鰻魚+花枝+鮑魚 猴頭菇排01    
  • 店家資訊
  • 遇見自然日式舒食(吃到飽)
  • 電話:07-550-5227
  • 地址: 高雄市鼓山區文信路325號
  • 午餐/晚餐 : 每位388元 +10%服務費 

 

過年回到高雄..總覺得高雄素食比北部還多,雖然北部素食種類也非常多

 

但是高雄素食的類別及價位,都比北部優!!!再加上家人茹素的

 

比例越來越多

 

現代人養生的觀念日益增多,所以我大概都會一個月抽幾天吃素食
不知不覺得吃的素食餐廳也越來越多了!!!
今天為大家介紹的是遇見自然日式舒食吃到飽
因為正逢過年,想來這品嚐美食的話,也要早些訂位喔!!!
 
遇見自然 日式舒食吃到飽:素食新體驗~遇見自然日式舒食吃到飽~精緻日式素食料理!!!
非常醒目的招牌,每位(午餐/晚餐)388元,加10%服務費
 
遇見自然 日式舒食吃到飽:素食新體驗~遇見自然日式舒食吃到飽~精緻日式素食料理!!!
 
 
遇見自然 日式舒食吃到飽:素食新體驗~遇見自然日式舒食吃到飽~精緻日式素食料理!!!
餐廳座位舒適,有點日式風格,很適合家庭聚餐,餐廳採開放式廚房,不時的美味上菜
 
MENU如下:
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所有餐點均是吃到飽的遇見自然 日式舒食吃到飽:素食新體驗~遇見自然日式舒食吃到飽~精緻日式素食料理!!!服務生會前來點餐,他的上菜速度蠻快的
所以一次點都點8~12道左右
 
 
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三杯猴頭菇
素蹄筋軟軟QQ的,三杯的味道調味的恰到好處
 
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什錦魚翅羹
這是素的魚翅,口感十分特別,沒有海鮮的腥味
多了份清爽感
 
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天香千絲捲
外皮裹著麵線衣,酥酥香香得十分討喜,裡頭包裹著蔬菜及素泥
味道十分美味,這是我蠻喜歡的一道菜
 
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日式蒸蛋
每碗蒸蛋都放有白果,清清淡淡的,有點像日式茶碗蒸
 
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加州捲
是一道素食花壽司,包著海苔及蔬菜
很清爽開胃
 
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法式焗田螺
其實就是焗烤洋菇,但做成田螺狀就很特別
 
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法式藍帶豬排
這道我覺得煎得有點柴,份量也不多,吃起來乾乾澀澀的
我不太推薦
 
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金香松露飯
這道料理我覺得口感不錯,米粒看得見,很香很有嚼勁
不會軟濕,我覺得很值得推薦喔!!!
 
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金針湯
 
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主廚推薦~南瓜濃湯
 
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客家小炒
這道菜炒得很香,雖是素得但不失美味,家人都很喜歡吃
我們點了二次喔!!!
 
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柳松乾煸四季豆
醬料很特別,炒得很入味
 
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胡麻豆腐
我覺得吃起來有點像港式蘿蔔糕,口感軟嫩
 
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香酥春之捲
 
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栗子吉祥燒
這道燒得很入味,栗子香甜好吃,我們也點了二次
 
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脆炸鹹酥吉
其實就是酥炸杏鮑菇..酥酥香香得很夠味
 
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培香杏菇串
這道我最喜歡,其實外層是素的培根,吃起來與葷的培根很像
裡頭是杏鮑菇,燒烤得很入味
 
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猴頭菇排
我最喜歡這道,猴頭菇排的口感很特別,有點像素牛肉
裡頭是有調味過的,滋味不輸葷食
 
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極品燒賣
 
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蝦天婦羅
其實就是素炸蝦,包裹的麵衣,炸得酥脆好吃
令人印象深刻
 
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養生黑豆
甜甜的黑豆,是道不錯的開胃前菜
 
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鮮味素蚵
很有蚵仔的鮮味,但其實是素的,應該是加入海帶
才有得鮮味,這道我們也點了二次
 
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鮮拌青蔬
三蘇拌入海苔醬,很是對味,這是我們看隔壁桌點而點得
 
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鮮烤玉米筍
玉米筍很嫩,把皮剝掉後,沾一點椒鹽粉,很是美味
 
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鮮蔬串燒
 
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蘆筍手捲
 
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飄香荷葉粽
裡頭是紅豆及青豆下去料理的,很有廣式粽得味道
 
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鰻魚+花枝+鮑魚(握壽司)
素鰻魚燒烤過,有點甜甜的,口感跟真的鰻魚有點像
但是素豆皮做成的
花枝及鮑魚的口感也很特別!!!令人無法相信是素的遇見自然 日式舒食吃到飽:素食新體驗~遇見自然日式舒食吃到飽~精緻日式素食料理!!!
 
 
遇見自然 日式舒食吃到飽:素食新體驗~遇見自然日式舒食吃到飽~精緻日式素食料理!!!
飲料是自助式的,我覺得他的可爾必思很好喝!!!是蘋果跟胡蘿蔔汁..我喝了好多杯
冰淇淋也是自助的....小孩子特別喜歡!!!
 
大概總共點了三十幾道菜,單看一盤不覺得份量多
但是一路吃下來,才發現會令人吃到飽撐哩!!!
他的口味比較偏日式,但都走健康路線
少了油膩.肥肉的口味,多了健康舒服的料理.....
而且吃到飽,也可點取你喜歡的料理,上菜速度也很快
服務態度也很好!!!是值得推薦的素食吃到飽餐廳
 
提醒大家,用餐限制二小時喔!!!
 
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小噗扒飯食記

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