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店家資訊:

正忠排骨飯保平店

地址: 新北市永和區保平路129號

電話: 02-8231-3998

營業時間: 10:30am~20:00pm

FB: 正忠排骨飯

正忠排骨飯一直是我跟老公,下班後順便會去買的便當店,因為位於附近家的巷口,購買也方便,所以可謂是資深老主顧

店內便當總共有十三多種主菜,價位大約 $85~$110左右,烹調無論炸製、滷製都有,肉類包括雞、豬、魚,都可任君選擇,每天換一種主菜,都不厭倦^^

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位於永和保平路路口,亮色又大紅的門面,感覺相當醒目

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店內也可內用,座位多為二人座位,環境不會太擠

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鄰近落地窗邊還有單人座位

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店內有無限供應 玉米湯 及 紅茶

紅茶蠻順口的,不會太甜膩

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玉米湯還蠻清爽的,還有打蛋花,不會膩口

MENU

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便當價位大約 $85~110 ,虱目魚肚飯稍微高一點要$150

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現在還新推出 燒全翅飯 ,大家可以參考看看

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櫃台結帳後,看你要內用或外帶,都是使用紙盒裝盛

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糖醋小排飯 $90

外加三樣菜

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肉量還蠻多的,炸製的糖醋小排還蠻大塊的,先將豬小排沾附麵衣炸製,再以糖醋醬翻炒包裹於外層

豬小排飄散出肉質的醇香,帶有點筋及油脂,搭配外層的酸酸甜甜的糖醋醬,滋味還不錯

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配菜是店家幫忙配好的

今天是醬燒麵腸、炒油菜、炒扁蒲

青菜還蠻新鮮的,麵腸QQ軟軟的相當適口

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炸雞腿飯 $95

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炸雞腿簡直比手掌還大,炸製外層酥脆飄香,內層的肉質軟嫩鮮美又多肉汁,尤其份量好足,喜歡吃炸雞腿的朋友,一定要點

副菜依樣有三樣,不一樣的是紅蘿蔔炒蛋,只可惜我不喜歡吃紅蘿蔔,所以沒有吃到

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正忠排骨飯 $90

今天來吃店內招牌的正忠排骨飯

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排骨比手掌還大片,完全不裹粉炸製,外層焦香,內層鎖住肉汁,肉質也非常軟嫩細緻,肉片鹹甜涮嘴,相當過癮

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配菜有炒高麗菜、炒油菜、滷筍乾 ,青菜還蠻爽脆清甜的,筍乾也滷香四溢好吃

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三杯雞肉飯 $85

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三杯雞肉塊大塊又份量蠻多的,雞肉外皮QQ的,內層肉質相當鮮嫩多汁,有稍微炸製過,再以三杯翻炒,有三杯醬香氣息,相當美味大推

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配菜有 煸炒豆干、炒油菜、玉米火腿

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附的湯品有時是玉米濃湯,有時是味噌湯,湯跟紅茶都是無限供應

 

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整體飯量很足,過了勞動力的工作一天,剛好晚餐來補足元氣

主餐份量也不會空虛,蠻大份的,無論滷的、炸的都好吃,晚餐便當的第一首選

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