店家資訊:
| 地 址： | 台北市大安區羅斯福路三段283巷14弄16-1號 |
| 電 話： | 02-2366-1204 |
| 營業時間： | 週一至週日，12:00~21:00 |
| 官方臉書： | coco.Brownies 可可布朗 |
| 官方網站： | coco.Brownies 可可布朗 |
| 官方購物： | coco.Brownies 可可布朗 |
位於台灣大學公館附近的"cocoBrownies可可布朗尼"店家,不但交通很方便(看見誠品書店旁的巷子轉進,即可看到),同時也是一家非常可愛的店喔!!!《cocoBrownies可可布朗尼》是幾個從美國回來的朋友，非常想念傳統美式布朗尼具嚼勁和Q度的口感，決定將美式布朗尼與軟餅乾帶到台灣，以傳統秘方結合新式口味，成為極具特色的布朗尼專賣店。
站立於門口的各種口味布朗尼MENU
外觀猶如時空轉換,置身於美國鄉村中的街道一般,也有點像童話故事中夢幻的商店,讓人陶醉其中啊!!!
進入店家,這是一家很溫馨的小店,紅白相間的地板有濃濃的美國鄉村風味,這可能是老闆就是想打造出美國式的FU,把美國當地的風格帶入這家店吧!!!左手邊是櫃台,櫃台上有很多店家相關的物件及印章..等,然後是蛋糕玻璃櫥櫃,其後是各式各樣的各種口味的新鮮手作"布朗尼"!!!
右手邊是在內用餐的桌椅,哇塞
~連桌椅都是紅白色系的,好可愛啊!!!小小的桌椅有二組,在內用餐的空間並不會很大,整家店走的是小巧精緻路線,不過~大部分的顧客都是外帶比較多喔!!!
中間底部是"開放式廚房"~你可以清楚看到工作人員精細的測量牛奶及巧克力的份量,細心的製作各種口味的布朗尼,產品完全是純手工及無添加任何化學成份的天然甜點喔!!!
牆壁櫥櫃中擺放著各式可愛的物件喔^^
各種口味的布朗尼~價位大概在$50~$70之間不等
滿滿佈滿核桃的核桃布朗尼,我覺得他用料很紮實,是真材實料的食材~
佈滿滿滿巧克力球的布朗尼,看起來繽紛討喜~下午茶來一塊應該會很不錯的^^
◎體驗內容
內容包含：
| 組合 | 內容 | 數量 | 數量 | 總價值 |
|---|---|---|---|---|
| A組盒 |
岩漿熱布朗尼 |
1份 | 任選1組 | NT.700 |
| 常溫布朗尼 | 任選1款 | |||
| 布朗尼六入禮盒 | 1組 | |||
| 現煮熱黑咖啡 |
任選2杯 |
|||
| 冰咖啡 | ||||
| 熱茶or冰茶 | ||||
| B組合 | 單球香草冰淇淋 | 一球 | ||
| 香蕉船布朗尼 | 任選1款 | |||
| 核桃布朗尼 | ||||
| 布朗尼六入禮盒 | 1組 | |||
| 現煮熱黑咖啡 | 任選2杯 (不得重複) |
|||
| 冰咖啡 | ||||
| 熱茶or冰茶 |
炎炎夏日中,先送上二杯冰飲~冰咖啡及冰紅茶,店員很細心的詢問是否需要加糖,我們選擇的是無糖
冰咖啡有淡淡的臻果香,臻果香味慢慢化開,我覺得蠻特別的^^
冰紅茶很溫醇,夏天喝很清爽^^
單球香草冰淇淋
說真得來店得當天是午後來的,太陽仍是很曬~吃下冰淇淋真得很消暑啊!!!
香草味蠻濃郁的,淋上巧克力醬蠻潤口的,雖然小小一球卻滋味很豐富,很值得一推喔!!!!
香蕉船布朗尼
「香蕉船布朗尼」是限量供應的特色甜點，內含一整根新鮮的香蕉，再撒上杏仁角和紅糖肉桂，不論味道、口感都超級絕配。
服務員很貼心的為我們切下二塊,大概是怕我們已經吃過午飯,所以會覺得飽,因此少量給我們^^
外皮烤得酥脆,酥酥脆脆的杏仁角用量不會馬虎,整個感覺就融入柔軟的布朗尼當中,口感相當特別.好吃^^
看看他得剖面,是一整條烘烤過的香蕉耶!!用料一點都不會小氣,這樣美味的甜點,看了都一直流口水啊!!!!
要張口開始品嚐了,口感綿密好吃,外皮是有點鬆脆的口感,經過烘烤過後,外皮有一層比較甜的糖霜,撒上酥脆的杏仁角,更添口感及層次感,要說內層的布朗尼了,口感綿密有溫潤濕度,但那是巧克力溶化後經過烘烤後的原汁原味,巧克力得味道很濃郁,但不苦澀,因為有加鮮奶,所以有淡淡奶香,再來就是內層香蕉了,香蕉是經過烘烤過的,但是仍保有一點水份,吃起來一點也不會乾澀,反而是有嚼勁的,香蕉的原味都鎖住在布朗尼裡了,所以會禁不住的讚嘆啊!!!是很適合貴婦人下午茶的優質甜品啊^^
布朗尼六入禮盒
禮盒是以紅色系為主,很喜氣也很討喜^^上面簡單印製店家的LOGO,內附一張名片及DM
店家很細心得標上口味及名稱~
上排:核桃布朗尼.威士忌蔓越莓布朗尼.棉花糖布朗尼
下排:伯爵茶布朗尼.原味可可布朗尼.海鹽布朗尼
核桃布朗尼
滿滿的核桃佈滿在布朗尼上,核桃是老美製作布朗尼的基本班底,經過烘焙的核桃,再與軟綿的布朗尼一起調和,咀嚼出有嚼勁的口感,讓口味更多變化,是喜歡美式布朗尼的人不可錯過的甜點喔!!!!
威士忌蔓越莓布朗尼
這道口味的布朗尼~我非常喜歡!!!其實雖然是威士忌,但我其實吃不出酒味,大概經過牛奶調和及烘烤過後,威士忌已經揮發了吧!!!從而變成一種甜味,我喜歡吃甜,所以這道甜品其實蠻甜的,咀嚼後還能品嚐到蔓越莓的鮮甜味,其實蔓越莓還不少耶!!!如果你也是螞蟻~相信你會很喜歡喔^^
棉花糖布朗尼
這個口味真得無論看的吃的都是一種享宴,外表灑上糖霜,上面的棉花糖色彩繽紛,真得非常可愛^^棉花糖軟軟QQ的口感再搭配布朗尼溫潤的甜蜜口感,這道甜品真得很像小公主一般的夢幻啊!!!
伯爵茶布朗尼
這是cocoBrownies人氣商品第一名。伯爵茶口味布朗尼直接使用伯爵茶葉與布朗尼均勻攪拌再烘培，品嚐起來有點淡淡茶香,混合了茶葉與布朗尼的口感,就像品嚐英式下午茶的溫醇~上面淋上白巧克力,調和口感有點像伯爵奶茶,看來這又是螞蟻族不可放過的甜品之一
原味可可布朗尼
這款布朗尼表層是有脆度的,覆蓋了一層巧克力糖霜,店家不惜成本大量用美國進口巧克力豆製成,所以每一口都是頂級巧克力,可以品嚐到巧克力的原味,也吃得出店家的用心^^
海鹽布朗尼
這款甜品很特別,我是第一次看到將海鹽加在布朗尼中,吃下去有點鹹鹹的口感,但海鹽天然的口感綜和布朗尼的甜味,就變成了很一種很美味的口感,裡頭還加了花生,有點像是士力架巧克力,但是有布朗尼的綿密口感,及海鹽的鮮甜滋味,很特別的口味喔!!!
這是DM給大家參考看看!!!
這是一家很溫馨也很特別的美式布朗尼小店,在公館熱鬧巷子中,居然有這麼一間可愛又很適合當個優雅貴婦下午茶的地方,店裡不會吵雜,雖然位子不多,但是很有鄉村風味,服務員親切又有禮,你可以買幾個不錯又喜歡的布朗尼當下午茶,或是在店內用餐,也不會有人打擾你~你可以優雅得度過一個下午!!!非常喜歡這家店的感覺,無論是自己當甜品或是送人都很適合,下次經過公館商圈,別忘了造訪這家店喔^^
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