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店家資訊: 

北斗肉圓

地址: 新北市永和區永貞路309號

電話: 02-2929-8330

營業時間: 10:30am~21:00pm

永和在地人都知道的必吃小吃美食~"北斗肉圓",在永和當地已有很悠久的歷史,永和最好吃的肉圓一定要吃"北斗肉圓"

北斗肉圓分為原味肉圓及芋頭肉圓兩種,皮超級Q軟好食,裡面有超級的大塊的醃製肉塊及芋頭配料,實在料好實在,再搭配一碗飄香的四神湯,絕對是用餐好吃選擇

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原文網址: 【永和肉圓推薦】『北斗肉圓』近永安市場站、近樂華夜市/大推原味肉圓、芋頭肉圓/外皮軟Q、內餡肉大塊好吃/在地的美味小吃

北斗肉圓位在永和永貞路上,鄰近熱鬧的樂華夜市,在當地相當遠近馳名

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先將肉圓入鍋油炸,是屬於北部的肉圓,看著老闆舀動油鍋內的肉圓,手完全沒停過呢

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北斗肉圓只賣芋頭肉圓、原味肉圓兩種,還有綜合湯、豆腐湯、四神湯、貢丸湯

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北斗肉圓-原味肉圓、芋頭肉圓 $70

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兩顆算一份,也可以選擇同一口味

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芋頭肉圓

肉圓皮Q軟好嚼,炸製飄香有嚼勁,口感十分令人喜愛

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裡面有超大芋頭塊,口感綿密好吃,肉圓內餡包括後腿肉及筍塊,肉塊經過醃製,以胡椒調味,散發出飄香香氣

淋上蒜泥及甜米醬,鹹甜風味相當討喜

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原味肉圓

裡面滿滿紮實厚實的超大肉塊,搭配清新的筍塊,相當增味

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皮QQ的有彈性,即使冷藏後,稍微加熱蒸製,還是帶有Q軟嚼勁的口感

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四神湯

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點了肉圓後,還要再搭配一碗熱呼呼的四神湯

裡面的大腸份量超多的,沒有騷味,相當醇香美味,還有清新的薏仁,湯頭相當清雅爽口

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想吃好吃的北部肉圓,一定要來這家在地人激推的當地美食~北斗肉圓

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