小噗扒飯食記

產品介紹:

【台灣好品】100%純天然有機薑黃粉

http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3756972  

因為家中長輩"茹素",為了營養均衡我都會在菜餚中,增添些許的"薑黃粉",不但能讓提升食物美味,更是營養.健康~好處多多!!!

這次很開心能體驗~【台灣好品】100%純天然有機薑黃粉,不但是「台灣製造」掛保證,更是「有機」無添加化學成份,讓我們來看看它的好處吧^^

台灣好品-100%純天然有機秋薑黃粉

嚴選MIT種植製造有機秋薑黃品種製作而成，可直接空腹食用，亦可加入食材裡，做成香氣十足的薑黃飯或咖哩喔！

國際有機驗證單位:暐凱國際有機驗證公司      

驗證證書字號:FSI-OP-0032

A.獨特具濃烈的秋薑黃香氣，富含薑黃獨有的〝薑黃素〞居薑黃品種之冠。
雙重不透光的包裝設計，確保秋薑黃的鮮度不易變質及隔絕光害不氧化。

B.秋鬱金薑黃的營養：
薑黃為薑科草本植物，秋鬱金約秋天開始開花，其花為白色，斷面根莖為橘色，中藥材之薑黃粉大多取自秋鬱金薑黃的根莖，乾燥後磨粉，具有獨特的苦味，性溫和，薑黃的主要成分薑黃素，現今已證實薑黃對人體健康的眾多好處，是現今必備的養身保健聖品。

C. 100%台灣製造，嚴選素有台灣最後一片淨土-台東有機農地栽種的秋鬱金薑黃，全程有機規格田地栽種，終日在土質肥沃、陽光和水份充足無污染的環境下成長，香氣以及營養成分特別優良。

D. 7年養地三年收成的秋鬱金薑黃，因為它的營養價值最高，名列８大超級抗癌食物-最重要的食物以及10種長壽村民推薦的食物。

E.有機認證品質標章-100%天然，無防腐劑及任何香精、色素添加。選用有機認證食品，讓你吃的安心食的健康。遠離吃保健卻吃下過多重金屬及農藥殘留毒害身體健康的恐懼。

F.ＷＨＯ研究指出薑黃素一天的攝取量，在安全考量下，建議每日攝取量在200mg以內，避免攝取過多產生反效果。

暗黑色的罐裝包裝,有清楚寫明需置於乾燥陰涼處,開封後要盡早食用完畢!!!

有CAS台灣有機農產品標示,讓主婦們著實安心不少^^

標明"全素"~熱量也很低,不但營養也有健康概念!!!

封口處以密封方式封口,保存食材的原味及口感

一湯匙薑黃粉約3公克,隨瓶附贈

將"薑黃粉"細細觀看,是很細緻的土黃色粉末,有很濃郁的"薑黃味",有一點近似咖哩的香味,這味道我並不排斥喔^^

食用方式:

可直接當保健食品食用,每日早晚餐前空腹使用一湯匙,配溫水口服

黑糖薑黃飲

將一湯匙薑黃粉(約3公克)加入溫開水,再加入適量黑糖(依個人口味),不但美味也養生

泡起來有淡淡薑黃的原始顏色,絕不添加化學成份,所以無論在色澤或是口味上都很天然!!!

淡淡的秋鬱金薑黃原味,如果怕薑黃的味道太重~可酌量加一點"蜂蜜"也很適宜

薑黃的味道不嗆鼻~~我很喜歡^^既養生又自然

有時我也將"【台灣好品】100%純天然有機薑黃粉"加入溫熱的無糖豆漿中,更有一番風味喔^^

薑黃蔬菜烏龍麵

食材:

1.市售烏龍麵一包

2.青江菜.杏鮑菇切片.香菇兩朵.玉米筍適量

調味料:

1.鹽

2.橄欖油

3.薑黃粉3公克

作法:

1.將蔬菜置入鍋中熬煮湯頭

2.將調味料依序加入,薑黃粉適量即可

3.水滾後,將烏龍置入鍋中煮熟後,將烏龍麵倒入碗中,即可食用

如喜歡重一點的咖哩味,可酌量加入咖哩塊或咖哩粉,加入餐點中的薑黃粉,可提升香味又健康^^

加入"薑黃粉"的湯頭,口感溫潤順口,沒有過多的嗆辣刺鼻味道,淡淡的原始薑黃,融入湯頭中,提升湯頭的美味感及品嚐出濃郁的薑黃鮮味!!!!

黃豆薑黃飯

作法:

1.將黃豆洗淨,浸泡一個晚上

2.糙米浸泡20分鐘

3.將米及黃豆放入電鍋內

4.約兩杯米配一大匙(一般家庭湯匙)薑黃粉,將薑黃粉適量得灑勻於飯之上,即可食用

備註:或是將薑黃粉加入米飯後,一起烹煮,皆可

也可加入少許的鹽,增添薑黃飯的美味及口感,與米粒均勻攪拌後的薑黃飯,有濃濃的薑黃香氣,提升食物的原味及增添香氣的口感^^

特殊提醒:

1.薑黃粉~嬰兒及寶寶不能食用喔!!!

2.孕婦及手術後未痊癒者,食用前,請先諮詢醫師

哪裡可以買到?

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