小噗扒飯食記

店家資訊:

狂一鍋中和永貞店

地址: 新北市中和區永貞路274號1樓

電話: 02-2927-5678

營業時間: 

週一~週五 11:30am~15:00pm；17:00pm~01:00am

週六、週日 11:30am~01:00am

FB: 狂一鍋-新台式火鍋

台灣狂潮最歡樂最大火鍋集團、最狂爆紅排隊名店、最潮台味流行~"狂一鍋"

超強新台式火鍋~"狂一鍋"，將鍋物做了多種變化，將台灣人喜愛的經典美食，做翻完台菜的創新，將經典台式料理變成各式火鍋湯品

狂一鍋共有11款台式爆炒湯底，融合各式台式料理融入在火鍋湯底中，湯底變化多種，各有特色，變換著品嚐，怎麼吃都吃不膩呢

內用$299起，可享有超美味的超台爆炒沙茶鍋，專人現場爆炒，現在平日中午、宵夜時段來店用餐，加碼贈送活力梅花豬、軟嫩雞腿

尤其更貼心的是，常常忙到很晚店都關門了、加班想要好好的大啖美食、半夜突然嘴饞肚子餓，狂一鍋門店開到凌晨一點，更是夜貓子的首選餐廳

完整圖文: 【中和火鍋推薦】『狂一鍋中和永貞店』近永安市場站/最歡樂最大火鍋集團/火鍋第一品牌/排隊宵夜名店/平日午間、宵夜來店，贈送活力梅花豬、軟嫩雞腿

鄰近我住家的狂一鍋店家就是"中和永貞店"，靠近捷運永安市場站、中和四號公園，地理位置相當便利

每逢用餐時刻，大門口總是滿滿的顧客，建議先前訂位，趕緊搶先

這塊招牌好台味潮派啊，我狂我驕傲~~台式的風格驕傲，喜歡打卡的朋友，也可以合影一張喔

狂一鍋中和永貞店，店內環境相當寬敞，前端為單人座位，若獨自前來也很適合

底部的中間位置是環繞的桌行位置，一個人也適合，後方也有四人座位，家人聚餐、朋友聚會皆適宜

店內霓虹燈的招牌，有著相當醒目的台味字樣，合影打卡別錯過喔

狂一鍋提供蔬食自助吧無限供應，蔬食自助吧有各式青菜、火鍋料...等，想吃什麼都可以自由拿取喔

醬料: 日式醬油、沙茶醬、蔥花洋蔥、和風柚子醬、蒜泥、辣椒、白醋、烏醋

其中和風柚子醬蠻特別的，口感酸香開胃，加在醬料中，相當增味

飲料選用相當超台的飲料

黑面蔡楊桃汁、煉糖烏梅、台灣芭樂汁、無糖茉莉綠茶

飯後的霜淇淋也是亮點，店內提供的是黑糖奶茶風味

MENU

*歡慶高雄台鋁店開幕，至全台狂一鍋門店用餐，享有限時優惠，四人同行，一人免費(套餐以價低者折扣)(6/15前)

*共鍋不抵單點，需收10%清潔費

*每人低消為一份套餐，共鍋費$199可享自助吧

101cm~120cm酌收共鍋費$99

121cm~140cm酌收共鍋費 $149

141cm以上成人計價

*不使用重組肉

*中和永貞店 (~6/20) 開鍋送海尼根0.0零酒精2罐

*提供$580超狂外帶餐，平均$145起/人，共1000g以上肉量，3000cc狂選湯品，加5元多5件(會員期間限定，每人限購乙套)(6/1-6/30)

*樂多多會員限定
 宵夜時段(22:00-00:00)開鍋用餐，即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
 平日中午(11:30~14:00)來店用餐，加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
*Google評論即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬
*加入樂多多APP會員，即可獲得入會禮及積分禮，集團全品牌都可以使用

店員帶位就位後，會給予一張QR code，以手機掃描後，可點選餐點，送出後，等待送餐

最近得知狂一鍋出了新鍋物~"客家鹹湯圓鍋"，好想趕快嚐鮮，立馬就點選了

店家上菜速度很快，很快就滿滿一桌了

客家鹹湯圓鍋

狂一鍋很特別的是，提供專人現場桌邊爆炒

首先，店員會淋上一些油並檢測溫度，加入店家獨家醃漬的五花肉，爆炒炒香，之後加入蝦米及香菇，最後加入高湯，灑上大蒜及蒜酥，最後加入紅白小湯圓

狂一鍋的客家鹹湯圓鍋，由致力傳承台灣美食文化的台菜王子-黃景龍主廚，以他多年在台菜的扎根與功力，親自參與狂一鍋聯名的研發及產品、菜單的監製，雙台聯手，打造最強神湯

黃主廚榮獲多項國內外大獎，曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長

"客家鹹湯圓鍋"真的相當創新又特別，湯頭有香菇、蝦米及豬肉爆炒的香氣，充滿鍋氣十分飄香，口感鹹香味美，湯香濃醇四溢，搭配Q軟的小湯圓，實在很具台味

剝皮辣椒雞鍋

先加熱雞腿肉，然後加入柴魚高湯，之後持續熱煮15分鐘即可

將台式的經典"剝皮辣椒"，煮成鍋物真的相當特別，口感充滿柴魚高湯的鮮美滋味，剝皮辣椒煮入湯頭中，甘甜鹹香，尾韻有淡淡的微辣滋味

單吃剝皮辣椒，鹹鹹甜甜，滋味相當迷人，微辣的滋味，更添滋味，大量的雞腿肉，滿滿一鍋，CP值相當高呢

剝皮辣椒的美味入味至肉質中，相當可口美味，微微的辣度更讓人喜愛

經典和牛

和牛涮鍋大約15秒即可品嚐，肉質相當醇香美味，新鮮度極佳，口感飄香好食，自然透出和牛的軟嫩多汁

海鮮三品 (蛤蜊、鯛魚、白蝦)

蛤蜊飽滿多汁，白蝦Q彈鮮嫩，鯛魚柔嫩細緻，海鮮的鮮度相當美味大推

宵夜時段(22:00-00:00)開鍋用餐，即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
平日中午(11:30~14:00)來店用餐，加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g

活力梅花豬

肉量還不少，肉質涮鍋後，軟嫩好食，醇香的肉質美味，些許的油花增添口感

軟嫩雞腿

雞腿肉質醇厚飄香，軟嫩又多汁，皮Q肉紮實，尤其份量相當足，絕對讓大家吃得很過癮

涮出來的肉片都相當大片，醇香的肉質美味，真是讓人稱讚連連

吃了大量的肉肉，可別忘了蔬菜的補給，蔬菜相當新鮮清新，清脆爽口，火鍋料也選擇多元，新鮮度極佳

附餐還可以選台南在地關廟麵

無糖的茉莉綠茶及烏梅汁、楊桃汁都相當具有台味好喝，搭配火鍋簡直一絕

結尾別忘了店內的霜淇淋，黑糖奶茶口味相當甜香濃郁，冰涼一下，相當消暑氣

來狂一鍋別忘了拿"狂拍手拿板"來一張合照，發送朋友圈，一定得到很多讚喔

"狂一鍋"一直是我的口袋名單，無論家庭聚餐、朋友餐敘、情侶約會、宵夜聚餐都很適合

鍋物湯品選擇多樣，每次換一種都不會膩，湯頭精心研發，口味相當具有台式美味風格，食材新鮮，服務親切，到"來一鍋"，絕對讓你吃得開心又飽足

要吃台灣最強火鍋，來"狂一鍋"就對囉^^