小噗扒飯食記

店家資訊:

亞尼克永和中正店

地址: 新北市永和區中正路568號1樓

電話: 02-2231-4837

營業時間: 10:00am~21:00pm

FB: 亞尼克永和中正店

官網: https://www.yannick.com.tw/index.php

又到了辦公室下午茶時間，這次我跟同事選定了 有團購冠軍生乳捲的 "亞尼克"

亞尼克的巧克力生乳捲，有分 帶著輕盈清爽的"生巧克力生乳捲"，及富有濃郁香醇的"黑魔粒雙漩生乳捲"兩種，同為深度"巧克力控"的我們，經過店員的介紹後，選定了"黑魔粒雙漩生乳捲"

這是許多巧克力控指定一定要品嚐的生乳捲口味，其中特別選用 頂級法國米歇爾可可粉，與亞尼克經典的北海道奶霜內餡結合，而蛋糕體則以粒粒分明的巧克力豆，增添酥脆口感

目前亞尼克門市、各大捷運站的YTM、店家網站，都可以購買到

痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404915929

亞尼克永和中正店，鄰近 捷運永安市場站 及 頂溪站，出站後，步行約15分鐘左右，即可到達，地理位置相當便利

店內空間寬敞，也有室內用餐區，也提供各式飲品及咖啡

為了不打擾客人，所以我店外拍攝一下

草莓口味的生乳捲，也好吸引人

夏季的芒果 限定 生乳捲 及 黃豆粉蕨餅生乳捲，大家可以參考看看^^

亞尼克-黑魔粒雙漩生乳捲 $420 (現場店家購買價)

封盒上有寫明 有效日期 及 營養標示

蛋糕包裝以塑膠包膜完整包覆，以維持蛋糕體的完整性

建議以冷藏放置，兩天內品嚐極佳，以能品嚐到最佳的蛋糕風味及新鮮度

上面佈滿滿滿的巧克力豆，實在好吸引人，香氣撲鼻的巧克力香氣，令人食指大動

黑魔粒雙漩生乳捲

長條型的蛋糕捲入 北海道奶霜 與 巧克力奶霜 ，品嚐起來 猶如 雙色霜淇淋 ，輕盈爽口，淡甜不黏膩，無厚重的負擔感

不僅擁有巧克力醇厚的香氣，也保有奶霜清爽的質感，口感充滿巧克力的濃醇香，及奶霜的輕盈乳香氣

再搭配蛋糕體表面上的巧克力豆，略為酥脆的多層次口感，在口中縈繞滿滿的驚豔的巧克力風味

亞尼克-生乳捲~黑魔粒雙漩生乳捲  以奢華的黑勢力登場

以米歇爾可可粉，製作會呼吸的泡芙、鬆綿蛋糕體，充滿空氣感的絕佳蛋糕，柔軟Q彈，呈現剛剛好的蛋糕厚度，與北海道奶霜完美融合，品嚐出絕佳的口感

內餡的北海道奶霜，融入法國米歇爾可可粉，同時享受豐厚的可可香氣 與 清爽不膩的輕盈口感，表層的驚奇可可豆，及藏匿在泡芙蛋糕體中的可可豆，品嚐時有意外之喜的絕妙滋味

世界頂尖、法國米歇爾可可粉

採用頂級天然無糖可可粉，擁有濃郁、香醇迷人的純香可可香氣

百分之百天然可可豆製成，米歇爾，柯茲巧克力，嚴選可可莊園，以契作方式保障品質

唯一不使用大豆軟磷脂取代可可脂的巧克力製造商，在精品巧克力世界裡獲獎無數，深具高級的品質保證

嚴選品質極高的製作原料，以頂級北海道奶霜為內餡，來自北海道純淨生乳，擁有豐厚醇香的自然樸實風味，產出的牛乳香氣，口味清爽宜人，又充滿乳香

選用日本昭和蛋糕專用粉，以專門製作蛋糕的小麥麵粉，原料來自美國西部優質軟白麥，獨特的製粉技術，讓麵粉顆粒更細緻，製成的蛋糕口感，輕盈柔軟，口感保濕，又入口即化

製作方式，蛋糕使用隔水蒸烤方式，所以口感格外柔軟Q彈，強調專業的手感捲功技術，以剛剛好的力道，將美味捲在完美的蛋糕體中

蛋糕和奶霜的絕佳比例，品嚐之際，猶如品飲一杯北海道鮮乳，口感清爽不甜膩，飄散出芳醇的鮮奶香氣，入口即化，奶霜香純，每一口皆是新鮮與美味

亞尼克的生乳捲，將簡單的美味，也能讓大家感到深刻的幸福時光

將蛋糕體切分成 2cm的厚度，剛好是入口的絕佳厚度，品嚐美味，搭配咖啡或茶飲，或是單吃都很適搭

產品不添加人工添加物，最佳的賞味期為二天，須於期限內品嚐完，也可不退冰，口感猶如雪糕，別有一番風味

享受辦公室悠閒下午茶，品嚐高級原料製成的高品質生乳捲，是我跟同事們，午候時光中的小小確幸~