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店家資訊:

千壽司永安店

地址: 新北市永和區水源街39巷25號

電話: 02-2926-5797

營業時間:  

週一~週五 11:00am~14:00pm ;17:00pm~21:00

週六、週日 11:00am~14:30pm ;17:00pm~21:00

FB: 千壽司永安店

身為永和人的我,"千壽司 永安店"是我常常光顧的平價日本料理店

以最平價、親民的價格,提供最高檔的漁獲、食材,店家不惜成本讓顧客,品嚐到最美味、精緻的料理,及高CP值的餐點

地理位置相當便利,無論家庭聚餐、朋友餐敘,或是同學下課吃晚餐,都可滿足您挑剔的味蕾及讓您飽足而歸!!!!

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痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405195085

鄰近永和捷運永安市場站,出站後,自對面巷弄步行,大約3分鐘,地理位置相當便利

位於巷弄間的日本料理小店,溫馨的燈光自店內照射出,感覺無比溫暖

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店內以家庭式的設置為主,簡約的座椅及桌面,感覺相當簡潔

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店內約40個座位,大多為二人、四人、六人座位為主,看到不少學生下課前來用餐,可見得價位真得很平價

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底部為出餐區,各式魚獲陳列在冰櫃中,單人座位,很適合單獨前來用餐的朋友,有小吧台的fu~~~

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店內感覺燈光柔和,空間環境很寬敞,動線無阻礙

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店內提供酒精及非酒精精飲料

(未滿18歲,請勿飲酒;喝酒不開車;開車不喝酒)

店內免服務費,採半自助式服務,餐具及醬料,可自取

MENU

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店內提供兩種價位 ($988、$1688) 的 雙人套餐

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牆面掛有店內的 隱藏版菜單

填寫菜單時,將餐點標號寫於菜單中,即可點餐

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店家上菜速度蠻快的,很快就滿滿一桌了~~~

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(左) 青蘋果 沙瓦 $99

口感酸酸甜甜的青蘋果風味,搭配微酒精的品飲,相當沁心清涼

(右) 巨峰葡萄 沙瓦 $99

充滿葡萄的香甜滋味,將飲品適度的攪勻,口感更為適口,酸甜又甜蜜,水果風味

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沙瓦具有微酒精,所以未滿18歲,請勿飲用喔

(未滿18歲,請勿飲酒;喝酒不開車;開車不喝酒)

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鹽烤懶人蝦 $150

超大隻的蝦隻,先炸製外層酥酥香香,再以鹽烤烤製,整隻蝦隻到蝦頭都可不用剝殼食用,相當懶人的食用方法

內層軟嫩具鮮味,口感很不錯,外層灑滿鹽香,很有滋味

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大盛合刺身 (12片) $260

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鮪魚*2  鮭魚*3  紅甘*2  油魚*2  旗魚*3

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鮪魚: 口感清甜,鮮美 ;鮭魚:肥美又具鮮度 ; 紅甘:肉質甘甜,相當鮮嫩 ; 油魚:口感入口即化,鮮度不言而喻 ; 旗魚:鮮度味美

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蝦兵蟹膏海苔捲 $140

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香脆的海苔上,放置一隻肥嫩的天使紅蝦,上面擺放滿滿的蟹膏,並鋪滿鮭魚卵及蝦卵,底層再放置醋飯

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滿滿的豐富的鮮味,再以海苔捲包起來,大口咬下,滿滿的海鮮鮮味,在口中跳躍,蟹膏相當鮮香濃郁,蝦肉軟嫩鮮美,在口中滿滿的鮭魚卵及蝦卵,更加提振鮮度,實在是大大的滿足

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綜合生魚握壽司

盛合握壽司 (8貫) $260

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整盤美哒哒的握壽司盛合,實在太美了,而且這價位,實在是太佛心了

總共有8貫: 旗魚握壽司、油魚握壽司、比目魚握壽司、干貝握壽司、鮭魚握壽司、鮪魚肚握壽司、鮪魚握壽司、天使紅蝦(完整一隻)

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旗魚握壽司: 自然鮮甜的美味,搭配醋飯,更是美味

油魚握壽司: 香甜的油脂,入口柔綿,令人喜愛

比目魚握壽司: 表層稍微炙燒後,更加香氣撲鼻,透出魚肉的鮮度

干貝握壽司: 軟嫩香甜,加上以蝦卵點綴,更加鮮上加鮮

鮭魚握壽司: 肥美的肉質,自然的鮮甜味

鮪魚握壽司: 甘美豐富的鮮度滋味

鮪魚肚握壽司: 上層炙燒的美味,搭配鮪魚肚的肥美油脂,太完美了

天使紅蝦(完整一隻): 超大size的蝦隻,肉質香甜鮮美,柔嫩脆口,還富有天然的蝦膏,實在太鮮了

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鮭魚五重奏 $200

以新鮮鮭魚,呈現五種不同的料理方式

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起司鮭魚: 香濃的起司,充滿鹹香的滋味,與新鮮鮭魚完美結合

炙燒焦糖鮭魚: 表面焦糖炙燒,呈現香甜滋味,搭配鮭魚魚肉,更加甜美

原味鮭魚: 以原味鮭魚,搭配新鮮蝦卵,相當好食

明太子鮭魚: 明太子鮮香的美味,以鮭魚的鮮味,更加提升美味度

炙燒鮭魚: 炙燒的美味,是一級棒,提升魚肉的自然甘美

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炙燒明太子干貝 $180

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大份量的新鮮生食級干貝,以海苔鋪底,上面置放鮮美蝦卵

食用時,將海苔包覆起干貝,一口品嚐,柔軟鮮甜的干貝,在口中縈繞,實在好滿足

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鰻魚丼 $399

主餐會附 味增湯、三樣青菜

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大片又厚實的烤鰻魚,實在是我的心頭好,肉質軟嫩飄香,烤製香氣撲鼻,搭配下面的白飯,實在好好食

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看看這紮實的厚度,這會不會太超值了,鰻魚相當肥美柔嫩,烤製肉質保有嫩度及鮮度,實在太完美了

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味增湯裡有滿滿的豆腐、海帶,湯頭濃郁香醇,相當適口

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小菜也很清新味美,韓式泡菜、胡麻洋菜條、涼拌芥藍菜

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讚岐泡菜牛肉麵 (湯) $99

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這大份量的一碗讚岐烏龍麵,才99元,我看很多學生朋友點呢,不但份量十足,滿滿的豐富配料,更是飽足

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讚岐烏龍麵,滑溜Q軟。彈牙好食,稀哩呼嚕就滑進口裡

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裡面的牛肉片也相當大片,肥瘦相間,美味無比,還有滿滿的蛤蜊,鮮美多汁,再以泡菜增添美味,湯頭也不含糊,好喝再加分

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蔥鹽雞肉串 $90

烤製軟嫩多汁的雞肉,上面擺放多量的鹽蔥,相當提味好食

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五味炸豆腐 $60

豆腐外層炸製酥脆飄香,內層豆腐相當軟嫩,上面的五味醬,鹹甜風味,相當好食

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玉子燒/2貫 $35

這是我每到日料店必點,玉子燒香香甜甜的,柔軟飄香,實在令人喜愛

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胡麻龍鬚菜 $89

川燙清新的龍鬚菜,淋上香濃的胡麻醬,再灑上柴魚提味,補充新鮮蔬菜,相當美味

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清炒水蓮 $120

水蓮脆嫩新鮮,搭配菇類及蒜頭炒製,相當飄香爽口,多一點蔬菜補充,相當需要啊~~

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招牌日式和風沙拉 $50

眾多美生菜、小黃瓜、番茄片、玉米粒、紫洋蔥,淋上日式和風醬,相當酸香爽口,蔬菜也爽脆清甜

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"千壽司 永安店",是永和當地相當有名的平價日式料理店,店內嚴選新鮮食材及高檔魚獲,但價位卻是最親民、CP值最高

無論下班、下課聚餐、家庭聚餐或是朋友餐敘皆適合,當然我也不藏私的,把愛店告知大家啦^^

趕快收入口袋吧~~~~

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2021/05/06 

千壽司是我平時最喜歡造訪的餐廳,今天又到了店家,剛好做個紀錄,與大家分享

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鹽烤午仔魚 $260

以新鮮的午仔魚,鹽烤烤製,外層烤製焦香撲鼻,內層魚肉相當軟嫩細緻,無論沾附椒鹽或淋上金桔,都相當完美

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漁夫蓋飯 (附味增湯) $580

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滿滿一碗豐盛的漁夫蓋飯,相當精緻澎湃,以道地的日式醋飯鋪底,上面滿滿的新鮮魚料

有:天使紅蝦、鮭魚卵、蝦卵、旗魚、鮭魚、油魚、鮪魚、海膽、蟹膏、干貝、鰻魚、玉子燒

生魚片軟嫩新鮮,透出新鮮食材的鮮度及美味,海膽也相當具有鮮度,蟹膏鮮甜味美,干貝是生食級的相當鮮嫩好食,天使紅蝦也相當鮮甜

搭配底層的醋飯,實在好滿足,滿滿一碗連$600元都不到,這與外面的日料店相比,實在CP值太高了

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極上握壽司 / 12貫 $499

鮭魚握壽司、鮪魚握壽司、油魚握壽司、比目魚握壽司、紅甘握壽司、鮪魚肚握壽司、干貝握壽司、天使紅蝦、鰻魚握壽司、鮭魚卵壽司、海膽壽司、蟹膏加蟹絲

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鮭魚握壽司,肥嫩味美;鮪魚握壽司,具有鮮度及美味;油魚握壽司,充滿豐富的油脂,搭配炙燒,更加味美

比目魚握壽司,肉質相當細嫩好食;紅甘握壽司,品質出眾,鮮度味甜;鮪魚肚握壽司,搭配炙燒,極為美味;干貝握壽司,細嫩又鮮甜

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天使紅蝦,份量相當大,味道鮮嫩美味,具有脆度甜美,相當大推;鰻魚握壽司,烤製的鰻魚,味道相當可口

鮭魚卵壽司,充滿大海的鮮甜,在口中啵啵的爆開,相當鮮美;海膽壽司,海膽相當新鮮味美;蟹膏加蟹絲,充滿鮮度及海味的甜味,新鮮度相當足

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超大份量,種類多元,這樣滿滿一盤才$499,實在CP值超高的

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海膽牛肉握壽司 $120

以醋飯鋪底,上面放置大片的燒烤牛肉,上面再放置海膽及魚子醬

牛肉充滿燒烤的焦香,肉質軟嫩又具醇香的口感,搭配上面充滿鮮度海味的海膽及魚子醬,簡直鮮上加鮮

豪邁的大口品嚐,充滿多層次的美味,實在好好食

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和風生牛肉 $200

以大量的洋蔥鋪底,上面置放滿滿的生牛肉,再置放一顆生蛋黃

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將蛋黃輕輕地劃破,蛋液裹覆在生牛肉上,再搭配一點生洋蔥,口感簡直一級棒

生牛肉的邊緣稍微炙燒,口感上充滿焦香,肉質超級軟嫩又細緻,而且無腥味,新鮮度極佳

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生牛肉切得相當薄片,嫩度不但極佳,口感也透出肉質的鮮甜美味

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明太子雞肉串 $90

燒烤軟嫩的雞腿肉,肉質醇香好食,搭配上面滿滿的明太子,鮮美又多層次口感,簡直一串接一串

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