小噗扒飯食記

店家資訊:

猿燒丼屋

現更名"便當研究所-中和總店"

地址: 新北市中和區中山路二段7號

電話: 02-2242-1697

營業時間: 

11:00am~14:30pm ；17:00pm~20:30pm

(週日 公休)

FB: 猿燒丼屋

外帶、外送

中和美食推薦、中和外帶、外送、中和平價美食~"猿燒丼屋"

晚餐總想來點不同，最近發現位於中和的"猿燒丼屋"，提供七種日式便當，而且均一價$99元，裡面料多豐富

店家特調獨門醬汁，經過大火炙燒，每樣便當都是精緻的享受，親子丼、牛丼、燒豚、豬排、燒牛、唐揚雞、鯖魚，多樣選擇，多種享受

痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405655843

位於中和中山路二段上的"猿燒丼屋"，門面相當樸實、簡單

店內可以內用，大約有8個獨立座位，不過，還是以外帶均多

店內實行實名制，及酒精噴灑

店內提供七種日式便當

猿火燒牛、猿火燒豚、匠心唐揚雞、匠心牛丼、匠心親子丼、日式炸豬排、日式薄鹽鯖魚

最心動的是，均一價99元

店內也可以單點(主菜單點、配菜單點)

店內免費無限提供，鮮魚清湯及麥茶

餐具可自取

上菜速度蠻快速的，服務態度也不錯喔

匠心唐揚雞 $99

滿滿的豐富配料，不但飯量不少，唐揚雞也幾乎要滿出來了，這樣才$99，實在太佛心了

主餐是唐揚雞塊，配菜有 泡菜、炒高麗菜、青花菜、溏心蛋、醃蘿蔔

溏心蛋蠻入味的，口感香醇美味，配菜也爽脆清甜，相當清新、爽口

唐揚雞塊相當不錯喔，外皮炸製酥脆飄香，內層肉質鮮嫩多汁，而且份量十足，幾乎佔了整碗的一半

肉塊也相當新鮮美味，實在品嚐的很過癮呢

日式薄鹽鯖魚 $99

配菜都一樣的，泡菜、炒高麗菜、青花菜、溏心蛋、醃蘿蔔

隨餐附有一片檸檬片，滴幾滴檸檬汁，可增添美味

鯖魚烤製得外層焦香，內層魚肉相當細緻軟嫩，我最喜歡吃皮了，相當飄香美味，薄鹽得調味，不會死鹹，增添酸香得檸檬提味，相當可口

免費提供的鮮魚清湯，相當鮮美清新，魚湯蠻具鮮度的，尤其天涼暖暖喝，暖心也暖胃

熱麥茶，也相當溫熱順口

猿火燒牛 $99

肉加量 +$30

一樣滿滿的肉量，如果要肉加量加$30元就好喔

配菜都一樣的，泡菜、炒高麗菜、青花菜、溏心蛋、醃蘿蔔

泡菜是韓式泡菜，酸辣開胃，清炒青菜，相當爽脆清甜，醃漬蘿蔔酸酸甜甜，好爽口

燒肉以店家獨家醬汁燒煮，充滿醬香氣息，口感鹹香美味，相當入味

部位採用牛五花，肥瘦相間，相當溫潤美味，肉質也醇香好食

滿滿的肉量，這樣我已經飽到摸肚了，如果想再加肉量，也可以喔

飯量也相當足，連一個大男生都飽到天庭蓋了，真是吃得飽足又開懷

匠心親子丼 $99

這應該是小孩子喜歡的，滿滿的雞肉塊，上面鋪滿滑嫩的滑蛋，口感鹹鹹甜甜的，真是老少咸宜

雞肉採用嫩口的雞腿肉，肉質軟嫩鮮美，外皮還QQ的，相當可口新鮮

搭配醬香的洋蔥，口感有蔬菜的自然香甜，搭配滑嫩的滑蛋，口感相當滑潤順口

滿滿的飯量，相當飽足，雞肉量也相當夠份量，尤其店家獨家的醬料非常美味，鹹甜綜合，相當適口

"猿燒丼屋"，店內便當一律均一價$99，平價又美味，無論內用、外帶、外送均合適

大家不妨嘗試看看喔^^