小噗扒飯食記

店家資訊:

位於台灣大學公館附近的"cocoBrownies可可布朗尼"店家,不但交通很方便(看見誠品書店旁的巷子轉進,即可看到),同時也是一家非常可愛的店喔!!!《cocoBrownies可可布朗尼》是幾個從美國回來的朋友，非常想念傳統美式布朗尼具嚼勁和Q度的口感，決定將美式布朗尼與軟餅乾帶到台灣，以傳統秘方結合新式口味，成為極具特色的布朗尼專賣店。

店家資訊:

原味樂廚

地址:新北市永和區永貞路378巷6號(捷運永安市場站,步行約10分鐘)

電話/傳真:(02)2924-3283

E-mail:lara_cook9898@yahoo.com.tw

營業時間:星期一~星期六 8:30~20:30

網址:http://smsk.tw/lc/(線上訂購)

FB:https://zh-tw.facebook.com/simplecuisine 

上回為大家介紹原味樂廚手工包子店,想更了解他的話請看小噗的文章http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/342332497

(原味樂廚~原味食材.純天然的手工包子!!!給手工包子新的註解喔~)

上篇文章介紹了開店老闆的創業心酸史,及如何用心及呵護的將真材實料的食材做出超美味的手工包子,從精緻食材的挑選到每一顆均用手工製作出的美味包子~可見店家的用心及認真挑選食材的過程,可見著實下足了一番功夫啊!!!

小噗可是包子老饕呢~吃過了不少包子,就可比較出機器作的與用心手工製作出的包子,麵皮的Q軟程度及咀嚼中的嚼勁,就是有所不同啊!!!因此~我怎可放過這極品中的美味手工包子,夏天就該嚐嚐看這手工製作出的包子啊!!!!

老闆陳美齡女士,是一個個性爽朗的人,她說經營之初,因為沒有顧客,所以好幾年都是赤字的狀況,後來她試作出各個不同口味的包子與饅頭~慢慢得打開了市場,而秉持著真材實料的食材及創新的口味,漸漸的贏得了好口碑,爾後,累積了不少老主顧,慢慢的TVBS及壹週刊都有報導後,店裡的生意便越變越好,也讓大家口耳相傳他的好品質及好口味!!!

今天小噗又到了"原味樂廚"添購包子了,老闆很熱情的向我介紹,"夏季新品"~

夏天天氣燥熱,所以老闆很開心的向我介紹,最近他新研發出的新品~"義式肉醬包"

夏日炎炎~在廚房如果開伙的話,又是油煙又是大火~常讓廚房油油膩膩的...

今天向大家推薦一道"電鍋料理",做的就跟瓦斯爐烹調的一樣好吃喔!!!!

店家資訊:

福滿溢古早味黑砂糖剉冰

地址:新北市永和區安樂路240-1號(四號公園對面)

電話:02-2927-7958

營業時間:13:00~23:00

鄰近四號公園的福滿溢古早味黑砂糖剉冰,是我每次散步公園後的必到店家,夏天天氣炎熱,最適合來碗冰冰涼涼的剉冰了!!!

店家資訊:

南門市場

地址:台北市羅斯福路一段8號

官網:http://www.nanmenmarket.org.tw/index.asp

座落於羅斯福路上得南門市場,是每年過年婆婆媽媽必到的傳統市場,乘坐捷運至中正紀念堂2號出口出來便到了~

今年我趕在端午節前夕便到這裡採購了!!!夏天真得非常炎熱啊!!!但是南門市場是有冷氣的,所以逛起來非常輕鬆及涼爽喔^^

夏天天氣熱,最適合來道涼拌菜~因為家裡有長輩吃素,所以我在準備料理時,會分開準備^^

大家可能不知道,外面餐館的皮蛋豆腐,其實是道"葷菜"....

為什麼呢???因為皮蛋多用鴨蛋,鴨蛋其實是"受精卵"..所以是葷的....

店家資訊:

Eilleen's coffee

地址:新北市板橋區中山路一段301號

電話:02-2964-6739

營業時間:週一至週日,10:00~21:00

                (最後點餐時間為20:00)

FB:https://www.facebook.com/squadxeilleens 

雖然住在永和,但是鄰近的板橋確實早午餐店比較多,這次看到Eilleen's coffee在抽口碑券,就試看看了!!!沒想到就抽中了~真是雀躍不已啊!!!後來透過網路得知,其實Eilleen's coffee才開幕三個多月呢!!!但已經累積不少口碑了,打電話預約時,只剩兩個時段了~所以想來嚐鮮的朋友~一定要電話預約囉^^

剛好冰箱還剩下一顆半的馬鈴薯,突然想起以前某速食店,有馬鈴薯泥~就想來做做看了!!!

這道點心富有營養與健康~可以與家裡的小寶貝一起做喔^^作法非常簡單!!!(二人份)

1.首先,先備妥食材~1.5顆馬鈴薯.紅蘿蔔丁.雞蛋二顆

夏天天氣炎熱~來盤自己做的"酸辣涼拌土豆絲"~頓時趕走燥熱感!!!大家不妨自己做看看囉!!!

作法如下:

店家資訊:

金軒閣手工蛋捲

地址:屏東縣內埔鄉東成路39號

服務專線:08-778-8911

從小到大,吃過不少蛋捲,但是多偏於機器作的,近期大家多半著重養生及手工食品,因此~手工蛋捲就慢慢的席捲整個台灣了,所以,這次有品嚐"手工蛋捲"的機會,便試試看了!!!沒想到抽中了~真是太開心了^^當然品嚐後也沒有失望,在心中興起,覺得真得"手工"比較好吃耶~