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店家資訊:

Jana cafe 嚼咖啡餐廳

地址:台北市大安區泰順街60巷27號1樓右側

電話:02-2368-5345

營業時間:

週二~週四 12:00pm~22:00pm

週五、週六、週日 11:00am~22:00pm

(週一公休)

FB:Jana cafe 嚼咖啡餐廳

好久沒到師大夜市逛逛了,今天剛好來到熱鬧的師大商圈,約莫下午三點多了,肚子正打鼓呢!!!

聽說在去年六月開幕的"Jana cafe 嚼咖啡餐廳",主打大份量的義大利麵軟法,廢話不多說,立馬衝去啦~~~~

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痞客邦完整圖文: http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/403674698

位於師大商圈內靜謐巷弄間,從台電大樓站3號出口處,步行約6分鐘的時間,交通可謂相當便利呢!!!

小小的巷弄邊的小巧店面,彷彿是國外巷內的小咖啡店一般,門口還放置一把吉他,感覺相當有氣氛

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店家首推各式義大利麵及軟法,今天一定要來品嚐看看^^

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我很喜歡這面斑駁的紅磚牆,感覺相當復古,近期愛食記也有相關報導呢!!!

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進入店內,黃暈的燈光溫暖的照射著,感覺小而美啊,大約有25個座位左右

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牆面也有各式酒類,還有具有特色的草莓啤酒呢!!!

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牆面有不少國外風景照片,營造出溫馨又可愛的氛圍

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因為店內座位不多,尖峰時段用餐二小時喔!!!

MENU

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*店內含辣餐點均為小辣,可調整辣度

*店內加收一成服務費

*店內餐點包括:湯品、輕夏沙拉、帕尼尼吐司系列、軟法麵包系列、義大利麵、炸物、甜點、酒類飲品、咖啡、茶與可可、水果茶、鮮果泥果汁&氣泡飲、軟性飲料

(未滿18歲,請勿飲酒;喝酒不開車;開車不喝酒)

*帕尼尼吐司系列與軟法麵包系列

以上餐點可加蛋(原味、辣味、九層塔),另加$25

附餐加薯條&飲料,加$80/飲料可選冰(熱)紅茶、冰(熱)美式咖啡

(換可樂或雪碧,另加$20)

*尖峰時段,用餐2小時

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湯品:蘑菇濃湯 $80

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冷冷的天,來碗濃湯最棒了!!!

濃湯充滿奶油及蘑菇熬煮的濃香滋味,口感濃稠滑順,還有新鮮蘑菇丁,上面撒上巴西里,提升香氣,感覺暖心也暖胃呢!!!

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野莓酸甜汽泡飲 $130

飲品中充滿野莓的酸甜氣息,適時的攪拌一下整體口感更均勻了,汽泡的口感不斷上昇,感覺相當清爽!!!

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蘋桃紅酒漿沙拉 $210

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以大量新鮮蔬果鋪底,有:蘿蔓生菜、美生菜、紅心萵苣、綠捲生菜、蘋果、水蜜桃、洋蔥、番茄,再撒上高達起司屑,最後淋上葡萄乾佐紅酒醬

紅酒醬酸酸甜甜的,搭配爽脆新鮮的蔬菜、水果,整體沙拉非常健康、養生,毫無負擔的美味呢!!!

尤其蘋果跟水蜜桃好甜蜜又多水份,滋味很不錯呢!!!

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焦糖玫瑰奶茶 (熱) $130

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奶茶相當濃醇,飄出陣陣的玫瑰香氣,口感不會甜膩,上面澆淋的焦糖醬有提味效果,而最上層的古坑玫瑰花,是可食用的

整體暖暖的喝,玫瑰香氣相當醉人!!!

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軟法麵包:酪梨炒菇菇 $260

(搭配:薯條)

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以大片道地的軟法麵包,夾覆著豐富內餡,為了方便食用,店家已對半切開了

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以大量的椎茸香菇為主體,搭配新鮮萵苣、洋蔥、番茄、烤紅椒,最後融入切達起司及馬薩瑞拉起司,最重要的是搭配義大利羅勒橄欖油和嚼咖啡特製芥末醬

再於頂層放置新鮮美國酪梨切片

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一入口我最喜歡的就是嚼咖啡特製的醬料,不但附有多層次又有點鹹甜口感,滋味相當不同凡響!!!

新鮮酪梨有淡淡的水果清香,口感鬆軟綿密,搭配新鮮蔬菜及料多滿滿的炒菇,多汁又充滿水份,滋味好足

並融合大量又濃郁的起司口感,鹹香滋味,搭配蔬菜及水果的清香,滋味更多元了!!!

而軟法的口感,不但Q軟有嚼勁,同時發出陣陣麵香,有點淡甜口感,整體走清爽無負擔的健康路線

很推薦的是他的醬料,要細細品嚐喔!!!

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軟法隨附薯條,薯條外層酥脆,內層鬆軟綿密,沾醬很特別,是店家特製的奶油芥末醬,醬料有濃郁的奶油香氣,又有黃芥末的香濃氣息

沾附脆薯,好吃讓人停不下來呢!!!

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帕尼尼:起司三旋樂 $190

附:沙拉

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以嚼咖啡秘技蛋白醬和義大利蘿勒橄欖油,混搭切達起司、馬薩瑞拉起司、費塔起司

三種濃郁的起司,自然的流淌而下,起司瀑布好壯觀啊!!!

濃郁鹹香的起司內餡,搭配香氣撲鼻的羅勒橄欖油,口感實為美味,令人稱讚不已

軟Q的帕尼尼麵包,有嚼勁及口感,外層焦脆、酥香,一口咬下,多層次的美味,讓人覺得二塊實在不夠呢!!!

一旁附的沙拉,淋上油醋醬,也有解膩的效果,清爽無負擔!!!

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天使蝦菠菜醬義大利麵 $320

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以新鮮菠菜打成醬汁,製作新先菠菜醬,再融入新鮮奶油醬、白酒,最後以初榨橄欖油拌炒義大利麵,加入新鮮番茄及已剝殼的鮮蝦,最後撒上帕瑪森起司屑及乾巴西里

整道義大利不但色香味俱全,份量更是相當足呢!!!

不但義大利麵相當吸睛,店家每份義大利麵還附香脆麵包喔!!!口感相當有嚼勁,充滿香甜的麵香呢,同時可以沾附一點醬汁,滋味更豐富喔!!!

大家有發現嗎?義大利麵還附上香脆可口的小蝦片,這樣更添口感,美味更加分喔!!!

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醬料十足的扒附在義大利麵上,濃稠香醇的菠菜奶油醬汁,讓麵體充滿層次感,味覺更提升

豐富的配料,蝦子也Q嫩鮮美,不但充滿大海的滋味,也有蔬菜的鮮甜美味

真得好喜歡他們家的特製醬料,這一定要說三遍,醬料不但美味,同時因為使用義大利原裝的特製鮮榨橄欖油,所以充滿健康取向呢

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熱熱布朗尼(附冰淇淋) $150

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布朗尼有先預熱過,溫溫熱熱的口感,甜蜜順口,柔軟紮實的蛋糕體,綿密又好吃,搭配附的香草冰淇淋

冷熱交錯,每一口都充滿無限的驚喜,也讓今天用餐,畫下美麗的句點!!!!

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店家以一份不簡單的美食,一杯複合味道的咖啡,營造出一段美好的時光

隱身於巷弄中的不平凡美食,等著您來發掘呢!!!

用餐後,也可到師大夜市逛逛喔~~~

覺得不錯,推薦給大家囉^^

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