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店家資訊:

Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣

地       址: 新北市三重區三和路三段48-1號1樓
電       話: 02-2988-9086
營業時間: 週二至週日11:00~21:00 (每週一公休)
官方臉書: Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣

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辛苦工作忙碌後,總想在假日享受一頓悠閒的下午茶時光,這次看到Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣店投標,就嘗試看看了~沒想到真得如願可以品嚐到鬆餅下午茶,查詢了一下店家地址,其實就在捷運三重國小站斜對面,不但交通非常便利,而且一到店家就覺得是間非常可愛溫馨的小店呢!!!

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店家面積不會很大~不過感覺很精巧可愛~門口坐了一隻可愛小熊玩偶!!!似乎正向你招手~趕快進來品嚐美食吧^^

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正值炎炎夏日~店家也推出新品~雪花冰

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店家的面積不會很大~座位大概可以容納20幾人左右~老闆說有時座位客滿~客人就只好外帶了!!

不過中午時段~人會必較少一些~到了下午2~3點..來吃下午茶的客人絡繹不絕!!!開始人又多了起來~

餐廳採開方式廚房~右邊是老闆製作美味鬆餅的地方~可以聞到香噴噴的鬆餅烤製的香味^^

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採光蠻明亮的~感覺很溫馨.舒服

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後方還有幾個座位..如果不想座位靠外邊~可以選擇裡面的座位^^

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店內有WIFi~可以上網喔^^

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這一定要鄭重介紹~比利時進口酵母&比利時珍珠糖

列日鬆餅與一般鬆餅最大的差別~在於列日鬆餅使用"甜菜"提煉,即使高溫烘烤也不會完全融化的"珍珠糖"...它可以使鬆餅外皮薄脆.甜而不膩~為了講究食材..店家不惜成本,不僅珍珠糖來自比利時~連麵糰酵母也是來自比利時~空運來台~店家為維持品質~也堅持不使用加入乳化劑與防腐劑的鬆餅預拌粉~選擇從自然發酵製作麵糰開始,一步步按照工序~花費大量時間才完成~堅持絕對現場.現點.現作~而鬆餅的新鮮口感也完全反映出手工的細膩程度~每一口都是外脆內軟的好滋味!!!!

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現在打卡按讚~有優惠活動喔^^

MENU如下:

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◎體驗內容

Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣:超正點下午茶時光!比利時鬆餅雙人免費體驗

內容包含:
品項內容數量
鬆餅系列 鬆餅
推薦口味:香蕉巧醬冰淇淋/芒果煉乳冰淇淋/總匯
任選2
(不得重複)
茶飲系列 飲料
推薦口味:拿鐵/榛果鮮奶茶/紅莓果茶
任選2
(不得重複)
店家MENU:http://ppt.cc/NtXHW

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飲料我們點了~榛果拿鐵(冰)&可可摩卡(冰)

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榛果拿鐵(冰) $80

當老闆送來時~不禁發出驚嘆啊!!!是美麗的漸層顏色~老闆說有人不喜歡攪拌..喜歡一開始喝到咖啡~漸漸下層是牛奶的香味~有不同的感受!!!不過我還是將他攪拌開來~從一進店面就知道..店家不惜成本引用星巴克烘焙豆研磨而成的...所以滋味更是美味!!!剛喝下去時有蠻重的榛果香味~~漸漸的有濃郁的奶香從口中散發開來!!!然後漸漸得榛果的香味便佈滿口中了!!!雖然有點甜~不過是可以接受的甜度!!!不過平時喝習慣不加糖的咖啡~這時覺得如果無糖會更好..不過老闆調的滋味很有層次感..所以不會有負擔的感覺^^

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可可摩卡(冰) $80

也是有美麗的漸層~這是友人點的^^下層應該是可可牛奶~上層是咖啡...直接喝不攪拌也是有層次分明的感覺~上層是星巴克的烘焙豆~慢慢喝到最後又有可可的甜度及香味..可可也是經過烘焙過的可可吧!!!所以也是蠻甜的!!!但是甜度卻調配的剛剛好~所以很像喝巧克力牛奶加上咖啡的感覺^^在夏天來一杯~很涼爽啊^^

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接下來是重頭戲啦!!!我們點了

香蕉巧醬冰淇淋&草莓香蕉冰淇淋

點了才發現~我點了二盤都是香蕉啊!!!大概夏天真得很想吃香蕉這樣的水果吧^^

老闆端來時~我也發出驚嘆了!!!這真得太漂亮的擺盤了吧!!!不禁照相機不停的""咖~咖~咖"一直照!!!照到冰淇淋都快融化了

老闆說冰淇淋鬆餅可選:香草/草莓/巧克力/抹茶(四選一)

最重要的是冰淇淋都是明治的喔!!!

*香蕉巧醬冰淇淋(巧克力冰淇淋) $110

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這實在是太夢幻的甜品了!!!明治巧克力冰淇淋真得比較綿密~搭配外皮酥脆.裡面軟Q的麵皮..口感富有嚼勁..所以我會拿鬆軟的鬆餅搭配香蕉片~再去沾巧克力醬及巧克力冰淇淋~哇~甜蜜的滋味~直達心頭!!!上面灑上杏仁脆片..更是一道甜蜜口感的鬆餅甜品啊!!!

*草莓香蕉冰淇淋(抹茶冰淇淋) $120

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這道甜品也有香蕉啊!!!因為友人也喜歡香蕉搭配鬆餅的口感~所以我們點得很雷同...最重要的是~有草莓啊!!!草莓控的我~可是非常獨愛啊~其實草莓給的份量也不少喔!!!搭配抹茶冰淇淋就是很搭!!!雖然點的口味吃起來有點像~但是有草莓的鬆餅..就是比較偏愛啊!!!我們也是切開鬆餅沾巧克力醬再搭配抹茶冰淇淋~一起食完了!!!

#店家很貼心的將鬆餅切好四等份~所以你幾乎不用太需要刀叉..很方便食用的喔!!!

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烤得澄黃金燦的色澤,因為珍珠糖而外皮甜脆微酥,加上天然發酵麵糰所打造柔嫩軟Q的內層口感,既是甜點又能當作輕食一餐,這就是比利時「列日鬆餅」的絕頂美味!

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這是我吃過最美味的鬆餅了!!!外皮烤的酥脆~裡頭Q軟有彈性~咀嚼起來富有嚼勁~這就是"樂圈比利時鬆餅"的特色~我曾經吃過烤得過硬的鬆餅..今天吃到如此鬆軟美味的口感鬆餅~相信已經放入我口袋名單中了^^

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老闆還讓我觀摩鬆餅的製作過程~老闆說每一塊鬆餅的份量~重量都需要經過精密的秤重及計算後~才能放上烤盤上的...所以每一步驟每一份質量~都要測量準確~因此~每一個步驟都馬虎不得!!!!

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經過時間的準確測量~美味鬆餅終於烤成了~還要算準時間放涼..你們看~黃澄澄鬆軟又香噴噴的美味鬆餅~是不是讓人流口水呢!!!

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之後~把鬆餅切成四等份~在淋上巧克力醬及灑上杏仁脆片~外帶的巧克力鬆餅就交到顧客手中了喔^^

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總結:

基本上來說,樂圈比利時鬆餅店,集合了~便利.美味.即時.平價得好鬆餅專賣店~靠近捷運三重國小站附近~所以地理位置很方便到達!!價位上很親民~原味/肉桂糖霜口味才$50~所以可以一整個下午~來店裡享受悠閒下午茶!!!不用花昂貴的費用!!!就可以享受下午茶的精緻餐點!!!店裡的鬆餅講求現點.現作..所以吃得到美味~也吃得到安心!!!咖啡也都是星巴克烘焙豆研磨而成...無論鬆餅或是飲料都很講究^^店內也有"鹹味"鬆餅!!!有興趣的朋友可以前來品嚐美味喔!!!

小噗-好吃  
檢視較大的地圖 

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謝謝店家招待囉^^

 

 

 

 

 

 

 

 

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小噗扒飯食記

小噗 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Sammi 媽咪
  • 哇~看到首圖就想吃了~哈哈
    推推~
  • 對呀!!!真得很美味哩^^而且價位也很親民^^

    小噗 於 2015/07/13 14:09 回覆

  • Shine HU
  • 酥脆比利時鬆餅真的很好吃!
    份量又不會太多!讚!
  • 對鴨!!!真得不錯吃喔^^不但美味!!份量也不錯^^

    小噗 於 2015/07/14 11:34 回覆

  • 旺講
  • 看起來真的很好吃
    而且擺盤真的很漂亮
  • 對鴨!!擺盤不但漂亮~也很美味喔^^我的相機都一直停不了啦^^

    小噗 於 2015/07/14 22:30 回覆

  • 美食猛男阿一一
  • 夏天吃這個最讚了 清涼又滿足 好幸福阿:D
  • 夏天吃冰淇淋鬆餅最讚了^^好吃!!!

    小噗 於 2015/07/16 21:07 回覆