜品",奶茶的味道很香純,甜度我覺得適口,不會太甜膩,調配的剛剛好,將巧克力碎片攪勻至奶茶中,變成巧克力奶茶,啜飲之際,有種溫暖的感覺,這樣調配的口感及溫度,我覺得很剛好!!!

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Dishes拼拼小盤 $290

內含:莫札瑞拉起司條.水牛城辣雞翅.金黃薯條

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服務員剛送上來,哇~這份量!!!很適合學生共同享用啊!!!份量真不少,而且是"小盤"

莫札瑞拉起司條:我覺得很有Q度及嚼勁,拉開後,延展性很高,外皮香香酥脆,裡面的起司會牽絲,又富有咀嚼感,讓人越吃越上癮

值得一提的是他的醬料,番茄醬是用原味番茄下去製作的,不是一般的番茄醬喔!!!是用一整顆番茄下去熬煮,所以有新鮮番茄的鮮甜味,也無負擔!!!

水牛城辣雞翅:雞翅的鮮甜度夠,很鮮嫩可口,烤製適當,再裹以辣醬調味,我覺得不會很辣,裹覆獨家的辛香料口感,讓雞翅更入味,喜歡一邊配啤酒的朋友,可以與三五好友一同品嚐

註:未滿十八歲,請勿飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒

金黃薯條:薯條外皮酥脆,吃得到內層的綿密口感,很美式的烹調手法

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起司條的可以拉很長喔!!!具有口感的咀嚼感,我喜歡他QQ有彈性的口感

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水果優格沙拉 $130

滿滿一盤的優格沙拉,應該是女性朋友的最愛,內含:蘋果丁.奇異果.小番茄.美生菜.葡萄乾,附上淡雅.清爽的優格醬,在吃完炸物後,來點清淡.爽口的沙拉,也很不錯呦!!!

水果食材新鮮,優格醬也是店家自製的,均衡一下油膩感,感覺營養也健康!!!

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花生醬起司牛肉堡 $195

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店家很貼心將(蔬菜:紫洋蔥.酸黃瓜.番茄片.美生菜)與起司牛肉堡分開放置,這樣顧客可以依自己的喜好,添加自己喜歡的蔬菜份量

漢堡麵包外層有稍微微烤一下,所以溫溫熱熱且香酥的口感,店家為維持餐點品質,漢堡肉均來自澳洲100%純牛肉,烹調至七分熟為最佳口感,如需要全熟,可告知店家喔!!!

店家推薦將生菜夾入漢堡中,大口咬下,最為美味,並附手套,以防沾手

另外,為保持餐點的完美品質,店內一律採"現點現做",所以可能要耐心等候20~30分鐘,我覺得美味是值得等待的!!!

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店家精心挑選漢堡肉,品嚐起來鹹鮮適中,上面覆蓋一層濃濃的起司瀑布,讓新鮮牛肉和濃郁起司在高溫中慢慢融為一體,最上層有一球"花生醬",他們的花生醬!!!好好吃喔!!是店家自製的手工純花生醬呢,配上我自加的蔬菜,滋味豐富濃郁,有著絕佳口感!!!

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將生菜及酸黃瓜..等,夾附在漢堡中,看起來~頗為驚人啊!!!這~~~可要張大嘴~用力咬下啊!!!

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讓我們來看看他的剖面,充滿著新鮮蔬菜及肉質的鮮甜口感,花生醬與起司醬漸漸的結合在一起,再搭上漢堡肉的厚實美味,不但富有層次感,蔬菜的爽脆清甜,讓漢堡不但新鮮美味,更是營養均衡,元氣滿滿呢!!!

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附餐有附薯泥及薯條(二選一),我選擇起司薯泥,薯泥也是店家親自烹調,口感綿密鬆軟,薯泥拌有些許的胡椒粉,上面一層厚厚的"起司瀑布"~天啊!!!頓時~把體重機丟到外太空了!!!

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養生野菇時蔬全素麵(全素)  $160

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誰說美式餐廳都是"油膩膩"!!!店家也推出養生的素食餐點,供想吃點清淡養生的"捧油",多一種選擇喔!!!

店家對於義大利麵烹煮過程實為重要,因此烹調也極為繁瑣,每日熬煮五小時蔬菜高湯做基底,這道麵品,富含各種菇類.黃椒.紅椒.青花菜,口味走清淡.淡雅風格,無添加太多有負擔的調味料,運用新鮮的食材,與獨家調味的多層次烹煮,味覺豐富,口味也美味,算是綜合油膩口感的加分麵品!!!

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位於熱鬧的新北市板橋區,店家呈現美式休閒風格的溫暖氛圍,讓你在店內享用餐點,如同在家一般悠閒.輕鬆,很適合三五好友或家庭聚餐,覺得不錯,推薦給大家囉!!!!

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小噗 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 每盤份量看起來都不少
    很適合和朋友相約來這一起吃一起分食
  • 而且很平價呢^^CP值很高
    我覺得朋友或家庭聚餐有很合適呢^^

    小噗 於 2017/02/03 20:41 回覆

  • maxine 小可姊姊
  • 推2
    看起來好很吃ㄟ~~肚子餓了
  • 餐點都很不錯喔^^店家在醬料上都親自製作
    我覺得很用心~美味更是值得一推呢!!!

    小噗 於 2017/02/05 21:02 回覆

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