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店家資訊:

永和樂華夜市 剪刀式雞蛋糕

地址: 新北市永和區永平路159號

營業時間:

週日~週四 16:00pm~00:30am

週五、週六  16:00pm~00:00am

永和樂華夜市美食推薦~"剪刀式雞蛋糕",每次逛樂華夜市必買的好吃小點心

傳統的雞蛋糕跟脆皮雞蛋糕,大家比較偏愛哪一種???永和樂華夜市的"日本剪刀式雞蛋糕",主打是脆皮雞蛋糕

傳統傳承製作方法,全部以純手工製作,不含發粉,比較健康,同時有六種可愛的立體造型,無論小孩或大人,都十分喜愛呢

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原文網址: 【樂華夜市美食推薦】『剪刀式雞蛋糕』近頂溪站/永和美食/六種立體造型/傳統傳承、手工製作、不含發粉/外酥內軟、大人小孩都愛

永和樂華夜市 剪刀式雞蛋糕,位於永平路159號處,大概是夜市的中段位置,遠遠就可以看到斗大的招牌,應該不難找到

老闆每天都純手工現場製作,所以要等候一些時候,以不含發粉製作,所以吃起來比較安心、健康

大份 (7個) $70元  小份 (4個) $45元,所以好像買大份比較划算喔

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看著老闆熟練的將雞蛋糕快速的製作,翻轉烤盤,很快得黃金發亮的雞蛋糕,就馬上放在盤子上了

今天想要集合六種造型,看看我運氣好不好

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一旁的店員會將每個趁熱做好的雞蛋糕裝袋,並會讓雞蛋糕,讓風扇吹一下,保持口感

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大份 (7個) $70元

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今天真是太幸運了,剛好一次集滿六種造型,真是太LUCKY了

剛趁熱做好的脆皮雞蛋糕,讓他稍微放涼一下,外皮口感會更為酥脆

剪刀式雞蛋糕個頭蠻大的,每個外皮酥脆,內層軟綿又紮實,就算放置冰箱隔日當作早餐,稍微烤一下,也跟現買的一樣好吃

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大象造型,真得好可愛,也可以買給小朋友吃,一邊吃一邊認識動物,相當不錯

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小鳥的紋路也很逼真,感覺相當討人喜愛呢

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這隻豬仔,很像烤乳豬的小豬,煞是可愛

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公雞也栩栩如生,相當有趣

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手槍可以邊吃邊玩,真得很逗趣

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摩托車也很討喜

樂華夜市的剪刀式雞蛋糕,一直是我很喜歡的小點心,每次都很想問老闆,為什麼要稱作電視冠軍,不知道是不是日本的電視冠軍報導過

口感外酥內軟,也可以當作早餐或是消夜小點心,下次來樂華夜市,再來試試手氣,看是否能集滿六種造型雞蛋糕喔

樂華夜市交通方式

1.公車客運

公車:搭乘557214直達車、227304承德線、304重慶線,到「樂華夜市」站牌下車

2.捷運

搭乘至捷運頂溪站1號出口,步行約11分鐘即可抵達

3.自行開車前往

可將車輛停到「永和仁愛公園地下停車場」

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